Mirto di limone biologico | macinato

Il mirto di limone cresce come arbusto sempreverde o piccolo albero su suoli sabbiosi e pietrosi vicino alle foreste pluviali australiane. Le piccole foglie ellittiche di questa pianta robusta trasudano un aroma di limone fresco e intenso con un accenno di eucalipto e canfora. Il mirto di limone è un vero tuttofare in cucina. Che si tratti di pesce, frutti di mare, pollame, pollame, verdure, cucina asiatica, insalate, dolci e dessert, bevande, le applicazioni sono molto versatili. Poiché il mirto di limone è molto intenso, dovrebbe essere aggiunto con parsimonia e preferibilmente solo alla fine del processo di preparazione. Un sale marino o il Fleur de Sel aromatizzato con mirto di limone ha un ottimo sapore sui piatti a base di pesce.