Ekologiskt örtsalt kustblandning

Produktbeskrivning

Upptäck Biovas ekologiska kust-örtsalt – ett fint avvägt kryddsalt där havssalt kombineras med utvalda örter och kryddor. Blandningen passar perfekt i ett modernt, smakrikt vardagskök.

Biovas kryddblandning är noggrant komponerad så att salthalt och örtaromer är harmoniskt balanserade. Alla ingredienser bearbetas varsamt för att bevara sina naturliga aromer så bra som möjligt.

Använd det ekologiska kust-örtsaltet till att krydda grönsaker, fisk, kött eller växtbaserade rätter direkt vid tillagning eller som bords­krydda. Med liten insats får du fräscha örttoner i en mängd olika rätter.

Ursprung

Råvarorna till detta kryddsalt från Biova kommer från jordbruk inom och utanför EU. Ursprungsregionerna väljs utifrån tillgång och tydliga kvalitetskriterier.

Odling / Tillverkning / Skörd

De använda örterna och kryddorna odlas enligt ekologiska riktlinjer och torkas skonsamt. Därefter blandas de noggrant med salt för att ge en jämn fördelning i hela blandningen.

Egenskaper

Det ekologiska kust-örtsaltet förenar havssalt med en välbalanserad örtkomposition. Blandningen är mycket mångsidig och gör det enkelt att krydda snabbt och aromatiskt utan extra kryddor.

Skillnader i ursprung och bearbetning

Beroende på skördeår och ursprungsland kan färg och örtintensitet variera något. Tack vare Biovas standardiserade bearbetning är smakprofilen ändå pålitligt konsekvent.

Smak & doft

Sensoriskt förenar blandningen havssaltets sälta med fräscha, kryddiga örtaromer. I matlagningen upplevs smaken som balanserad och inte dominerande, så att andra råvaror får komma till sin rätt.

Ingredienser

Den exakta ingrediensförteckningen finns för närvarande inte tillgänglig. Ett ekologiskt örtsalt innehåller typiskt havssalt i kombination med olika torkade örter och kryddor från certifierat ekologiskt jordbruk.

Observera: Utan fullständig deklaration av alla ingredienser kan eventuella allergener som selleri, senap eller sesam inte uteslutas.

Användningsområden

• För att krydda fisk- och skaldjursrätter med en fräsch örtton
• Som bords­krydda till sallader, grönsakspytt och ugnsrostade grönsaker
• För att smaksätta dipper, örtkvarg, dressingar och marinader

Produktspecifikation

• Ursprungsland: Jordbruk inom och utanför EU
• Kornstorlek: fin till medelgrov kryddsaltblandning
• Färg: vitt salt med gröna örtinslag
• Vikt per enhet: 1,0 kg
• Produkttyp: ekologiskt kryddsalt, örtsaltsblandning