
- Réf. d'article : 2440
- Pays d'origine: Ghana
- Unité: 680-710g / L
- Taille du récipient d'origine: Sac de 25 kg
- Contenu: 1 Kg
- Temps de récolte: Mois 9 - 11
- Volume: 722 g/L
- N° de tarif douanier: 09109991
- | -
*Veuillez noter que la teneur en vrac est équivalente à la "teneur minimale". Les marchandises emballées sont fournies sur la base de la quantité commandée. Par exemple : Quantité commandée : 10kg = taille du sachet 10kg. Si nécessaire, la livraison peut être divisée en plusieurs sacs. Toutefois, dans cet exemple, le produit n'est pas divisé en 10 sacs de 1 kg chacun.
L´épice ouest-africaine au nom mélodieux était un substitut de poivre très populaire en Europe à...plus
Informations sur le produit "Poivre de Melegué Grains de Paradis | entier"
L´épice ouest-africaine au nom mélodieux était un substitut de poivre très populaire en Europe à partir du 13ème siècle. L´épice doit probablement son nom à l´idée médiévale d´un paradis terrestre dans lequel les épices alors très chères devaient créer des conditions paradisiaques. Après la découverte de la route maritime autour de l´Afrique vers l´Inde et les nouvelles routes de transport, les grains de paradis ont perdu de plus en plus d´importance en Europe à partir du milieu du 16ème siècle. Les grains de paradis, aussi appelés poivre Melegueta, sont les graines d´une plante de gingembre qui pousse presque exclusivement dans le climat tropical humide de la côte ouest de l´Afrique. Les grains de paradis sont une épice presque inodore, donc on est d´autant plus surpris par l´âcreté chaude et intense, subtile et élégante, avec un léger soupçon de noix. Les céréales Paradise conviennent à tous les ragoûts, les mélanges d´épices africaines avec de l´agneau, du poisson, des chutneys ou des ragoûts. Même pour les pâtisseries, comme ingrédient d´épices de pain d´épices ou dans les confitures, les grains de paradis ajoutent une touche très spéciale. Il est préférable d´utiliser les grains grossièrement broyés ou fraîchement broyés.
Grit: | morceaux / entier |
Couleur: | Noir |
Marchandise en vrac / variantes pour la vente au détail: | Marchandise en vrac |
Liens supplémentaires vers "Poivre de Melegué Grains de Paradis | entier"
Téléchargements disponibles :
Documents disponibles
Si vous êtes connecté, vous trouverez ici toutes les analyses disponibles pour le produit.
Lire, écr. et débatt. des analyses…plus
Évaluations de clients pour "Poivre de Melegué Grains de Paradis | entier"
Écrire une évaluation
Les évaluations sont publiées après vérification.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
NOUVEAU
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
NOUVEAU
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
NOUVEAU

Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Pour plus d'informations sur les prix, veuillez vous connecter ici.
Derniers articles consultés