Deutsches Rauchsalz I Körnung 1,0-2,5mm

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  • 8755
  • Deutschland
  • 1,0-2,5mm
  • 25kg Beutel
  • 1 Kg
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Produktinformationen "Deutsches Rauchsalz I Körnung 1,0-2,5mm"

Naturbelassenes Meersalz von den mediterranen Küsten Süditaliens, Rauch von feinsten Buchenholzspänen und viel Erfahrung – das sind die Zutaten für unser Deutsches Rauchsalz.
Unser Räuchermeister produziert dieses Salz im Herzen von Sachsen mit viel Herzblut und Leidenschaft im Kalträucherverfahren.
6-7 Tage befindet sich das Meersalz in der Räucherkammer. In dieser Zeit nimmt das Salz eine schöne bernstein-braune Farbe und ein intensives, natürliches Raucharoma an.

Die Einsatzmöglichkeiten für Rauchsalze sind fast unbegrenzt. Ob Suppen, Soßen, Marinaden und Dressings, Fisch, Fleisch, Gemüse, Pilz- und Eierspeisen, selbst Desserts können mit einer kleinen Prise Deutsches Rauchsalz mit einer völlig neuen Geschmacks-Komponente überzeugen.
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