Bio Pizza & Pasta Gewürzzubereitung

Produktbeschreibung

Diese Bio Pizza & Pasta Gewürzzubereitung von Biova ist eine mediterrane Kräuter- und Gemüsemischung mit grober Körnung und bunter Optik. Sie eignet sich ideal zum Würzen klassischer italienischer Gerichte wie Pizza, Pasta und Aufläufe.

Die Mischung kombiniert sorgfältig ausgewählte Bio-Kräuter mit Gemüse und Salz zu einer gut dosierbaren, streufähigen Bulkware. Durch die schonende Trocknung bleiben die Aromen stabil und entfalten sich beim Garen gleichmäßig.

Nutzen Sie die Bio Pizza & Pasta Mischung flexibel für Pizzasoßen, Pastasaucen, Lasagne oder Gemüsepfannen und reduzieren Sie den Bedarf an Einzelgewürzen. Die groben Kräuter- und Gemüsestücke sorgen für eine sichtbare, mediterrane Würzung auf fertigen Speisen.

Herkunft

Die Gewürzzubereitung wird in Deutschland nach Biova-Spezifikation gemischt und abgefüllt. Die Bio-Rohwaren stammen aus kontrollierter EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft.

Anbau / Herstellung / Ernte

Die verwendeten Bio-Kräuter und Gemüsestücke werden nach der Ernte schonend getrocknet und grob granuliert. Anschließend werden alle Komponenten zu einer lagerstabilen, rieselfähigen Gewürzmischung verarbeitet.

Besonderheiten

Charakteristisch sind die bunte Optik aus Tomate, grünen Kräutern und Paprika sowie die granulierte, grobe Körnung. Im Unterschied zu feinen Pulvermischungen bleiben die Zutaten sichtbar und geben ihr Aroma kontrolliert ab – ideal für Gastronomie und Großverbraucher.

Unterschiede bei Herkunft und Verarbeitung

Je nach Erntejahr und Herkunft der Kräuter kann es zu leichten Aromavariationen kommen. Durch die standardisierte Biova-Rezeptur bleibt dennoch ein konstantes, typisch mediterranes Geschmacksprofil erhalten.

Geschmack & Geruch

Im Duft dominieren mediterrane Kräuternoten von Basilikum, Oregano und Thymian mit feiner Knoblauchnote. Im Geschmack wirkt die Gewürzzubereitung würzig, kräuterbetont und dezent salzig mit fruchtigen Nuancen von Tomate und Paprika.

Zutaten

Die Bio Pizza & Pasta Gewürzzubereitung besteht aus folgenden Zutaten:

• Basilikum
• Tomate
• Salz
• Paprika
• Knoblauch
• Oregano
• Rosmarin
• Thymian
• Majoran

Mögliche Anwendungen

• Zum Würzen von Pizzasoßen, Pizzabelägen, Focaccia und Bruschetta
• Für Pastasaucen, Lasagne, Aufläufe, Gratins und Gnocchi-Gerichte
• Als mediterrane Basis für Gemüsepfannen, Antipasti, Dips und Marinaden

Produktspezifikation

• Ursprungsland: Deutschland (Mischung und Abfüllung), EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
• Körnung: granuliert / geschrotet / grob (Bulkware)
• Farbe: bunt
• Gewicht pro Einheit: ca. 1,05 kg
• Produkttyp: Lebensmittel / Gewürzzubereitung, Bulk / Großverbraucher