Bio Rühreigewürz | Gewürzsalz

Worum handelt es sich / Produktbeschreibung

Bio Rühreigewürz von Biova ist ein fein abgestimmtes Gewürzsalz auf Basis von Fleur de Sel, veredelt mit aromatischem Bio-Gemüse und Kräutern. Die Mischung bringt natürliche Farbe und Würze in jedes Ei-Gericht und eignet sich ideal für die kreative Alltagsküche. Durch die grobe, granulierte Struktur lässt sich das Gewürzsalz gut dosieren und optisch ansprechend einsetzen.

Die Kombination aus Fleur de Sel, Tomate, Paprika, Zwiebel und ausgewählten Bio-Kräutern sorgt für ein harmonisches, rundes Geschmacksbild. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend verarbeitet, um Aroma und Qualität zu bewahren. Das Bio Rühreigewürz ist vielseitig einsetzbar und unterstützt eine bewusste, natürliche Küche ohne unnötige Zusätze.

Verwenden Sie das Bio Rühreigewürz von Biova direkt beim Verquirlen der Eier oder als Finishing-Salz über fertige Speisen. Es passt zu Rührei, Omelett, Spiegelei, Aufläufen und Gemüsepfannen und bringt schnell und unkompliziert Würze an Ihre Gerichte. So haben Sie ein praktisches Basisgewürz zur Hand, das viele einzelne Kräuter und Salze ersetzt.

Herkunft

Das Bio Rühreigewürz wird in Deutschland gemischt und abgefüllt. Die sorgfältig ausgewählten Bio-Rohstoffe stammen aus kontrolliertem Anbau und werden nach strengen Qualitätskriterien bezogen. Durch die Produktion in Deutschland kann Biova konstante Qualität und transparente Herkunft sicherstellen.

Anbau / Herstellung / Ernte

Die verwendeten Kräuter und Gemüsezutaten wie Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Kräuter stammen aus ökologischem Anbau. Nach der Ernte werden sie schonend getrocknet und in passende Korngrößen granuliert oder geschrotet. Anschließend werden sie mit hochwertigem Fleur de Sel und Bio Tellichery Pfeffer zu einer homogenen Gewürzsalz-Mischung verarbeitet.

Besonderheiten

Charakteristisch für dieses Gewürzsalz ist der hohe Anteil an Fleur de Sel von 49,4 %, der für eine feine, jedoch präsente Salznote sorgt. Die bunte Mischung aus roten und grünen Kräutern und Gemüsestücken verleiht Speisen eine appetitliche Optik. Als Bulkware mit grober Körnung ist das Produkt besonders gut für die professionelle Küche und Großverbraucher geeignet.

Unterschiede bei Herkunft und Verarbeitung

Je nach Herkunft der Kräuter und des Fleur de Sel können Nuancen im Aroma auftreten, die dem Gewürzsalz seine individuelle Note geben. Die Verarbeitung als granulierte bzw. grob geschrotete Mischung unterscheidet sich deutlich von feinen Pulvermischungen und sorgt für ein intensiveres Mundgefühl. Durch die Mischung und Abfüllung in Deutschland gewährleistet Biova eine gleichbleibende Rezeptur und Qualität.

Geschmack & Geruch

Im Geschmack vereint das Bio Rühreigewürz eine milde Salzigkeit mit fruchtigen Tomaten- und Paprikanoten, abgerundet durch leichte Schärfe des Tellichery Pfeffers. Kräuter wie Oregano, Petersilie, Schnittlauch und Liebstöckel bringen eine frische, würzige Komponente ein. Der Duft ist aromatisch, leicht gemüsig und kräuterbetont, ohne aufdringlich zu wirken.

Zutaten

• Salz 49,4 % (Fleur de Sel)
• Bio Tomaten
• Bio Paprika edelsüß
• Bio Zwiebel
• Bio Oregano
• Bio Petersilie
• Bio Schnittlauch
• Bio Tellichery Pfeffer
• Bio Liebstöckel

Es sind keine typischen Allergene wie Gluten, Nüsse, Milchprodukte, Soja oder Sesam in der Rezeptur aufgeführt.

Mögliche Anwendungen

• Zum Würzen von Rührei, Omelett und Spiegelei direkt in der Pfanne oder am Tisch
• Als aromatisches Gewürzsalz für Frühstücks- und Brunchgerichte wie Eierspeisen, Aufläufe oder Quiches
• Zum Verfeinern von Gemüsepfannen, Ofengemüse, Kartoffelgerichten oder Dips auf Ei-Basis

Produktspezifikation

• Ursprungsland: Deutschland (Mischung und Abfüllung)
• Körnung: granuliert / geschrotet / grob
• Farbe: bunt mit grünen und roten Kräuter- und Gemüsestücken
• Produkttyp: Lebensmittel / Gewürzsalz, Bulkware
• Gewicht pro Einheit: ca. 1,05 kg je kg Ware
• Verpackungseinheit: Einheit für Bulk- und EH-Varianten