Bio Schafskäse | Gewürzzubereitung

Worum handelt es sich / Produktbeschreibung

Diese Bio Schafskäse Gewürzzubereitung von Biova vereint Tomaten, Paprika, Kräuter und Fleur de Sel zu einer bunt granulierten, groben Mischung für Käse- und Gemüsegerichte. Sie wurde speziell zum Würzen von Schafskäse, Ziegenkäse, Feta und Grillkäse entwickelt und verleiht Speisen eine mediterrane Optik.

Alle pflanzlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden in Deutschland schonend getrocknet und verarbeitet. Die Mischung ist als Bulkware für Gastronomie, Manufakturen und anspruchsvolle Hobbyküchen konzipiert und kommt ohne zugesetzte Aromen, Trennmittel oder Zucker aus.

Nutzen Sie die Bio Schafskäse Gewürzzubereitung zum Marinieren, Überbacken oder als Tischgewürz für kalte und warme Speisen. Die grobe Körnung haftet gut auf Käse, Gemüse und Aufläufen und lässt sich flexibel in Dips, Marinaden, Dressings und Brotaufstrichen einsetzen.

Herkunft

Die Gewürzzubereitung wird in Deutschland produziert. Biova setzt auf kontrollierte Bio-Rohwaren, kurze Transportwege und verlässliche Qualitätsstandards.

Anbau / Herstellung / Ernte

Tomaten, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und Kräuter werden ökologisch angebaut, geerntet und schonend getrocknet. Anschließend werden sie grob granuliert, geschrotet und mit Fleur de Sel und Gewürzen homogen vermischt.

Besonderheiten

Charakteristisch sind die bunte Farbe, die granulierte, geschrotete und grobe Körnung sowie das ausgewogene Verhältnis von Gemüse, Kräutern und Salz. Die Bulk / EH-Varianten von Biova eignen sich ideal für größere Küchen, Eigenabfüllungen und Thekenware.

Unterschiede bei Herkunft und Verarbeitung

Im Unterschied zu vielen importierten Standardmischungen profitiert dieses Produkt von kurzen Wegen innerhalb Deutschlands. Die grobe Struktur unterscheidet sich deutlich von feinen Pulvermischungen und sorgt für ein anderes Mundgefühl und eine dekorative Oberfläche.

Geschmack & Geruch

Im Duft dominieren reife Tomaten, Paprika und mediterrane Kräuter mit feiner Knoblauchnote. Geschmacklich zeigt sich die Mischung herzhaft-würzig mit leichter Chili-Schärfe, während Fleur de Sel und Pfeffer für eine klare, aber ausgewogene Salzigkeit sorgen.

Zutaten

Alle Bestandteile der Bio Schafskäse Gewürzzubereitung sind sorgfältig ausgewählt und aufeinander abgestimmt.

• Bio Tomaten
• Bio Paprika
• Bio Knoblauch
• Bio Zwiebel
• Bio Petersilie
• Bio Schnittlauch
• Fleur de Sel
• Bio Rosmarin
• Bio Pfeffer
• Bio Basilikum
• Bio Chili

Mögliche Anwendungen

• Zum Würzen und Überbacken von Schafskäse, Ziegenkäse oder Feta im Ofen oder auf dem Grill.
• Als aromatische Basis für Dips, Marinaden und Dressings mit Joghurt, Quark oder Olivenöl.
• Zum Verfeinern von Gemüseaufläufen, Ofengemüse, mediterranen Pfannengerichten und Brotaufstrichen.

Produktspezifikation

• Ursprungsland: Deutschland
• Körnung: granuliert / geschrotet / grob
• Farbe: bunt
• Produkttyp: Lebensmittel / Gewürzzubereitung, Bulkware
• Gewicht pro Einheit: ca. 1,05 kg pro Einheit