Ekologiskt mangochili-socker kryddblandning

Produktbeskrivning

Ekologiskt mangochili-socker förenar fruktig mangosmak med fin sötma och mild chilisting till en harmonisk kryddblandning. Den ljust gyllene blandningen passar perfekt i det kreativa köket.

Biova använder utvalda ekologiska råvaror och skonsam bearbetning i denna kryddsockerblandning, så att de naturliga aromerna från mango, socker och chili bevaras så bra som möjligt. Resultatet är en lättflytande blandning med jämn kvalitet.

Till dessert, dryck eller matlagning – med ekologiskt mangochili-socker ger du snabbt dina recept en fruktig och mildt het ton. Blandningen är lätt att dosera och enkel att kombinera på många sätt.

Ursprung

Kryddblandningen tillverkas och packas i Tyskland enligt Biovas kvalitetsstandarder. Råvarorna kommer från kontrollerad ekologisk odling i lämpliga odlingsområden.

Odling / Tillverkning / Skörd

De ekologiska ingredienserna torkas varsamt, mals och blandas homogent med fint socker. Den kontrollerade produktionen i Tyskland säkerställer jämn kvalitet och god rieselfähigkeit.

Egenskaper

Kombinationen av mango, socker och chili ger en välbalanserad mix av sötma och mild hetta. Biova ser till att kornstorleken är fin så att kryddsockerblandningen fördelas jämnt över mat och dryck.

Skillnader i ursprung och bearbetning

Genom att produktionen sker i Tyskland kan Biova noggrant övervaka alla processteg. Valet av mango- och chiliråvaror avgör intensitet, färg och arom i den färdiga kryddblandningen.

Smak & doft

Doften domineras av fruktiga mangotoner med en lätt karamellig sötma. I smaken framträder en söt profil med diskret, värmande chilisting som inte tar över andra ingredienser.

Ingredienser

Sammansättningen i denna ekologiska kryddblandning är tydlig och lätt att följa och ligger till grund för smak och användning:

• Ekologiskt socker
• Ekologisk mango (torkad, malen)
• Ekologisk chili

Användningsområden

• Som topping på fruktsallad, yoghurt, kvarg eller glass
• För att smaksätta cocktails, lemonader eller tebaserade drycker
• För att runda av såser, dipper, grillmarinader eller wokrätter

Produktspecifikation

• Ursprungsland: Tyskland
• Kornstorlek: finkornig sockerblandning
• Färg: ljus till svagt gyllengul
• Förpackning: 1,0 kg påse