Bio Aglio e Olio Gewürzzubereitung

Produktbeschreibung

Bio Aglio e Olio ist eine bunte, grob granulierte Gewürzzubereitung für authentische Pasta- und mediterrane Gerichte. Die aromatische Biova Mischung kombiniert Knoblauch, Chili, Fleur de Sel und ausgewählte Bio-Kräuter.

Durch kontrolliert biologische Zutaten und die Herstellung in Deutschland bietet diese Biova Gewürzmischung ein ausgewogenes Verhältnis von Schärfe, Kräuternote und milder Salzigkeit. Die grobe Körnung erleichtert die Dosierung in Küche, Manufaktur und Gastronomie.

Sie verfeinern damit klassische Spaghetti Aglio e Olio ebenso wie Gemüsepfannen, Antipasti, Marinaden, Dressings und Dips. So bringen Sie schnell und zuverlässig mediterranes Aglio-e-Olio-Aroma in vielfältige Gerichte.

Herkunft

Die Gewürzzubereitung wird in Deutschland nach Biova Qualitätsstandards gemischt und abgefüllt. Dies ermöglicht kurze Wege, verlässliche Lieferfähigkeit und konstante Produktqualität.

Anbau / Herstellung / Ernte

Alle Kräuter und Gewürze stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau. Nach der Ernte werden die Zutaten schonend getrocknet, grob granuliert oder geschrotet und anschließend mit Fleur de Sel homogen vermischt.

Besonderheiten

Charakteristisch sind die bunte Optik mit sichtbaren Kräuter- und Gemüsestückchen sowie die grobe Körnung. Die Mischung ist für den Einsatz als Bulkware ebenso geeignet wie für Feinkostproduktion und professionelle Küchen.

Unterschiede bei Herkunft und Verarbeitung

Im Unterschied zu vielen importierten Aglio-e-Olio-Mischungen wird dieses Produkt vollständig in Deutschland verarbeitet. Die kontrollierte Herstellung sorgt für konstante Körnung, stabiles Aromaprofil und reproduzierbare Qualität.

Geschmack & Geruch

Im Duft dominieren aromatischer Knoblauch, mediterrane Kräuter und eine feine Chili-Note. Geschmacklich zeigt sich die Mischung pikant, knoblauchbetont und angenehm salzig, abgerundet durch milde Nuancen von Tomate, Paprika und Zwiebel.

Zutaten

• Bio Knoblauch
• Fleur de Sel (Salz)
• Bio Chili
• Bio Tomaten
• Bio Zwiebel
• Bio Pfeffer schwarz
• Bio Petersilie
• Bio Paprika
• Bio Oregano

Mögliche Anwendungen

• Würzmischung für Spaghetti Aglio e Olio und andere Pasta-Gerichte
• Zum Verfeinern von Gemüsepfannen, Ofengemüse, Antipasti und Bruschetta
• Für Marinaden, Kräuteröle, Dips und Dressings in Küche und Gastronomie

Produktspezifikation

• Ursprungsland: Deutschland (Herstellung)
• Körnung: granuliert / geschrotet / grob
• Farbe: bunt