La sal es uno de los ingredientes básicos de la cocina que todo el mundo tiene en casa y en realidad no se pierden muchos pensamientos sobre los pequeños granos blancos. Pero hay muchas maneras diferentes de disfrutarlos! Consiéntase más en la vida diaria y pruebe cómo la sal de mesa realmente puede saber! Le acercamos a la extensa variedad. Más información »
Estamos especializados en sales gourmet y sales naturales, por lo que sólo le ofrecemos productos en su forma natural y pura. No hay sales de mesa refinadas y procesadas, sino sólo las que se encuentran en la naturaleza. Porque hay mucho por descubrir! ¿Has probado el noble Fleur de Sel? No tiene estructura granular, sino que se asemeja más bien a un copo de nieve, con su aspecto plano y de gran superficie y su fina arquitectura. Esto se funde en la lengua y le da un sabor a sal más fino que los productos convencionales. Para terminar, Fleur de Sel se puede degustar especialmente bien en platos sustanciosos. Por supuesto, también ofrecemos sales marinas bien seleccionadas, por ejemplo de África, el Mar Muerto o Italia. Las sales de roca también están en nuestro surtido. Estas delicias son verdaderas rocas primigenias entre las especias, porque fueron creadas hace muchos millones de años, cuando los mares se evaporaron y sólo quedó la sal marina. Impresiona por sus deslumbrantes colores, desde el rosa hasta el azul, debido a la gran variedad de sedimentos que se han depositado en él a lo largo de los años y que han sido capaces de mezclarse con una gran variedad de minerales que lo acompañan.
Garantizamos la máxima calidad de nuestras sales naturales, porque seleccionamos nuestros productos según criterios muy estrictos y sólo incluimos aquellos de los que estamos realmente convencidos. Como somos un importador directo y no un mayorista, usted puede confiar en precios razonables además de la excelente calidad. Suministramos al comercio al por menor y al por mayor, así como a la industria de transformación, y estamos satisfechos con el número cada vez mayor de clientes.
Además, damos gran importancia a la acción ecológica y filantrópica. Somos conscientes de que muchas de nuestras sales no provienen de la región, sino de lejos. Por eso intentamos hacer nuestra parte calentando nuestro almacén con un sistema fotovoltaico. Además, nos preocupamos por unas condiciones de trabajo justas, tanto para nuestros empleados domésticos como para nuestros proveedores en todo el mundo. La sal gourmet sabe aún mejor de esta manera.
Porque la sal no es sólo sal, te lo garantizamos: - que sólo comercializamos sales seleccionadas y probadas - completamente de acuerdo con nuestros requisitos
- que no utilizamos mano de obra infantil en la fabricación y procesamiento de los productos de nuestra gama. Porque de esta manera contribuimos a la preservación de los derechos humanos en el mundo
- que recompensemos suficientemente a los procesadores para contrarrestar el empobrecimiento y la explotación
- que volvemos a probar nuestras sales en Alemania para poder suministrarle la mejor calidad.
Tanto si se trata de flor de sal como de sal de roca, eche un vistazo a nuestra gama y elija su sal gourmet favorita.
La sal es uno de los ingredientes básicos de la cocina que todo el mundo tiene en casa y en realidad no se pierden muchos pensamientos sobre los pequeños granos blancos. Pero hay muchas maneras...
leer más » Cerrar ventana Biova - Sal natural
La sal es uno de los ingredientes básicos de la cocina que todo el mundo tiene en casa y en realidad no se pierden muchos pensamientos sobre los pequeños granos blancos. Pero hay muchas maneras diferentes de disfrutarlos! Consiéntase más en la vida diaria y pruebe cómo la sal de mesa realmente puede saber! Le acercamos a la extensa variedad. Más información »
Estamos especializados en sales gourmet y sales naturales, por lo que sólo le ofrecemos productos en su forma natural y pura. No hay sales de mesa refinadas y procesadas, sino sólo las que se encuentran en la naturaleza. Porque hay mucho por descubrir! ¿Has probado el noble Fleur de Sel? No tiene estructura granular, sino que se asemeja más bien a un copo de nieve, con su aspecto plano y de gran superficie y su fina arquitectura. Esto se funde en la lengua y le da un sabor a sal más fino que los productos convencionales. Para terminar, Fleur de Sel se puede degustar especialmente bien en platos sustanciosos. Por supuesto, también ofrecemos sales marinas bien seleccionadas, por ejemplo de África, el Mar Muerto o Italia. Las sales de roca también están en nuestro surtido. Estas delicias son verdaderas rocas primigenias entre las especias, porque fueron creadas hace muchos millones de años, cuando los mares se evaporaron y sólo quedó la sal marina. Impresiona por sus deslumbrantes colores, desde el rosa hasta el azul, debido a la gran variedad de sedimentos que se han depositado en él a lo largo de los años y que han sido capaces de mezclarse con una gran variedad de minerales que lo acompañan.
Garantizamos la máxima calidad de nuestras sales naturales, porque seleccionamos nuestros productos según criterios muy estrictos y sólo incluimos aquellos de los que estamos realmente convencidos. Como somos un importador directo y no un mayorista, usted puede confiar en precios razonables además de la excelente calidad. Suministramos al comercio al por menor y al por mayor, así como a la industria de transformación, y estamos satisfechos con el número cada vez mayor de clientes.
Además, damos gran importancia a la acción ecológica y filantrópica. Somos conscientes de que muchas de nuestras sales no provienen de la región, sino de lejos. Por eso intentamos hacer nuestra parte calentando nuestro almacén con un sistema fotovoltaico. Además, nos preocupamos por unas condiciones de trabajo justas, tanto para nuestros empleados domésticos como para nuestros proveedores en todo el mundo. La sal gourmet sabe aún mejor de esta manera.
Porque la sal no es sólo sal, te lo garantizamos: - que sólo comercializamos sales seleccionadas y probadas - completamente de acuerdo con nuestros requisitos
- que no utilizamos mano de obra infantil en la fabricación y procesamiento de los productos de nuestra gama. Porque de esta manera contribuimos a la preservación de los derechos humanos en el mundo
- que recompensemos suficientemente a los procesadores para contrarrestar el empobrecimiento y la explotación
- que volvemos a probar nuestras sales en Alemania para poder suministrarle la mejor calidad.
Tanto si se trata de flor de sal como de sal de roca, eche un vistazo a nuestra gama y elija su sal gourmet favorita.
Sal cristalina granulada (Rosa claro) | 2-5 mm 
Sal cristalina fina (rosa claro) | 0,3-0,5 mm 
Sal gema española | NaCl < 75% (de origen natural) 
Sal de trufa | 2,5% de trufa de verano | Sal de... 
