Bio Pilzpfanne Gewürzzubereitung

Produktbeschreibung

Entdecken Sie die Bio Pilzpfanne als grob granulierte Bio-Gewürzzubereitung für aromatische Pilzgerichte, Saucen und Gemüsepfannen. Bunte Balsamico-Salzflocken, Kräuter und Zitruskomponenten sorgen für eine optisch ansprechende Mischung.

Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau und werden bei Biova schonend getrocknet, gereinigt und grob geschrotet. So bleiben ätherische Öle und Aromen gut erhalten und die Bio Pilzpfanne lässt sich gleichmäßig dosieren.

In der Küche eignet sich die Gewürzzubereitung ideal zum schnellen Abschmecken von Pilzpfannen, cremigen Pilzsaucen, Suppen und Gemüsepfannen. Auch Grillgemüse oder marinierte Pilzspieße profitieren von der ausgewogenen Biova Komposition.

Herkunft

Die Gewürzzubereitung wird in Deutschland von Biova hergestellt. Verarbeitet werden ausgewählte Bio-Kräuter, Gewürze und Zitrusbestandteile aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft.

Anbau / Herstellung / Ernte

Die Bio-Zutaten wachsen ohne synthetische Pflanzenschutzmittel und werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Anschließend folgen schonende Trocknung, Reinigung, grobe Zerkleinerung sowie Mischung und Abfüllung als Bulkware und EH-Varianten.

Besonderheiten

Charakteristisch ist die Kombination aus Bio Balsamico Salz Würzmischung, aromatischen Kräutern und fruchtigen Zitruskomponenten. Die granulierte, grob geschrotete Körnung sorgt für intensive Würzkraft, gute Fließfähigkeit und eine sichtbare Struktur im Gericht.

Unterschiede bei Herkunft und Verarbeitung

Je nach Anbaugebiet der Kräuter variieren feine Aromanuancen von Rosmarin, Thymian oder Koriander. Durch die standardisierte Verarbeitung bei Biova bleibt das Gesamtaroma dennoch stabil und gut reproduzierbar.

Geschmack & Geruch

Im Duft dominieren würzige Kräuteraromen mit leichter Balsamico-Note und frischen Zitrusanklängen. Im Geschmack zeigt sich die Mischung herzhaft, fein säuerlich und dezent pikant und unterstreicht den Eigengeschmack der Pilze.

Zutaten

• Bio Balsamico Salz Würzmischung (Salzflocken, Bio Balsamico Essig getrocknet)
• Bio Zwiebel
• Bio Petersilie
• Bio Orangenschalen
• Bio Hibiskus
• Bio Rosmarin
• Bio Zitronenschalen
• Bio Knoblauch
• Bio Pfeffer schwarz
• Bio Ingwer
• Bio Thymian
• Bio Koriander
• Bio Zitronengras
• Bio Muskatnuss

Hinweis: Diese Bio Gewürzzubereitung enthält keine typischen Allergene wie Gluten, Nüsse, Milchprodukte, Soja oder Sesam gemäß Zutatenliste.

Mögliche Anwendungen

• Pilzpfannen mit Champignons, Pfifferlingen oder Steinpilzen würzen
• Pilzsuppen, Rahmsoßen, Pilzragouts und Risotto verfeinern
• Pilze und Gemüse für Grillgemüse, Ofengemüse oder Gemüsepfannen marinieren

Produktspezifikation

• Ursprungsland: Deutschland
• Körnung: granuliert / geschrotet / grob
• Farbe: bunt gemischt, kräuter- und salztypisch
• Gewicht pro Einheit: ca. 1,05 kg
• Produkttyp: Bio Gewürzzubereitung für Pilzgerichte, Bulk / EH-Varianten