Bio Gewürzsalz für Pommes und Hähnchen, grob

Produktbeschreibung

Bio Pommes & Hähnchen ist ein pikantes Bio Gewürzsalz auf Basis von naturbelassenem Fleur de Sel und ausgewählten Bio-Gewürzen. Die grobe, rötliche Biova Mischung ist speziell auf Kartoffelgerichte und helles Geflügel abgestimmt.

Der hohe Anteil an Fleur de Sel wird mit Bio Paprika, Tomate, Knoblauch und Zwiebel zu einem harmonischen, ausgewogenen Geschmacksprofil kombiniert. Chili und Pfeffer sorgen für eine milde bis mittlere Schärfe, ohne andere Zutaten zu überdecken.

In der Küche lässt sich dieses Bio Gewürzsalz für Pommes & Hähnchen vielseitig einsetzen – von Pommes Frites, Wedges und Bratkartoffeln bis zu Brathähnchen und Putensteaks. So verfeinern Sie mit wenig Aufwand alltägliche Ofen- und Pfannengerichte und geben ihnen ein aromatisch abgerundetes Finish.

Herkunft

Die Biova Gewürzmischung wird in Deutschland entwickelt, schonend verarbeitet und abgefüllt. Das verwendete Fleur de Sel stammt aus traditioneller Meersalzgewinnung, die Bio-Gewürze aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Anbau / Herstellung / Ernte

Die Bio-Gewürze werden nach der Ernte gereinigt, getrocknet und je nach Zutat gemahlen oder granuliert. Anschließend werden sie bei Biova homogen mit dem naturbelassenen Meersalz vermischt und als Bulkware im Beutel abgefüllt.

Besonderheiten

Charakteristisch ist die Kombination aus grobem Fleur de Sel und der rötlichen Gewürzbasis aus Paprika und Tomate. Die granulierte, grobe Körnung sorgt beim Braten, Backen und Grillen für intensives Aroma und eine appetitliche Optik auf Pommes und Hähnchen.

Unterschiede bei Herkunft und Verarbeitung

Je nach Herkunft der Rohgewürze können sich feine Nuancen im Aroma von Paprika, Pfeffer oder Chili ergeben. Durch die Mischung und Qualitätskontrolle in Deutschland bleibt das Geschmacksprofil der Biova Gewürzmischung dennoch konstant ausgewogen.

Geschmack & Geruch

Im Geschmack zeigt sich eine milde bis mittlere Schärfe mit deutlicher Paprika- und Tomatennote, begleitet von herzhaftem Knoblauch und Zwiebel. Der Duft ist würzig, leicht pikant und erinnert an klassische Grill-, Ofen- und Pfannengerichte.

Zutaten

• Fleur de Sel (60%)
• Bio Paprika
• Bio Tomaten
• Bio Knoblauch
• Bio Zwiebel
• Bio Pfeffer
• Bio Chili

Hinweis: Enthält gemäß Zutatenliste keine typischen Allergene wie Gluten, Nüsse, Milchprodukte, Soja oder Sesam.

Mögliche Anwendungen

• Würzen von Pommes Frites, Wedges, Bratkartoffeln und Ofenkartoffeln vor oder nach dem Garen
• Als trockene Rub- oder Marinadenbasis für Brathähnchen, Hähnchenschenkel, Putensteaks und anderes helles Geflügel
• Zum Abschmecken von Gulasch, Chili con Carne, Eintöpfen und klassischem Schweinebraten

Produktspezifikation

• Ursprungsland: Deutschland
• Körnung: granuliert / geschrotet / grob
• Farbe: rot
• Gewicht pro Einheit: ca. 1,05 kg Beutel (Bulkware)
• Produkttyp: Lebensmittel / Bio Gewürzsalz