Ekologisk avokadotopping, grovmalen kryddblandning

Produktbeskrivning

Denna ekologiska avokadotopping är en grovmalen kryddblandning framtagen särskilt för att lyfta färsk avokado, avokadotoast och bowls. Den röda mixen av salt, grönsaker och kryddor ger en tydlig färgklick och passar perfekt till det krämiga fruktköttet.

Salt i form av solflingor, ekologiska tomater, ekologisk paprika och utvalda ekologiska kryddor ger en balanserad smak med trevligt krispig struktur. Alla vegetabiliska ingredienser kommer från kontrollerat ekologiskt jordbruk och bearbetas varsamt hos Biova för att bevara smak och färg så bra som möjligt.

Strö den ekologiska avokadotoppingen direkt över skivad avokado, bowls eller smörgåsar för att ge rätterna mer djup på ett ögonblick. Biovas kryddblandning fungerar också utmärkt till sallader, ugnsrostade grönsaker och olika dipper.

Ursprung

Kryddblandningen blandas och packas i Tyskland enligt Biovas kvalitetsstandarder. Noggrant utvalda råvaror och korta transportvägar bidrar till en jämn och hög produktkvalitet.

Odling / Tillverkning / Skörd

Tomater, paprika, örter och övriga vegetabiliska ingredienser kommer från ekologisk odling. Efter skörd torkas de varsamt, grovgranuleras och blandas med solflingsalt i definierad kornstorlek.

Särskilda egenskaper

Det som utmärker produkten är den grova, granulerade strukturen som ger både tuggmotstånd och ett attraktivt utseende på avokadorätter. Den röda färgen från tomat och paprika skapar en tydlig kontrast mot det gröna fruktköttet. Som storköpsvara är blandningen också intressant för restaurang och foodservice.

Skillnader i ursprung och bearbetning

Beroende på kryddornas ursprung kan det förekomma små smakskillnader i paprika, peppar eller chili. Bearbetningen i Tyskland säkerställer att blandning, kornstorlek och förpackning alltid följer Biovas definierade standarder.

Smak & doft

Smaken kombinerar mild sälta med fruktiga toner av tomat och paprika. Vitlök, lök, peppar, chili och svartkummin ger kryddiga, lätt heta och diskret nötiga inslag. Doften för tankarna till varma, medelhavsinspirerade kök.

Ingredienser

• Solflingor (salt)
• Ekologiska tomater
• Ekologisk paprika
• Ekologisk svartkummin
• Ekologisk vitlök
• Ekologisk lök
• Ekologisk peppar
• Ekologisk chili

Recepturen innehåller inga typiska allergener som gluten, nötter, mejeriprodukter, soja eller sesam.

Användningsområden

• Som topping på avokadotoast, smörgåsar och andra mackor
• För att smaksätta bowls, sallader och ugnsrostade grönsaker
• För att krydda dipper, yoghurtsåser eller krämiga röror

Produktspecifikation

• Ursprungsland: Tyskland
• Kornstorlek: granulerad / krossad / grov
• Färg: röd