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Produktinformationen "Bio Minzzucker Würzmischung aus Pfefferminze"
Produktbeschreibung
Bio Minzzucker von Biova ist eine hellgrüne, fein-flockige Würzmischung aus Bio Rohrohrzucker, Bio Puderzucker und aromatischer Bio Pfefferminze aus Deutschland. Die zart pulverige Struktur erinnert an feinen Puderzucker mit dezent sichtbaren Kräuteranteilen.
Durch die Kombination zweier Zuckerarten wird das intensive Pfefferminzpulver gleichmäßig eingebunden und bleibt gut dosierbar. Sorgfältig ausgewählte Bio-Zutaten und die schonende Verarbeitung bei Biova sorgen für eine konstante Qualität der Bulkware.
Sie verfeinern mit diesem Bio Minzzucker Desserts, Heißgetränke und kreative Rezepte, sowohl kalt als auch warm. So bringen Sie im Handumdrehen frische Minznoten in Joghurt, Eis, Kuchen, Tee oder Cocktails.
Herkunft
Die Bio-Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau, verarbeitet wird die Würzmischung in Deutschland. Das gemäßigte Klima unterstützt ein klares, frisches Pfefferminzaroma.
Anbau / Herstellung / Ernte
Die Pfefferminze wird nach ökologischen Richtlinien kultiviert und zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Nach schonender Trocknung wird sie zu feinem Pfefferminzpulver vermahlen und mit Bio Rohrohrzucker sowie Bio Puderzucker homogen gemischt.
Besonderheiten
Charakteristisch für diese Biova Würzmischung ist die Verbindung aus zwei Zuckerarten mit intensivem Pfefferminzpulver in Bio-Qualität. Als fein-flockige Bulkware im Beutel ist sie ideal für Gastronomie, Manufakturen und Catering mit regelmäßigem Verbrauch.
Unterschiede bei Herkunft und Verarbeitung
Je nach Pfefferminzherkunft können Nuancen von süßlich bis kräftig-kühl auftreten. Durch Verarbeitung und Abfüllung in Deutschland stellt Biova ein stabiles Geschmacksprofil und eine gleichbleibende, gut dosierbare Konsistenz sicher.
Geschmack & Geruch
Im Geschmack verbindet sich eine angenehme Süße mit klarer, frischer Pfefferminz-Note, die kühlend wirkt, ohne bitter zu sein. In der Nase zeigt sich ein typischer, intensiver Minzduft, der besonders in warmen Getränken und Desserts deutlich hervortritt.
Zutaten
- Bio Rohrohrzucker
- Bio Puderzucker
- Bio Pfefferminze
Mögliche Anwendungen
- Zum Süßen und Aromatisieren von Desserts, Eis, Cremes, Joghurt und Quark
- Für Heiß- und Kaltgetränke wie Tee, Limonaden, Eistees und Cocktails
- Zum Verfeinern von Kuchen, Torten, Pralinenfüllungen und kreativen Sirupen
Produktspezifikation
- Ursprungsland: Deutschland (Verarbeitung)
- Körnung: fein / flockig
- Farbe: hell, zuckerweiß mit grünlichen Minzanteilen
- Produkttyp: Bio Würzmischung / Minzzucker, Bulkware
- Gebindeart: Beutel, ca. 1,05 kg pro Einheit
| Bulk / EH-Varianten: | Bulkware |
|---|---|
| Körnung: | Fein / flockig |


