Bio Frischkäse | Gewürzzubereitung

Worum handelt es sich / Produktbeschreibung

Diese Bio Frischkäse Gewürzzubereitung von Biova vereint aromatische Kräuter und Gemüse zu einer ausgewogenen, bunten Mischung. Die grob granulierte Struktur sorgt dafür, dass sich die Aromen gleichmäßig im Frischkäse oder in Dips verteilen. Die Komposition eignet sich ideal für alle, die ihren Käse- und Snackgerichten eine fein-würzige, mediterran inspirierte Note verleihen möchten.

Die sorgfältig aufeinander abgestimmten Bio-Zutaten werden schonend verarbeitet, sodass Farbe, Struktur und Geschmack bestmöglich erhalten bleiben. Fleur de Sel rundet die Gewürzzubereitung harmonisch ab, ohne den Eigengeschmack von Käse oder Butter zu überdecken. Als Bulkware ist die Mischung besonders interessant für professionelle Anwender, Feinkostläden und die kreative Küche mit höherem Verbrauch.

Verfeinern Sie mit dieser Bio Frischkäse Gewürzzubereitung Frischkäse, Grillkäse, Ofenkäse, Kräuterbutter oder cremige Dips im Handumdrehen. Durch die grobe Körnung lassen sich die bunten Kräuter und Gemüsestücke auch dekorativ als Topping einsetzen. So bringen Sie mit Biova Farbe, Struktur und Würze zugleich auf den Teller.

Herkunft

Die Gewürzzubereitung wird in Deutschland hergestellt und nach Biova-Qualitätsstandards abgefüllt. Die Auswahl der Bio-Rohstoffe erfolgt nach klar definierten Kriterien hinsichtlich Herkunft, Geschmack und Reinheit. So entsteht ein Produkt, das sich sowohl für den privaten Haushalt als auch für die professionelle Küche eignet.

Anbau / Herstellung / Ernte

Die verwendeten Kräuter und Gemüsesorten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Nach der Ernte werden sie schonend getrocknet und in eine grob granulierte Form gebracht, die sich gut dosieren lässt. Anschließend werden die Komponenten gleichmäßig gemischt und als Bulkware in praktische Einheiten abgefüllt.

Besonderheiten

Charakteristisch für diese Gewürzzubereitung ist die bunte Optik und die grobe Körnung, die für eine attraktive Textur in Frischkäse und Dips sorgt. Die Mischung kommt ohne Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen aus. Fleur de Sel verleiht eine feine Salznote, sodass meist keine zusätzliche Salzzugabe nötig ist.

Unterschiede bei Herkunft und Verarbeitung

Je nach Herkunft der Bio-Kräuter können leichte Unterschiede im Aroma auftreten, etwa bei Basilikum oder Oregano. Durch die sorgfältige Mischung in Deutschland wird jedoch ein konstant ausgewogenes Geschmacksprofil erreicht. Die granulierte Verarbeitung unterscheidet sich bewusst von fein gemahlenen Gewürzpulvern und bietet mehr Biss und Optik.

Geschmack & Geruch

Im Geschmack verbindet die Gewürzzubereitung fruchtige Tomaten- und Paprikanoten mit würzigem Knoblauch, Zwiebel und mediterranen Kräutern. Chili und Thymian setzen dezente, pikante Akzente, ohne zu dominieren. Der Duft ist aromatisch, kräuterbetont und erinnert an mediterrane Käse- und Antipasti-Spezialitäten.

Zutaten

• Bio Tomaten
• Bio Paprika
• Bio Knoblauch
• Bio Zwiebel
• Bio Petersilie
• Bio Schnittlauch
• Fleur de Sel (Salz)
• Bio Basilikum
• Bio Oregano
• Bio Chili
• Bio Thymian

Es sind keine klassischen Allergene wie Gluten, Nüsse, Soja, Milchprodukte oder Sesam in der Zutatenliste aufgeführt.

Mögliche Anwendungen

• Zum Würzen und Verfeinern von Frischkäse, Grillkäse und Ofenkäse
• Als aromatische Basis für Kräuterbutter, Dips und Aufstriche
• Als buntes Topping für Ofenkartoffeln, Gemüse, Sandwiches oder Fingerfood

Produktspezifikation

• Ursprungsland: Deutschland
• Körnung: granuliert / geschrotet / grob
• Farbe: bunt
• Produkttyp: Lebensmittel / Gewürzzubereitung (Bulkware)
• Gewicht pro Einheit: ca. 1,05 kg je Einheit