Biova Exotenzauber Jubiläumsmischung | Bio Gewürzzubereitung

Worum handelt es sich / Produktbeschreibung

Diese Bio Gewürzzubereitung von Biova vereint fruchtige, würzige und leicht rauchige Aromen zu einer harmonischen Jubiläumsmischung. Die Komposition aus Erdbeerpulver, Mango, Orangenschalen und feinen Kräutern bringt exotische Noten in Ihre Küche. Die Mischung liegt als grobe, granulierte Bulkware vor und lässt sich gut dosieren.

Ausgewähltes Bio-Gemüse, Kräuter und Rauchsalz sorgen für eine ausgewogene Balance aus Süße, Würze und angenehmer Schärfe. Die Biova Mischung wird ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern hergestellt und ist vielseitig kombinierbar – ideal für kreative Alltagsküche. Durch die granulierte Struktur verteilt sich das Aroma gleichmäßig in Ihren Speisen.

Verwenden Sie die Bio Gewürzzubereitung für Fleisch, Gemüse, Hülsenfrüchte oder pflanzliche Alternativen und verleihen Sie Ihren Gerichten exotische Tiefe. Auch Dips, Joghurtsaucen, Dressings und Smoothies profitieren von der fruchtig-pikanten Note. So setzen Sie mit wenig Aufwand aromatische Akzente in warmen und kalten Gerichten.

Herkunft

Die Gewürzzubereitung wird in Deutschland aus sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten hergestellt. Die Rohwaren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau verschiedener Herkunftsregionen. In der Biova Produktion werden sie zu einer homogenen, hochwertigen Bulkware verarbeitet.

Anbau / Herstellung / Ernte

Gemüse, Früchte und Kräuter werden unter ökologischen Bedingungen angebaut und schonend getrocknet. Anschließend werden sie granuliert, gemischt und mit Rauchsalz auf Basis von Meersalz und Buchenrauch veredelt. Die grobe Körnung erleichtert die Verwendung in der Küche und ist ideal für Bulk / EH-Varianten.

Besonderheiten

Charakteristisch ist die Kombination aus Erdbeer- und Mangopulver mit Chili, Schabziger Klee und Pfefferminze. Das verleiht der Mischung eine fruchtige Schärfe mit frischer Kräuternote. Die granulierte Struktur sorgt für gute Haftung an Fleisch, Gemüse und Tofu.

Unterschiede bei Herkunft und Verarbeitung

Je nach Herkunft der Bio-Zutaten können die Aromen leicht variieren, was der Mischung eine natürliche Charaktertiefe verleiht. Die Verarbeitung in Deutschland gewährleistet eine konstante Qualität und eine sorgfältige Abstimmung der einzelnen Komponenten.

Geschmack & Geruch

Im Duft verbinden sich rauchige Noten des Buchenrauchsalzes mit fruchtigen Akzenten von Erdbeere, Mango und Orange. Am Gaumen zeigt sich eine würzige Basis aus Zwiebel, Tomate, Knoblauch und Schabziger Klee, abgerundet durch Chili-Schärfe und kühle Pfefferminze.

Zutaten

• Bio Zwiebel Granulat
• Bio Tomaten Granulat
• Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch)
• Bio Knoblauch Granulat
• Bio Orangenschalen
• Bio Mango Pulver
• Bio Erdbeer Pulver
• Bio Pfefferminze
• Bio Chili
• Bio Schabziger Klee

Mögliche Anwendungen

• Als Allround-Gewürz für Fleisch, Gemüse, Tofu und Grünkernpfannen
• Zum Verfeinern von Cremesuppen, Eintöpfen, Linsen- und Hafergerichten
• Für Dips, Quark, Joghurt, Salatdressings und fruchtig-scharfe Smoothies

Produktspezifikation

• Ursprungsland: Deutschland
• Körnung: granuliert / geschrotet / grob
• Farbe: bunt, mit sichtbaren Kräuter- und Gemüsestücken
• Gewicht pro Einheit: 1,05 kg
• Produkttyp: Bio Gewürzzubereitung, Bulkware