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Pimienta Tellicherry | entero | TGSEB TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold - es especialmente cuidadoso al seleccionar a mano las bayas más hermosas y picantes después del secado. Esta noble rareza de pimienta proviene del Santuario de vida silvestre Periyar en el...
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Pimienta largo Lampung | entero | 2-5 cm | negro Pimienta larga está creciendo fuera de su brote. El área de distribución se extiende desde la India hasta Indonesia. Los frutos, que recuerdan a los gatitos de sauce, avellana o abedul, se cosechan y se secan en varias etapas de...
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Pimienta | entero | blanca La pimienta blanca se toma de naranja madura a frutos de pimienta rojiza. La cáscara externa y la pulpa de la baya se recogen en los sacos de arpillera empacados, idealmente en agua corriente lenta durante aproximadamente 8 a 10 días. La...
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Pimienta de Malabar | entero | negra Esta extraordinaria especialidad de pimienta proviene de la costa de Malabar, ubicada en el estado de Kerala, en el suroeste de la India. Es cultivado por grupos de productores campesinos lejos de cualquier civilización. Esta área...
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Pimienta largo pequeño | entero | 1-2 cm En aroma difiere de otras especias debido a su nota de chocolate extraordinariamente fina, que probablemente sea única. La variación más pequeña del pimiento largo tiene una pungencia levemente leve, que solo se nota después de unos...
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Pimienta de Kampot | IGP* | entera | roja El pimiento Kampot del mismo nombre en Camboya es uno de los mejores pimientos del mundo. El clima cálido y húmedo cerca de la costa del golfo de Tailandia y los suelos arcillosos pesados ??crean la base perfecta para cualidades de...
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Pimienta Voatsiperifery Calidad Gourmet | entero El pimiento Voatsiperifery crece exclusivamente en el bosque virgen silvestre de Madagascar. Las frutas rojas maduras crecen en medio de la selva tropical. Esta rareza es cosechada exclusivamente por pequeños agricultores de forma...
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Bayas rosas | entero Procedentes de las zonas húmedas y cálidas de la baya de Brasil, Schinus crece en arbustos y árboles de hasta 12 metros de altura. La cosecha de uvas es similar a las panículas desde finales de noviembre hasta principios de febrero. La...
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Pimienta | entero | verde Nuestra pimienta verde procede del interior montañoso y densamente arbolado del centro de Sri Lanka. En estas regiones, excelentes tés y especias prosperan en pequeñas plantaciones, en las mejores condiciones climáticas. La pimienta...
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Pimienta Cubeb | entero El pimiento cubeb es nativo de Java y otras islas indonesias, pero también se cultiva en otras áreas de Indonesia y Sri Lanka. Los frutos se cosechan justo antes de madurar de verde, y luego se secan al sol. Pimiento picante y nota...
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Pimienta largo pequeño orgánico | entero | 1-2 cm En aroma difiere de otras especias debido a su nota de chocolate extraordinariamente fina, que probablemente sea única. La variación más pequeña del pimiento largo tiene una pungencia levemente leve, que solo se nota después de unos...
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