Bio Gemüsekräuter Gewürzzubereitung für Grillgemüse

Produktbeschreibung

Bio Gemüsekräuter von Biova sind eine grob granulierte Gewürzzubereitung für Ofen-, Pfannen- und Grillgemüse. Die bunte Mischung aus Kräutern, Gemüseflocken und Bio Balsamico Salz verleiht verschiedenem Gemüse eine sommerlich-mediterrane Note.

Ausgewählte Bio-Zutaten und die Herstellung in Deutschland sorgen für eine gleichbleibende Qualität, ideal für Gastronomie und anspruchsvolle Hobbyküchen. Die granulierte Struktur haftet gut am Gemüse und verteilt die Aromen gleichmäßig.

Setzen Sie die Bio Gemüsekräuter flexibel für Zucchinipuffer, Grillgemüse, Gemüsepfannen oder Suppen ein und würzen Sie viele Gemüsesorten mit nur einer Mischung. So integrieren Sie die Biova Gewürzzubereitung mühelos in Ihre tägliche Küche.

Herkunft

Die Gewürzzubereitung wird in Deutschland entwickelt, gemischt und abgefüllt. Biova orientiert sich dabei an einer leichten europäischen Sommerküche mit mediterranen Akzenten.

Anbau / Herstellung / Ernte

Alle Kräuter, Gemüsebestandteile und Gewürze stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau. Nach der Ernte werden sie schonend getrocknet, geschnitten oder granuliert und zu einer homogenen, grob granulierten Bulk-Mischung verarbeitet.

Besonderheiten

Charakteristisch für diese Biova Gewürzzubereitung ist das Bio Balsamico Salz aus Salzflocken und Bio Balsamico Essig. Ergänzt durch Hibiskus sowie Orangen- und Zitronenschalen entsteht eine fein fruchtige, leicht säuerliche Nuance.

Unterschiede bei Herkunft und Verarbeitung

Im Unterschied zu einfachen Gemüsegewürzen kombiniert diese Mischung Gemüseflocken, Kräuter, Gewürze und ein veredeltes Salz. Die grobe Körnung verbessert Dosierbarkeit und Haftung vor und nach dem Garen.

Geschmack & Geruch

Im Geruch dominieren aromatische Kräuternoten mit Akzenten von Zwiebel und Knoblauch sowie fruchtigen Nuancen von Tomate, Orange und Zitrone. Im Geschmack verbinden sich milde Würze, dezente Säure und eine feine Pfefferschärfe.

Zutaten

• Bio Balsamico Salz (Salzflocken 98 %, Bio Balsamico Essig 2 % (Bio Weinessig, Bio gekochter Traubenmost))
• Bio Zwiebel
• Bio Tomaten
• Bio Petersilie
• Bio Orangenschalen
• Bio Hibiskus
• Bio Kerbel
• Bio Knoblauch
• Bio Pfeffer schwarz
• Bio Zitronenschalen
• Bio Schnittlauch
• Bio Muskatnuss

Hinweis: Enthält gemäß Zutatenliste keine typischen Allergene wie Gluten, Nüsse, Milchprodukte, Soja oder Sesam.

Mögliche Anwendungen

• Grillgemüse wie Zucchini, Auberginen oder Paprika vor dem Garen würzen.
• Zucchinipuffer, Zucchinisuppe oder Gemüsepfannen aromatisch abschmecken.
• Antipasti, Ofengemüse oder Gemüsesuppen mit mediterraner Note verfeinern.

Produktspezifikation

• Ursprungsland: Deutschland
• Körnung: granuliert / geschrotet / grob
• Farbe: bunt mit sichtbaren Kräuter- und Gemüseflocken
• Produkttyp: Bio Gewürzzubereitung für Gemüse, Bulkware im Beutel (ca. 1,05 kg)