Bio Kräutersalz Mediterran | Gewürzsalz

Worum handelt es sich / Produktbeschreibung

Dieses Bio Kräutersalz Mediterran vereint naturreines Salz mit ausgewählten mediterranen Bio-Kräutern zu einem ausgewogenen Gewürzsalz. Die grobe, bunt wirkende Mischung aus weißen Salzkristallen und grünen Kräutern verleiht Ihren Gerichten ein authentisches Mittelmeer-Aroma. In der Biova Bulkware-Variante eignet sich das Gewürz ideal für die Vorratshaltung in Küche, Gastronomie und Manufaktur.

Die Kombination aus Rosmarin, Oregano, Thymian, Basilikum, Knoblauch und schwarzem Pfeffer sorgt für eine harmonische, vielseitig einsetzbare Würze. Alle Kräuter stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend getrocknet und granuliert, damit Farbe, Duft und Geschmack bestmöglich erhalten bleiben. Biova legt Wert auf eine gleichbleibende Körnung, sodass sich das Kräutersalz gut dosieren und weiterverarbeiten lässt.

Verwenden Sie das Bio Kräutersalz Mediterran zum Abschmecken von Gemüse, Fleisch, Fisch oder Pasta sowie für Marinaden und Dips. Durch die grobe Struktur eignet sich das Gewürzsalz auch hervorragend für Mühlen oder zum Nachwürzen direkt am Tisch. So bringen Sie mit jeder Prise ein Stück mediterrane Küche in Ihren Alltag und profitieren von der praktischen Bulk / EH-Variante von Biova.

Herkunft

Das verwendete Salz stammt aus hochwertigen Abbaugebieten und wird nach der Gewinnung sorgfältig gereinigt. Die mediterranen Bio-Kräuter wachsen in sonnenreichen Regionen, in denen sie ihr typisches Aroma entwickeln können. Biova achtet bei der Auswahl der Lieferanten auf zuverlässige Qualität und transparente Herkunft.

Anbau / Herstellung / Ernte

Die Kräuter für dieses Gewürzsalz stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Nach der Trocknung werden sie grob granuliert bzw. geschrotet und mit dem Salz schonend vermischt. Die Herstellung in größeren Bulk-Einheiten ermöglicht eine effiziente Verwendung in Küche und Produktion.

Besonderheiten

Charakteristisch für dieses Biova Gewürzsalz ist die grobe Körnung und die deutlich sichtbare, grün-bunte Kräutermischung. Der hohe Kräuteranteil sorgt für ein intensives, aber ausgewogenes Aroma. Dank der Bulkware-Ausführung ist das Produkt ideal für Wiederabfüller, Feinkostläden und Großverbraucher geeignet.

Unterschiede bei Herkunft und Verarbeitung

Je nach Herkunftsregion der Kräuter können Nuancen im Aroma von Rosmarin, Oregano oder Thymian auftreten. Durch standardisierte Verarbeitungsschritte stellt Biova jedoch eine gleichbleibende Qualität sicher. Die granulierte Struktur unterscheidet sich deutlich von feinen Pulvermischungen und bietet mehr Biss und Optik in der Anwendung.

Geschmack & Geruch

Im Geschmack verbindet sich die salzige Basis mit würzig-kräuterigen Noten, einer leichten Knoblauchschärfe und pfeffrigen Akzenten. Der Duft erinnert an mediterrane Kräutergärten mit dominanten Aromen von Rosmarin, Oregano und Thymian. Die grün-weiße Farbgebung unterstreicht den frischen, aromatischen Charakter.

Zutaten

• Salz 69 %
• Bio Rosmarin*
• Bio Oregano*
• Bio Thymian*
• Bio Basilikum*
• Bio Knoblauch*
• Bio Pfeffer schwarz*

*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Mögliche Anwendungen

• Zum Würzen von mediterranen Gemüsepfannen, Aufläufen und Pasta-Gerichten
• Als Basis für Marinaden und Rubs für Fleisch, Fisch oder Grillgemüse
• Zum Verfeinern von Dips, Kräuterbutter, Dressings und Brotaufstrichen

Produktspezifikation

• Ursprungsland: k. A.
• Körnung: granuliert / geschrotet / grob
• Farbe: bunt, grün, weiß
• Gewicht pro Einheit: ca. 1,05 kg pro kg Bulkware
• Produkttyp: Lebensmittel, Gewürzsalz-Mischung
• Verpackungseinheit Biova: Bulk / EH-Varianten