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Rosa Steinsalz | Flocken | 0,1-10 mm Für die Herstellung der rosafarbenen Kristallsalzflocken wird rosafarbenes Kristallsalz aus dem Punjab-Gebirge verwendet. Aus dem Kristallsalz wird eine Salzsole hergestellt und in große Verdunstungsbecken geleitet. Nun beginnt das...
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Bio Basilikum | gemahlen Bio Basilikum gemahlen ist ein vielseitiges Gewürz, das Ihre kulinarischen Kreationen auf elegante Weise bereichert. Verleihen Sie Suppen, Saucen und Pasta eine frische und belebende Note, die an sonnendurchflutete mediterrane Gärten...
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Andaliman Pfeffer | ganz Diese Pfefferspezialität , die ganzjährig ihre Früchte trägt, kommt aus dem nördlichen Regionen Sumatras / Indonesien . Haupterntezeit ist im März. Wild wachsend und nicht kultivierbar, handelt es sich hier um eine sehr seltene Pflanze ,...
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Bio Birds Eye Chili | geschroten | 2-4 mm | rot... Das ostafrikanische Uganda , einen Binnenstaat in Ostafrika, ist geprägt durch zahlreiche Seen, Savannen und Urwald. Die besondere geologische Lage direkt am Äquator, wobei große Teile des Landes mit rund 1000 Meter über dem...
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Bio Arrabiata | Gewürzzubereitung Zutaten: Bio Zwiebel, Bio Knoblauch Bio Chili, Fleur de Sel (Salz), Bio Pfeffer, Bio Rosmarin, Bio Paprika, Bio Thymian, Bio Basilikum, Bio Oregano, Bio Petersilie
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Bio Trüffelsalz | 2,5% Wintertrüffel |... Zutaten: Salzflocken (97,5% Salz), 2,5% Bio Perigord-Trüffel (tuber melanosporum)
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Bio Zitronengras | Flocken | 2-4 mm Bio-Zitronengras ist eine erfrischende und aromatische Pflanze, die nach den strengen Prinzipien der biologischen Landwirtschaft angebaut wird. Hier sind einige Merkmale und Anwendungsmöglichkeiten von Bio-Zitronengras: Geschmack und...
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Kubeben Pfeffer | gemahlen Der Kubebenpfeffer ist in Java und anderen Indonesischen Inseln heimisch, wird aber auch in anderen Gebieten Indonesiens und in Sri Lanka angebaut. Die Früchte werden kurz vor der Reife grün geerntet und dann an der Sonne getrocknet, bis...
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Rosa Beeren | geschroten | 1,0-1,5 mm Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren wachsen an Sträuchern und bis zu 12 Meter hohen Bäumen. Die Erntezeit der traubenähnlichen Rispen ist von Ende November bis etwa Anfang Februar. Die zu den Sumach...
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