Bio Frischkäse Gewürzzubereitung bunt und grob

Produktbeschreibung

Entdecken Sie mit dieser Bio Frischkäse Gewürzzubereitung von Biova eine bunte, grob granulierte Mischung aus Bio-Kräutern, Gemüse und Fleur de Sel. Sie ist speziell für cremige Käsezubereitungen entwickelt und verleiht Frischkäse, Grillkäse und Dips eine mediterran inspirierte Würze.

Die granulierte Struktur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Aromas, bleibt gut streufähig und lässt sich präzise dosieren – ideal als Bulkware für Feinkost, Theke und Gastronomie. Schonend getrocknete Bio-Zutaten und der Verzicht auf Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen unterstreichen den Qualitätsanspruch von Biova.

Ob als Käsegewürz für Frischkäse, als Basis für Kräuterbutter oder als Topping auf Ofenkartoffeln und Fingerfood – diese Bio Gewürzzubereitung eröffnet vielfältige Anwendungen. Nutzen Sie die grobe Körnung für dekorative Akzente auf Dips, Sandwiches oder Antipasti und bringen Sie mediterrane Farbe und Struktur auf den Teller.

Herkunft

Die Gewürzzubereitung wird in Deutschland nach Biova-Qualitätsstandards gemischt und abgefüllt. Ausgewählte Bio-Rohstoffe werden hinsichtlich Herkunft, Geschmack und Reinheit geprüft und für den Einsatz als bunte Bulkware im Feinkost- und Gastronomiebereich zusammengestellt.

Anbau / Herstellung / Ernte

Die Kräuter und Gemüsesorten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Nach der Ernte werden sie schonend getrocknet, grob granuliert und zu einer gut streufähigen Gewürzmischung verarbeitet, bevor die Bulkware in praktischen Einheiten von ca. 1,05 kg abgefüllt wird.

Besonderheiten

Charakteristisch sind die bunte Optik und die grobe Körnung, die Frischkäse, Dips und Kräuterbutter eine attraktive Textur verleihen. Die Mischung kommt ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen aus; Fleur de Sel sorgt für eine feine, ausgewogene Salznote, sodass oft keine zusätzliche Salzzugabe nötig ist.

Unterschiede bei Herkunft und Verarbeitung

Je nach Herkunft einzelner Bio-Kräuter wie Basilikum oder Oregano können dezente Aromanuancen entstehen. Durch die sorgfältige Mischung in Deutschland bleibt das Geschmacksprofil dennoch konstant ausgewogen, während die grob granulierte Verarbeitung sich deutlich von fein gemahlenen Gewürzpulvern abhebt.

Geschmack & Geruch

Im Geschmack verbinden sich fruchtige Tomaten- und Paprikanoten mit würzigem Knoblauch, Zwiebel und mediterranen Kräutern. Chili und Thymian setzen leichte pikante Akzente, der Duft ist aromatisch, kräuterbetont und erinnert an mediterrane Käse- und Antipasti-Spezialitäten.

Zutaten

• Bio Tomaten
• Bio Paprika
• Bio Knoblauch
• Bio Zwiebel
• Bio Petersilie
• Bio Schnittlauch
• Fleur de Sel (Salz)
• Bio Basilikum
• Bio Oregano
• Bio Chili
• Bio Thymian

Es sind keine klassischen Allergene wie Gluten, Nüsse, Soja, Milchprodukte oder Sesam in der Zutatenliste aufgeführt.

Mögliche Anwendungen

• Zum Würzen von Frischkäse, Grillkäse, Ofenkäse und Käseaufstrichen
• Als Basis für Kräuterbutter, Dips, Dressings und Brotaufstriche
• Als buntes Topping für Ofenkartoffeln, Gemüse, Sandwiches, Wraps oder Fingerfood

Produktspezifikation

• Ursprungsland: Deutschland
• Körnung: granuliert / geschrotet / grob
• Farbe: bunt
• Produkttyp: Lebensmittel / Gewürzzubereitung (Bulkware, ca. 1,05 kg)