Unsere Zimt-Zucker-Mischung ist mehr als nur süß - sie ist ein kleines Fest für die Sinne und ein Klassiker in der Küche. Die harmonische Kombination aus feinem Ceylon-Zimt und aromatischem Cassia-Zimt. Ceylon-Zimt, auch als ¨echter Zimt¨ bekannt, besticht durch sein feines, mild-süßes Aroma, der Cassia-Zimt hingegen bringt die kräftige, warme Würze mit intensiver, leicht herber Note - perfekt, um Tiefe und Charakter zu schaffen. Abgerundet wird die Mischung durch Bourbon-Vanille, die mit ihrem runden, samtigen Aroma die Zimtnoten subtil unterstreicht und eine feine, süße Wärme hinzufügt. Für die perfekte Balance kombinieren wir feinen Rohrohrzucker mit dem zarten, blumigen Geschmack von Kokosblütenzucker, der der Mischung eine dezente Karamellnote verleiht und das Aroma der Gewürze wunderbar trägt. Jede Prise entfaltet ein intensives Aroma! Verwendungsmöglichkeiten: Zum Kochen, Backen und als Topping Gebäck, Kuchen, Torten, Dessert, Eis und süße Soßen Zutaten: Rohrohrzucker*, Kokosblütenzucker*, Ceylon Zimt*, Cassia Zimt*, Bourbon Vanille* * Bio

Unser Bolognese-Gewürz bringt den Zauber des Mittelmeers direkt in deine Küche. Sonnengereifte Tomaten entfalten ihre fruchtige Intensität und bilden die aromatische Basis für jede Sauce. Bio-Karottengranulat schenkt eine sanfte Süße und sorgt für eine angenehm samtige Textur, während Bio-Dattelsüße die Aromen auf natürliche Weise harmonisch verbindet und die Mischung perfekt abrundet. Den krönenden Abschluss bildet Bio-Oregano, dessen würzig-herber Duft jedes Gericht in ein mediterranes Erlebnis verwandelt. So wird jede Pasta, jede Sauce und jedes Gemüsegericht zu einem kleinen Fest der Sinne - voller Wärme, Tiefe und unvergleichlichem Aroma. Ob klassisch auf Spaghetti, als würzige Linsen-Bolognese oder in einem mediterranen Gemüse-Ragout - dieses Gewürz verleiht jedem Gericht das volle Aroma des Südens. Verwendungsmöglichkeiten: Zum Kochen und Marinieren Bolognese, Lasagne, italienische Gerichte, Grillgemüse, Antipasti Zutaten: Karotte*, Tomate*, Knoblauch*, Zwiebel*, Salz (Sonnenflocken), Paprika*, Fenchel*, Thymian*, Basilikum*, Oregano*, Schnittlauch*, Bohnenkraut*, Rosmarin*, Koriander*, Schabzigerklee* * Bio

Entdecke den Geschmack Mexikos mit unserer einzigartigen Taco-Gewürzmischung! Diese aromatische Mischung vereint frische Korianderblätter, würzigen Thymian und spritzige Zitronenschalen, um deinen Tacos das perfekte Geschmackserlebnis zu verleihen. Die Korianderblätter und die Zitronenschalen bringen einen leicht pfeffrigen Geschmak und einen Hauch von Zitrus mit. Der Thymian sorgt mit seinem würzigen, leicht herben Aroma für eine angenehme Tiefe und Wärme. Ob für Fleisch oder Gemüse in deinen mexikanischen Gerichten - unsere Gewürzmischung bringt eine harmonische Balance aus Frische und Würze auf deinen Teller. Verwendungsmöglichkeiten: Tacos, Burritos, Fajitas, Enchiladas Zutaten: Bio Paprika, Salz, Bio Zwiebel, Bio Knoblauch, Bio Tomate, Bio Orangenschalen, Bio Zitronenschalen, Bio Cumin, Bio Dattelsüße, Bio Chili, Bio Koriander, Bio Thymian

Diese aromatische Mischung vereint die Südamerikanischen Küchen mit sorgfältig ausgewählten Gewürzen, die jedem Gericht eine authentische und pikante Note verleihen. Im Mittelpunkt steht die Tomate die mit ihrer leichten Süße und Fruchtigkeit für ein angenehmes Aroma sorgt. Ergänzt wird die Mischung durch grünen Pfeffer, der mit seiner frischen, leicht pfeffrigen Würze eine warme Tiefe hinzufügt. Der aromatische Oregano mit seinem leicht bitteren, würzigen Geschmack verbindet die Aromen dieser Gewürzmischung harmonisch miteinander. Diese Cajun-Gewürzmischung ist perfekt für Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder Eintöpfe geeignet. Sie bringt eine angenehme Schärfe und ein vielschichtiges Aroma in deine Küche und verwandelt einfache Gerichte in echte Geschmackserlebnisse. Verwendungsmöglichkeiten: Südamerikanische Eintöpfe, Hähnchen, Garnelen, Gemüsepfanne, Reisgerichte Zutaten: Bio Zitronenschale, Bio Mandarinenschale, Fleur de Sel, Bio Paprikapulver, Bio Zwiebel Granulat, Bio Tomaten Granulat, Bio Naturland Knoblauch Granulat, Bio Dattelsüße, Bio Oregano, Bio Chili Pulver, Bio Thymian, Bio Schnittlauch, Bio Zitronengras, Bio Pfeffer Grün, Bio Fenchel Samen

Ein perfekt zubereitetes Steak, das durch eine harmonische Mischung aus aromatischen Pfeffern veredelt wird. Der schwarze Pfeffer sorgt für eine kräftige, würzige Note, während der grüne, geräucherte Pfeffer eine angenehme, rauchige Frische verleiht. Die fruchtige Nuance bringt die Rosa Beere, die das Steak noch interessanter macht. Durch die Dattelsüße wird Ihr Steak leicht karamellisiert und zu einem wunderbaren Geschmackserlebnis abgerundet. Genießen Sie den Sommer mit einem leckeren gewürzten Steak vom Grill! Verwendungsmöglichkeiten: Steaks, Rippchen, BBQ Zutaten: Bio Pfeffer schwarz, Salz (Flor de Sal), Bio Pfeffer grün geräuchert (Bio Pfeffer grün, Rauch), Bio Dattelsüße, Bio Rosa Beeren, Bio Petersilie, Bio Zwiebel geräuchert (Bio Zwiebel, Rauch)

Würzige Linsengerichte gehören unbedingt in die Afrikanische Küche! Unsere Linsengewürzmischung ist nicht nur würzig sondern fruchtig durch Rote Beete, erfrischend durch Pfefferminze und Korianderblätter und kommt mit einer leichten Süße von Datteln daher. Ein Dressing aus unserem Linsengewürz mit Johannisbeer- und Orangensaft, Apfelessig und Olivenöl rundet Ihren Linsensalat schön ab! Verwendungsmöglichkeiten: Linsensuppe, Linsen Dal, Linsensalat, diverse Bohnen- und Kichererbsengerichte Zutaten: Bio Cumin, Bio Paprikagranulat, Bio Tomatengranulat, Bio Karottengranulat, Bio Rote Beete Pulver, Sonnenflocken Salz, Bio Dattel Pulver, Bio Orangenschalen, Bio Koriandersamen, Bio Zwiebel Granulat, Bio Knoblauch Granulat, Bio Kümmelsamen, Bio Paprika Pulver, Bio Schnittlauch, Bio Rechi Chili, Bio Cayenne Chili, Bio Sternanis, Bio Macis, Bio Nelken Pulver, Bio Korianderblätter, Bio Petersilie, Bio Ingwer Pulver

Eine Schüssel voller Couscous, gegrillten Auberginen, ein Klecks Hummus, Granatapfelkernen, frische Minzblätter und unser Orient Bowl Topping, so schmeckt eine Reise in den bunten und interessanten Orient! Frische und Leichtigkeit bekommt diese Mischung durch die Korianderblätter und Pfefferminze. Die fruchtigen Orangenschalen und ein Hauch von karamelliger Dattelsüße verwandelt Ihre Bowl in ein Geschmackserlebnis wie bei 1001 Nacht! Verwendungsmöglichkeiten: Reis-, Couscous-, Bulgur-, oder Linsenbowl, Shakshuka, orientalische Vorspeisen, Hummus Zutaten: Bio Schwarzkümmel, Sonnenflocken (Salz), Bio Karotten, Bio Tomaten, Bio Orangenschalen, Bio Ingwer, Bio Chili, Bio Cumin, Bio Petersilie, Bio Dattelsüße, Bio Zwiebel, Bio Pfefferminze, Bio Pfeffer schwarz, Bio Korianderblätter, Bio Schnittlauch, Bio Lemon Myrtle, Bio Knoblauch, Bio Sternanis

Geben Sie Ihrem Lamm, Hähnchen oder Tofu eine exotische Note und zaubern Sie ein unvergessliches orientalisches Gericht! Chili und Macis, zwei typische Zutaten aus der asiatischen Küche verfeinern diese Baharat Gewürzmischung. Die Schwarzkümmelsamen sorgen für eine besondere Textur in Ihrem Gericht. Verwendungsmöglichkeiten: Hähnchen, Lamm, Hackfleisch, Tofu, Gemüse wie Kürbis, Süßkartoffel und Aubergine, Gewürzbutter oder Hummus und Dips, heiße Getränke wie Kaffe und Tee Zutaten: Bio Paprika, Bio Schwarzkümmel, Bio Cumin, Bio Orangenschalen, Bio Koriander, Bio Macis, Bio Zimt, Bio Knoblauch, Bio Ingwer, Bio Zitronenschalen, Bio Pfeffer schwarz, Bio Nelken, Bio Chili, Bio Piment Pfeffer, Bio Kardamom, Bio Sternanis

Warme Noten von Pfeffer, Zimt und Nelken liegen in der Luft und geben dieser Mischung die traditionelle Würze. Unser Garam Masala ist ein Allrounder für Ihre Indischen Gerichte und besticht mit ganzen Kümmelsamen. Den orientalischen Geschmack heben Cumin gemahlen und ganze Samen besonders hervor. Die milde Schärfe des India Chili wärmt uns von innen und sorgt für ein angenehmes, zufriedenes Gefühl. Verwendungsmöglichkeiten: Indische Speisen, Curry, Marinaden für Hähnchen und Tofu Zutaten: Bio Koriander, Bio Cumin, Bio Paprika, Bio Kümmel, Bio Knoblauch, Bio Ingwer, Bio Chili, Bio Zimt, Bio Bockshornklee, Bio Sternanis, Bio Muskatnuss, Bio Macis, Bio Pfeffer schwarz, Bio Nelken, Bio Cumin

Um den traditionellen Stollen zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis zu machen, unterstreicht die Lemon Myrtle das Aroma von Orange und Zitrone. Bourbon Vanille und Tonkabohne verfeinern Ihren Christstollen. Den besonderen Charakter erhält die Gewürzmischung durch die Muskatblüte. Verwendungsmöglichkeiten: Stollen, Stollenkonfekt, Winterliche, weihnachtliche Desserts und Süßspeisen Zutaten: Bio Orangenschalen, Bio Zitronenschalen, Bio Ingwer, Bio Lemon Myrtle, Bio Bourbon Vanille, Bio Cardamom, Bio Zimt, Bio Macis, Bio Nelken, Bio Muskatnuss, Bio Tonka Bohnen, Bio Sternanis

Zu festlichen Speisen darf ein leckeres Rotkohl nicht fehlen! Die Komposition von Balsamicosalz, Nussbaumrauchsalz und winterliche Gewürze wie Anis, Piment und Zimt zaubern ein schön abgestimmtes warmes Rotkohl zu Ihrem Braten oder Gulasch. Als Besonderheit bringen die gekibbelten Zwiebeln einen leichten Crunsh in den Kohl. Verwendungsmöglichkeiten: Rotkohl gekocht / gedämpft, Rotkohlsalat, Rohkostsalate aus bspw. Kartotte, Sellerie und Rote Beete Zutaten: Bio Zwiebeln getoastet, Bio Orangenschalen, Bio Nussbaum Rauchsalz, Bio Dattelsüße, Bio Zwiebelgranulat, Bio Balsamico Salz, Bio Hibiskusblüten, Bio Pfeffer geschroten, Bio Cassia Zimt, Bio Lorbeerblätter, Bio Thymian, Bio Sternanis, Bio Piment

Auch ein absoluter Klassiker kann in unserer exotischen Welt hervorstechen. Durch die sehr aromatische Bourbon Vanille aus Madagaskar erhalten Sie einen perfekt ausgewogenen Vanillezucker. In Kombination von Rohrohrzucker und Puderzucker wird der Vanillegeschmack noch intensiver. Verwendungsmöglichkeiten: Kuchen, Torten, Süßspeisen, Gebäck, Cremes und Soßen, Vanillekipferl, Pfannkuchen, Waffeln Zutaten: Bio Rohrohrzucker, Bio Puderzucker, Bio Bourbon Vanille gemahlen

Five-Spice ist ein Muss in der chinesischen und Asiatischen Küche! Würzen Sie Ihre Lieblingsgemüsepfanne oder pikante Fleischgerichte mit der Mischung aus Zimt, schwarzem Pfeffer, Sternanis, Fenchel und Nelke. Diese Komposition lässt Ihre Geschmacksknospen den fernen Osten erleben! Verwendungsmöglichkeiten: Fleischgerichte wie Rippchen, Hähnchen, Grillfleisch aber auch Fisch und Gemüse Gerichte Zutaten: Bio Zimt, Bio Pfeffer schwarz, Bio Sternanis, Bio Fenchel Samen, Bio Nelke

Die perfekte Ergänzung zu Ihren asiatischen Gerichten ist unsere Asia Pfanne Gewürzmischung. Mit dieser können Sie leckere Gerichte mit Fisch, Fleisch, Gemüse oder ganz klassische Nudel- und Reisgerichte wie von Ihrem Lieblings Asia Imbiss zubereiten. Die frische Note der Lemon Myrtle sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack. Die Schärfe von Ingwer, Pfeffer und Chili entführen Sie in die asiatische Welt. Diese Gewürzmischung ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl von Gerichten zu zubereiten und Ihre Fantasie auszuleben. Verwendungsmöglichkeiten: Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Couscous, Asia Bowl, Linsen, Soßen und Suppen Zutaten: Bio Knoblauch, Salz, Bio Chili, Bio Tomaten, Bio Paprika, Bio Karotte, Bio Bockshornklee, Bio Koriander, Bio Kurkuma, Bio Pastinake, Bio Pfeffer schwarz, Bio Ingwer, Bio Sternanis, Bio Cardamom, Bio Fenchel, Bio Lemon Myrtle, Bio Korianderblätter, Bio Orangenschalen

Ob süße oder herzhafte Speisen, kaltes oder warmes Getränk, der Minzzucker ist ein idealer Allrounder! Das intensive und frische Pfefferminzpulver gibt der Mischung aus Puderzucker und Rohrohrzucker einen besonderen Geschmack. Machen Sie sich einen schönen Nachmittag mit selbstgemachtem Zitronen-Minz Sorbet, dazu eine cold Mint-Chocolat oder eine frische, spritzige Limonade. Aber auch an einem kalten Abend eine schöne Frische in Ihren Ingwertee. Verwendungsmöglichkeiten: Dessert, Eis, Cremes, Joghurt, Quark, Torten und Kuchen, Salatdressing, Cold Chocolat, Pralinen, Tee, Cocktails, Sirup, Limonade und Eistee Zutaten: Bio Rohrohrzucker, Bio Puderzucker, Bio Pfefferminze

Unser Zucchinigewürz darf in der sommerlichen, leichten Küche nicht fehlen! Eine ausgewogene Mischung aus Kräutern wie Kerbel, Schnittlauch und Petersilie mit aromatischem Balsamico Salz geben der Zucchini ein köstliches Aroma und eine schöne Farbe. Außergewöhnliche Frische zaubern uns Hibiskusblüten, Orangeschale und Tomatenflocken auf den Teller. Eine fruchtige Würze bringen schwarzer Pfeffer aus Indien, Zwiebel und Knoblauch mit. Mischen Sie das Zucchinigewürz in Ihre Zucchinipuffer, marinieren Sie Zucchini und Auberginenscheiben für den Grill oder toppen Sie Ihren Zucchinisalat. Verwendungsmöglichkeiten: Zucchini: vom Grill, Pfanne oder Ofen, Zucchinisuppe, Zucchinispaghetti, Zucchinisalat, Zucchinipuffer, Gemüsepfanne aber auch passend zu Rosenkohl, Gurken und Auberginen, Antipasti Zutaten: Bio Balsamico Salz (Salzflocken 98%, Bio Balsamico Essig 2% (Bio Weinessig, Bio gekochter Traubenmost)), Bio Zwiebel, Bio Tomaten, Bio Petersilie, Bio Orangenschalen, Bio Hibiskus, Bio Kerbel, Bio Knoblauch, Bio Pfeffer schwarz, Bio Zitronenschalen, Bio Schnittlauch, Bio Muskatnuss

Unser Beerenliebling ist die Erdbeere! Das Erdbeerpulver in Kombination mit dem Bio Rohrohrzucker aus Lateinamerika kann jeder Süßspeise und Nachtisch den Geschmack von frischen, reifen Erdbeeren verleihen. Für einen schönen Start in den Tag unterrühren Sie Ihren Joghurt mit dem Erdbeerzucker und toppen Sie diesen mit frischen Erdbeeren, zaubern Sie ein lecker fruchtiges Salatdressing oder füllen Ihre Sie Ihre Torten und feines Gebäck mit einer herrlich sommerlichen Erdbeercreme. Lassen Sie sich von unserem Erdbeerzucker verwöhnen! Verwendungsmöglichkeiten: Dessert, Eis, Cremes, Pudding, Grießbrei, Porridge, Müsli, Joghurt, Quark, Torten und Windbeutel, Erdbeersoße, Salatdressing Zutaten: Bio Rohrohrzucker, Bio Erdbeer Pulver

Wie der Name schon sagt, ist der Exotenzauber eine besondere Mischung mit besonderen Zutaten. Die Kombination aus Erdbeerpulver, Schabziger Klee, Rauchsalz und Chili unterstreichen die Fruchtigkeit, Würze und Schärfe dieser Mischung. Pfefferminze und Orangenschalen runden den Exotenzauber mit ihrer Frische ab. Unser Allrounder macht Ihre Küchlein aus Fleisch, Gemüse, Linsen, Haferflocken und Grünkern würzig und pikant. Mögen Sie Ihre Suppen und Salate mit fruchtiger Schärfe? Toppen Sie Ihre Cremesuppe und Dips, machen Sie ein leckeres Dressing für Blattsalate, Gurken- und Karottensalate oder Feta. Unsere Jubiläumsmischung eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, vegetarische und vegane Speisen! Verwendungsmöglichkeiten: ALLROUNDER: Fleisch, Gemüse, Tofu, Quark & Joghurt, Suppe, Smoothie Zutaten: Bio Zwiebel Granulat, Bio Tomaten Granulat, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Bio Knoblauch Granulat, Bio Orangenschalen, Bio Mango Pulver, Bio Erdbeer Pulver, Bio Pfefferminze, Bio Chili, Bio Schabziger Klee

Der Italienische Klassiker mit einem aromatischen Kakaotopping sollte auf Ihrem festlichen Tisch einen besonderen Platz haben. Ein leckeres Tiramisu wird klassischerweise mit Kakao getoppt. Mit unserer Mischung haben Sie ein schönes Bouquet an Panelazucker, Kokosblütenzucker, Kurkuma und gemahlener Tonkabohnen auf Ihrem Dessert. Diese Komposition wird von einer Prise Sonnenflocken abgerundet. Verwendungsmöglichkeiten: Tiramisu, Dessert, Kaffeegetränke und Eis Zutaten: Bio Kokosblütenzucker, Bio Panela Zucker, Bio Kakao geröstet, Bio Zimt, Bio Kurkuma, Salz (Sonnenflocken), Bio Tonka Bohnen

Frühling, Sommer, Herbst und Winter, zu jedem Anlass egal ob Geburtstag, Kirmes oder Weihnachtsmarkt, gebrannte Mandeln sind eine sehr beliebte Süßigkeit. Der spannende Geschmack von Koriander, Tonkabohne und Muskatblüte verfeinern die gebrannten Mandeln zu einer kulinarischen Komposition. Verwendungsmöglichkeiten: Gebrannte Mandeln und Nüsse Apfelkuchen, Apfelmuss, Weihnachtliche Dessert und Vorspeisen, Wintergebäck, Topping für Pudding, Grießbrei und Milchreis Zutaten: Bio Kokosblütenzucker, Bio Rohrohzucker, Bio Zimt, Bio Zitronenschalen, Bio Piment, Bio Koriander, Bio Macis, Bio Sternanis, Bio Cardamom, Bio Pfeffer schwarz, Bio Nelken, Bio Muskatnuss, Bio Tonka Bohnen

Ob Lachs in Sahnesoße, Zander aus der Pfanne oder Kabeljau aus dem Ofen, können Sie mit unserer Gewürzmischung perfekt abstimmen. Zitronenschale und Lemon Myrtle sorgen für Frische und Leichtigkeit in Ihrem Gericht. Fruchtigkeit und angenehme Schärfe bringt der Ingwer. Die dunkelgrüne Petersilie sorgt für den würzigen Geschmack und Farbtupfer auf Ihrem Teller. Verwendungsmöglichkeiten: Ofenfisch, Grillfisch, Fisch aus der Pfanne, Ofengemüse, Fischsuppen und Soßen Zutaten: Bio Knoblauch, Bio Orangenschalen, Bio Zitronenschalen, Bio Petersilie, Bio Ingwer, Bio Lemon Myrtle, Bio Kurkuma, Bio Cumin, Bio Pfeffer schwarz, Bio Bockshornklee

Mit dem Rauch der Paprika und der Süße von Tomaten erhalten Sie einen ausgewogenen Geschmack in Ihrem Gulasch. Eine leichte Würze gibt uns der Pfeffer, Chili und Kurkuma. Ein dezentes Aroma vom Piment, Majoran und Liebstöckel runden die Gewürzmischung ab. Dieses Gewürz gibt Ihrem Gulasch eine besondere Note. Verwendungsmöglichkeiten: Gulasch, Eintopf, Grillfleisch, Rippchen, Hähnchen aus dem Ofen, ungarische Gerichte, südamerikanische Gerichte Zutaten: Bio Zwiebel, Salz (Fleur de Sel), Bio Paprika geräuchert (Bio Paprika, Rauch), Bio Tomaten, Bio Kurkuma, Bio Pfeffer schwarz, Bio Piment, Bio Chili, Bio Koriander, Bio Liebstöckel, Bio Majoran, Bio Schnittlauch