Bio Gemüsebrühe Würzmischung

Produktbeschreibung

Entdecken Sie die Bio Gemüsebrühe von Biova als fein-flockige, gelb leuchtende Würzmischung aus kontrolliert biologischen Zutaten aus Deutschland. Meersalz, Gemüse und Shiitake-Pilze bilden eine harmonische Basis mit ausgewogenem, herzhaft-gemüsigem Geschmack.

Die sorgfältig abgestimmte Rezeptur mit Bio Kartoffelstärke und Bio Pflanzenöl sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Aromas und eine leichte Bindung der Brühe. Als Bulkware ist die Biova Gemüsebrühe wirtschaftlich dosierbar und für Küche, Gastronomie und Manufakturen gut einsetzbar.

Verwenden Sie die Bio Gemüsebrühe als schnelle Trinkbrühe, als Suppenbasis oder zum Abschmecken von Pfannen-, Reis- und Nudelgerichten. Die fein / flockige Struktur löst sich rasch in heißem Wasser und macht die Würzmischung zu einem vielseitigen Helfer im Küchenalltag.

Herkunft

Die Würzmischung wird in Deutschland produziert und abgefüllt. Kurze Wege und kontrollierte Prozesse sichern eine verlässliche, gleichbleibende Biova-Qualität.

Anbau / Herstellung / Ernte

Gemüse, Kräuter und Shiitake-Pilze stammen aus ökologischem Landbau, werden schonend getrocknet und zerkleinert. Anschließend werden sie in Deutschland mit Meersalz, Bio Kartoffelstärke und Bio Pflanzenöl zu einer homogenen, fein-flockigen Bulkware verarbeitet.

Besonderheiten

Charakteristisch sind die fein / flockige Körnung und die natürliche, gelbe Farbe durch Kurkuma und Gemüse. Die Bulk-Variante von Biova eignet sich ideal für Großverbraucher und ambitionierte Hobbyküchen, die eine stabile, gemüsebetonte Suppenbasis suchen.

Unterschiede bei Herkunft und Verarbeitung

Im Unterschied zu vielen konventionellen Brühen mit zugesetzten Aromen oder Hefeextrakt setzt diese Rezeptur auf klare Bio-Zutaten. Die schonende Trocknung und Mischung in Deutschland sorgt für ein rundes Geschmacksprofil und zuverlässige Verarbeitungseigenschaften.

Geschmack & Geruch

Die Bio Gemüsebrühe schmeckt herzhaft, gemüsig und mild würzig mit Noten von Karotte, Pastinake und Shiitake-Pilzen. Kurkuma und Liebstöckelwurzel bringen eine dezente Würze, der Duft erinnert an klassische, hausgemachte Gemüsebrühe.

Zutaten

• Meersalz
• Bio Kartoffelstärke
• Bio Karotten
• Bio Zwiebel
• Bio Pastinake
• Bio Shiitake Pilze
• Bio Kürbis
• Bio Petersilie
• Bio Pflanzenöl
• Bio Kurkuma
• Bio Liebstöckelwurzel

Mögliche Anwendungen

• Als Basis für klare Suppen, Eintöpfe und Gemüsebrühen in Küche und Gastronomie
• Zum Abschmecken von Saucen, Pfannengerichten sowie Reis- und Nudelgerichten
• Als schnelle, heiße Trinkbrühe, einfach mit heißem Wasser aufgegossen

Produktspezifikation

• Ursprungsland: Deutschland
• Körnung: fein / flockig (Bulkware)
• Farbe: gelb
• Gewicht pro Einheit: ca. 1,05 kg
• Produkttyp: Lebensmittel, Gewürzmischung / Gemüsebrühe