- Artikel-Nr.: 8755
- Ursprungsland: Kroatien
- Einheit: 1,0-3,0mm
- Org. Gebindegröße: 25kg Beutel
- Inhalt*: 1 Kg
- Erntezeit: Monat 9 - 6
- Volumen: 1268 g/L
- Zolltarif-Nr.: 25010091
bio | DE-ÖKO-003 | EU-Landwirtschaft
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Naturbelassenes Meersalz von den mediterranen Küsten Kroatiens , Rauch von feinsten... mehr
Produktinformationen "Bio Deutsches Rauchsalz | Granulat | 1-3 mm | kaltgeräuchert"
Naturbelassenes Meersalz von den mediterranen Küsten Kroatiens, Rauch von feinsten Buchenholzspänen und viel Erfahrung – das sind die Zutaten für unser Deutsches Rauchsalz.
Unser Räuchermeister produziert dieses Salz im Herzen von Sachsen mit viel Herzblut und Leidenschaft im Kalträucherverfahren.
6-7 Tage befindet sich das Meersalz in der Räucherkammer. In dieser Zeit nimmt das Salz eine schöne bernstein-braune Farbe und ein intensives, natürliches Raucharoma an.
Die Einsatzmöglichkeiten für Rauchsalze sind fast unbegrenzt. Ob Suppen, Soßen, Marinaden und Dressings, Fisch, Fleisch, Gemüse, Pilz- und Eierspeisen, selbst Desserts können mit einer kleinen Prise Deutsches Rauchsalz mit einer völlig neuen Geschmacks-Komponente überzeugen.
Körnung: | Granuliert / geschrotet / grob |
Salzart: | Rauchsalze |
Farbe: | Braun |
Bulk / EH-Varianten: | Bulkware |
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