Biova Exotenzauber Jubiläumsmischung Bio Gewürzzubereitung

Produktbeschreibung

Entdecken Sie mit der Bio Gewürzzubereitung Biova Exotenzauber Jubiläumsmischung eine bunte, grob granulierte Mischung mit fruchtigen, pikanten und dezent rauchigen Noten. Erdbeer- und Mangopulver, Orangenschalen, Gemüse und Kräuter verleihen Gerichten ein exotisch inspiriertes Aroma.

Sorgfältig ausgewählte Bio-Zutaten und die Veredelung mit Buchenrauchsalz sorgen für eine harmonische Balance aus Süße, Würze und feiner Schärfe. Die granulierte Struktur der Biova Mischung haftet gut an Fleisch, Gemüse und pflanzlichen Alternativen und verteilt sich gleichmäßig.

In der kreativen Alltagsküche lässt sich die Bio Gewürzzubereitung vielseitig einsetzen – von Grill- und Pfannengerichten bis hin zu Dips und Dressings. So setzen Sie schnell exotisch-fruchtige Akzente in Fleisch-, Gemüse- und veganen Gerichten.

Herkunft

Die Gewürzzubereitung wird in Deutschland hergestellt, wo Biova Bio-Rohwaren aus kontrolliertem Anbau verarbeitet. Ausgewählte Regionen liefern Gemüse-, Frucht- und Kräuterbestandteile in konstanter Qualität.

Anbau / Herstellung / Ernte

Gemüse, Früchte und Kräuter stammen aus ökologischem Anbau und werden nach der Ernte schonend getrocknet. Anschließend werden sie grob granuliert, gemischt und mit Rauchsalz aus Meersalz und Buchenrauch veredelt.

Besonderheiten

Charakteristisch ist die Verbindung von Erdbeer- und Mangopulver mit Chili, Schabziger Klee und Pfefferminze, die fruchtige Schärfe mit frischer Kräuternote kombiniert. Die bunte, granulierte Struktur setzt optische Akzente und eignet sich ideal als Bulkware für professionelle Küchen und die kreative Heimküche.

Unterschiede bei Herkunft und Verarbeitung

Je nach Herkunft der Bio-Zutaten variieren Nuancen in Süße, Säure und Kräuterintensität leicht. Die Verarbeitung in Deutschland bei Biova sorgt dennoch für ein stabil abgestimmtes Aromaprofil über verschiedene Chargen hinweg.

Geschmack & Geruch

Im Duft treffen rauchige Noten des Buchenrauchsalzes auf fruchtige Akzente von Erdbeere, Mango und Orange. Am Gaumen zeigen sich würzige Zwiebel-, Tomaten- und Knoblaucharomen, ergänzt durch Chili-Schärfe, Schabziger Klee und kühle Pfefferminze.

Zutaten

• Bio Zwiebel Granulat
• Bio Tomaten Granulat
• Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch)
• Bio Knoblauch Granulat
• Bio Orangenschalen
• Bio Mango Pulver
• Bio Erdbeer Pulver
• Bio Pfefferminze
• Bio Chili
• Bio Schabziger Klee

Mögliche Anwendungen

• Allround-Gewürz für Fleisch, Gemüse, Tofu und Grünkernpfannen.
• Zum Abrunden von Cremesuppen, Eintöpfen sowie Linsen- und Hafergerichten.
• Für Dips, Quark, Joghurt, Salatdressings und fruchtig-scharfe Saucen.

Produktspezifikation

• Ursprungsland: Deutschland
• Körnung: granuliert / geschrotet / grob
• Farbe: bunt mit sichtbaren Kräuter- und Gemüsestücken
• Gewicht pro Einheit: 1,05 kg Bulkware im Beutel
• Produkttyp: Bio Gewürzzubereitung, Bulk / EH-Varianten