Descripción del productoEsta sal con hierbas combina sal de mesa de alta calidad con una cuidada selección de hierbas culinarias para crear un condimento muy versátil para el día a día en la cocina. La mezcla equilibrada aporta más aroma tanto a platos contundentes como ligeros en cuestión de segundos.Gracias a la proporción armoniosa entre sal y hierbas, es fácil dosificar el contenido de sal del plato y repartirlo de forma uniforme. La calidad constante de Biova garantiza un poder de sazonado fiable y una granulometría homogénea.Ya sea para rectificar el punto de sal en la mesa o directamente durante la cocción, esta sal con hierbas es adecuada para verduras, carne, pescado, ensaladas y salsas tipo dip. Es ideal cuando se quiere sazonar rápidamente sin tener que recurrir a varias especias por separado.OrigenLa sal de mesa utilizada procede de yacimientos seleccionados cuidadosamente y se procesa conforme a las normas alimentarias habituales. Las hierbas añadidas se cultivan en regiones típicas de producción de hierbas aromáticas y se seleccionan para Biova según criterios de calidad definidos.Cultivo / Producción / CosechaTras la cosecha, las hierbas se secan suavemente y se cortan al tamaño adecuado. A continuación se mezclan de forma homogénea con la sal para garantizar una distribución uniforme de las hierbas en todo el condimento.Características especialesAl combinar sal y hierbas en un solo producto, se evita tener que dosificar varias especias por separado. La mezcla está lista para usar y facilita un sazonado uniforme de una gran variedad de platos, tanto fríos como calientes.Diferencias en origen y procesamientoSegún la región de origen de las hierbas pueden apreciarse ligeras variaciones en el aroma. El procesamiento en Biova está orientado a mantener una calidad estable y una mezcla constante, de modo que el sabor y el poder de sazonado sean comparables de un envase a otro.Sabor y aromaEsta sal con hierbas combina la nota salada de base con un toque herbáceo armonioso. En nariz desprende un típico aroma intenso a hierbas, que se percibe aún más al calentar los alimentos.IngredientesPor el momento no se dispone de la lista completa de ingredientes de este producto. Normalmente, una sal con hierbas se compone de sal de mesa y una selección de hierbas culinarias secas.Para obtener información detallada sobre los ingredientes concretos utilizados y posibles alérgenos, consulte el etiquetado del envase correspondiente de Biova.Usos recomendadosPara sazonar salteados de verduras, verduras al horno y platos de patataComo condimento de mesa para ensaladas, sopas y guisosPara dips, quesos frescos con hierbas, marinadas y platos a la parrillaEspecificaciones del productoPaís de origen: no especificadoGranulometría: sal condimentada de grano fino a medioColor: sal blanca con partes visibles de hierbasPeso por unidad: 1,05 kgTipo de producto: mezcla de especias / sal con hierbas

Descripción del productoEsta mezcla de hierbas para finger food de Biova es una combinación cuidadosamente equilibrada de hierbas y especias seleccionadas para aperitivos salados y pequeños bocados. Aporta en segundos un marcado toque aromático de hierbas a finger food, dips y platos al horno.La mezcla está formulada de forma armoniosa, de modo que se obtiene un perfil de sabor redondo sin esfuerzo adicional. Biova apuesta por una cuidadosa selección de las materias primas y un procesado suave para conservar un aroma intenso.Utilice la mezcla de hierbas para finger food para sazonar bastones de verdura, crostini, gajos de patata o pequeños productos de panadería. También en dips de queso fresco o yogur aporta un aliño equilibrado con claro protagonismo de las hierbas.OrigenLas hierbas y especias utilizadas para esta mezcla de Biova proceden de zonas de cultivo seleccionadas con condiciones climáticas adecuadas. Según el ingrediente se recurre a distintas regiones para garantizar un resultado siempre aromático.Cultivo / Producción / CosechaTras la cosecha, las hierbas y especias se secan suavemente y se trituran hasta obtener el tamaño de partícula óptimo. A continuación, en Biova se mezclan siguiendo una receta definida para obtener un producto homogéneo y fácil de dosificar.CaracterísticasEsta preparación de especias está especialmente adaptada a finger food, snacks y pequeños platos y facilita un sazonado rápido y uniforme. La mezcla puede utilizarse en seco o incorporarse a aceite, mantequilla o una base cremosa.Diferencias en origen y procesadoSegún el país de origen, algunas hierbas pueden presentar ligeras variaciones en intensidad y color. Gracias al procesado estandarizado en Biova se garantiza, no obstante, un perfil de sabor constante en la mezcla final.Sabor y aromaEn nariz, la mezcla de hierbas para finger food ofrece una nota fresca y especiada de hierbas con sutiles matices picantes. En boca resulta aromática, equilibrada y redonda, sin que ningún componente destaque en exceso.IngredientesPara este producto actualmente no se dispone de una lista de ingredientes detallada y publicada. Se trata de una mezcla de hierbas y especias que suele contener diversas hierbas y especias secas.Usos recomendadosPara sazonar finger food como crostini, bocaditos de hojaldre o bastones de verduraComo componente aromático en dips de queso fresco, requesón o yogurPara realzar patatas al horno, gajos de patata o verduras asadasEspecificaciones del productoPaís de origen: desconocido / varios países de origenGranulometría: fina a media, mezcla de especias espolvoreableColor: predominantemente verde hierba con inclusiones típicas de especiasPeso por unidad: 1,05 kgTipo de producto: preparación de especias para finger food y snacks

Descripción del productoEste preparado de especias para risotto de Biova se ha desarrollado específicamente para sazonar de forma rápida y homogénea los platos clásicos de arroz. La mezcla equilibrada de especias secas aporta al risotto un sabor armonioso y bien redondeado.Ingredientes de alta calidad, combinados con cuidado, garantizan una calidad constante y un perfil de sabor equilibrado. La mezcla seca de especias se puede dosificar con precisión y se integra fácilmente en el proceso de cocción.Utilice el preparado de especias para risotto en risotti cremosos, platos de arroz o como base para salteados aromáticos. Así consigue, tanto en el día a día como en la cocina profesional, un risotto con un sabor coherente y con poco esfuerzo.OrigenEl preparado de especias para risotto de Biova se elabora a partir de especias secas de origen internacional. La mezcla se procesa y envasa en Europa bajo condiciones controladas.Cultivo / Producción / CosechaTras la cosecha, cada especia se seca con cuidado, se limpia y, según el ingrediente, se muele o se trocea de forma gruesa. A continuación se realiza la mezcla, ajustada con precisión, y el envasado en formatos prácticos para restauración y grandes consumidores.Características especialesLa combinación de especias clásicas para risotto da lugar a una base de sazonado versátil y lista para usar. La mezcla de Biova se conserva bien en seco y permite una dosificación sencilla y reproducible.Diferencias en origen y procesamientoSegún el origen de cada especia pueden aparecer ligeras variaciones aromáticas que aportan un toque personal al risotto terminado. No obstante, el procesamiento estandarizado de Biova garantiza una calidad de producto constante.Sabor y aromaEl preparado de especias para risotto desprende un aroma intenso y especiado, con un equilibrio armonioso de hierbas y especias. En boca realza el sabor propio del arroz sin enmascararlo.IngredientesDado que en los datos de producto disponibles no figura una lista de ingredientes detallada, esta mezcla se describe de forma general como un preparado seco de especias para risotto. Normalmente, este tipo de mezclas para risotto se componen de una combinación de hierbas, especias y, en su caso, hortalizas deshidratadas.Especias secas (p. ej. pimienta, pimentón, cúrcuma, nuez moscada)Hierbas secas (p. ej. orégano, tomillo, albahaca, perejil)Hortalizas deshidratadas (p. ej. cebolla, ajo, zanahoria, apio)Otros componentes típicos para risotto según la recetaNota: La composición exacta y los posibles alérgenos (p. ej. apio) figuran en la lista de ingredientes declarada y en el etiquetado de alérgenos del envase correspondiente.Usos recomendadosPara sazonar risotti clásicos con verduras, pescado o carneComo base para platos de arroz y salteados aromáticos en cocina profesional o domésticaPara realzar el sabor de platos de una sola olla y gratinados con arrozEspecificaciones del productoPaís de origen: no especificado (mezcla de distintos orígenes internacionales)Granulometría: preparado seco de especias con partículas finas y gruesas mezcladasColor: típicamente especiado, de amarillento a marrón anaranjado, según el lotePeso de llenado por unidad: 1,05 kgUnidad: kg

Descripción del productoEsta mezcla de sal marina con hierbas combina sal fina con hierbas seleccionadas para obtener un condimento equilibrado para la cocina diaria. Es ideal para dar el toque final a pescado, verduras y platos ligeros con una nota aromática y herbácea.La mezcla armoniosa es cuidadosamente creada por Biova y permite dosificar de forma uniforme la sal y las hierbas. Así se consigue una intensidad de sabor constante y se evitan varios botes de especias individuales.Tanto para cocinar, como para rectificar el punto de sal en la mesa o para terminar platos ya servidos, esta sal con hierbas de la costa es muy versátil. Utilice este condimento para realzar de forma rápida y sencilla platos marineros, ensaladas o dips.OrigenLa sal utilizada procede de zonas de extracción controladas y se obtiene bajo condiciones de calidad estandarizadas. Las hierbas se adquieren en regiones de cultivo adecuadas y se analizan por lotes.Cultivo / Elaboración / CosechaPara la sal con hierbas de la costa de Biova se mezclan cuidadosamente hierbas secas con sal, de modo que se conserven al máximo su estructura y su aroma. La mezcla se realiza en lotes definidos para garantizar una calidad constante.CaracterísticasLo característico de este condimento con sal y hierbas de Biova es la proporción equilibrada entre sal y hierbas, que permite sazonar con precisión sin enmascarar el sabor propio del alimento. La mezcla está lista para usar y ahorra tiempo en la preparación.Diferencias de origen y procesamientoSegún el origen de las hierbas pueden darse ligeras variaciones en el aroma, que aportan a esta sal con hierbas de la costa una variación natural. No obstante, el procesamiento estandarizado garantiza una calidad básica constante.Sabor y aromaEn boca se combina una salinidad suave con una nota fresca y especiada de hierbas. Su aroma recuerda a la cocina mediterránea y marinera y armoniza especialmente bien con platos ligeros y sabrosos.IngredientesLa lista completa de ingredientes aún no está disponible. En cuanto se disponga de la composición exacta, se indicará aquí con todo detalle.Usos recomendadosPara sazonar pescado, marisco y salteados de verdurasComo condimento de mesa para ensaladas, platos con huevo y bocadillosPara dips, quesos frescos con hierbas y salsas ligerasEspecificaciones del productoPaís de origen: desconocidoGranulometría: fina a media (típica de sales condimentadas)Color: sal blanca con visibles partículas verdes de hierbasPeso por unidad: 1,0 kgTipo de producto: mezcla de sal condimentada / sal con hierbas

Descripción del productoEste condimento de whisky a la pimienta de Biova se elabora en Alemania y combina un picante marcado de pimienta con cálidas notas de whisky en una preparación de especias líquida de color dorado ambarino. El formato a granel en bidón de 1 litro está pensado especialmente para cocinas profesionales, catering y restauración.Gracias a su forma líquida, el condimento Biova se puede dosificar con gran precisión e integrar de forma homogénea en salsas, marinadas, dips o aliños. Así se obtienen perfiles de sabor bien definidos, con una profundidad ahumada y especiada, sin trozos visibles de pimienta ni necesidad de majarla.Ya sea en platos a la parrilla, hamburguesas, bowls, postres o cócteles, el whisky a la pimienta ofrece numerosas posibilidades de uso y ahorra tiempo en la mise en place profesional. Pequeñas cantidades bastan para dar a platos y bebidas una aromática característica de pimienta y whisky, intensa pero equilibrada.OrigenEl condimento líquido se produce en Alemania. Su integración en el surtido de Biova permite rutas de suministro cortas y una calidad controlada de forma constante.Cultivo / Elaboración / CosechaLos aromas de pimienta y whisky se combinan cuidadosamente en una base líquida y después se dejan madurar para armonizar los matices aromáticos. A continuación se envasa en resistentes bidones de 1 litro que facilitan un almacenamiento seguro y una dosificación sencilla en el trabajo diario de cocina.CaracterísticasSu rasgo distintivo es un picante de pimienta claramente perceptible y al mismo tiempo equilibrado, sustentado por matices maltosos y amaderados. A diferencia de la pimienta clásica, el condimento Biova puede dosificarse gota a gota, mezclarse directamente en líquidos y repartirse de forma muy uniforme.Diferencias de origen y procesamientoSegún los perfiles de pimienta y whisky utilizados, varían el grado de picante, las notas ahumadas y el dulzor. La combinación elegida aquí está pensada para un uso versátil tanto en cocina salada como dulce y se diferencia claramente de las mezclas de pimienta secas o de las salsas barbacoa clásicas.Sabor y aromaEn nariz se aprecian notas especiadas de pimienta con toques de madera y malta, así como ligeros matices de vainilla y caramelo. En boca, los acentos picantes y ligeramente punzantes se combinan con una aromática de whisky suave y cálida, dando lugar a un perfil intenso pero equilibrado que marida muy bien con aromas ahumados y tostados.IngredientesEsta preparación de especias se utiliza habitualmente en las siguientes combinaciones y puede complementarse de forma flexible con otros componentes:Aromas de pimientaAromas de whiskyAceite de oliva (cuando se usa en marinadas)Miel (cuando se usa en marinadas o salsas)Mostaza (cuando se usa en marinadas o dips)Salsa de soja (cuando se usa en marinadas o salsas)Nota: Al usarlo con salsa de soja, esta puede contener soja como alérgeno. Revise siempre las listas de ingredientes de cada uno de los productos que combine.Usos recomendadosMarinadas para steak, aves o verduras a la parrilla en combinación con aceite, miel, mostaza o salsa de soja.Para realzar salsas, dips y aliños en hamburguesas, platos barbacoa, bowls o ensaladas.Toques creativos en postres y cócteles, por ejemplo en postres de chocolate, salsas de frutas o long drinks especiados.Especificaciones del productoPaís de origen: AlemaniaTipo de producto: Condimento líquido / preparación de especiasContenido: 1 l (aprox. 1,0 kg), bidón a granel

Descripción del productoEste azúcar con flores de canela combina fino azúcar de caña crudo con azúcar de flor de coco ecológico y un 5 % de fragantes flores de canela, dando como resultado una aromática mezcla de especias marrón. Su textura fina a ligeramente escamosa permite dosificarla con precisión y es ideal para uso doméstico, en hostelería y en panadería.La combinación de azúcar de caña clásico y azúcar de flor de coco aporta un dulzor equilibrado con un sutil toque acaramelado. La receta de Biova, cuidadosamente ajustada, garantiza una distribución homogénea de las flores de canela y una calidad constante, también en formato a granel.Utilice este azúcar especiado de forma versátil para realzar postres, productos de repostería y bebidas calientes. Con esta mezcla de azúcar y especias de Biova aportará rápidamente un cálido matiz de canela y caramelo a su cocina.OrigenLa mezcla de azúcar con flores de canela se elabora y envasa en Alemania bajo condiciones controladas. Es apta tanto para el uso privado como para usuarios profesionales.Cultivo / Producción / CosechaEl azúcar de caña crudo y el azúcar de flor de coco ecológico se mezclan suavemente y se enriquecen con flores de canela finamente trituradas. Biova produce por lotes para mantener de forma uniforme el aroma, el color y el tamaño de grano.Características especialesLa mezcla combina azúcar de caña crudo con la nota especial del azúcar de flor de coco y aromáticas flores de canela. Su color marrón y su textura fina a escamosa son ideales para espolvorear de forma decorativa y ofrecen un perfil más complejo, floral y especiado que el azúcar con canela clásico.Diferencias de origen y procesamientoSegún el origen de las flores de canela, varían sutiles matices entre notas cálidas y especiadas y ligeros toques florales. Gracias al procesamiento en Alemania, Biova garantiza una calidad constante y controles regulares del producto a granel.Sabor y aromaLa mezcla de especias desprende un intenso aroma a canela cálida con un delicado matiz floral. En boca se combinan un dulzor agradable con un carácter suave, especiado y ligeramente acaramelado para crear un aroma armonioso.IngredientesAzúcar de caña crudoAzúcar de flor de coco ecológico5 % flores de canelaUsos recomendadosPara realzar postres como arroz con leche, pudin o macedonia de frutasComo endulzante aromático para café, té, cacao y bebidas calientes de inviernoPara espolvorear y aromatizar bollería, tortitas, gofres y masas de levaduraEspecificaciones del productoPaís de elaboración: Alemania (producción)Tamaño de grano: fino / escamosoColor: marrónTipo de producto: alimento / mezcla de especias, a granelPeso por unidad: aprox. 1,05 kg por kg de producto a granel

Descripción del productoDescubra la pimienta al whisky, una especialidad aromática en la que se ennoblece pimienta negra Tellicherry seleccionada con whisky Bourbon. Los granos enteros maduran en barricas de roble y adquieren una superficie ligeramente húmeda de tono ámbar.Gracias a un reposo mínimo de siete días se obtiene una pimienta a granel de grano entero, blanda y fácil de machacar, con un aroma redondo y cálido y un contenido alcohólico de 8,9 % vol. La combinación de calidad Tellicherry, humedad residual controlada y un cuidadoso trabajo en pequeños lotes en Biova garantiza una calidad constante.En cocina, la pimienta al whisky es muy versátil y resulta ideal para platos de carne, pasta, salsas y creaciones con frutas y postres. Recién molida libera todo el aroma Biova con una nota de whisky claramente perceptible.OrigenLos granos de pimienta negra Tellicherry proceden de la costa de Malabar, en la India, con clima tropical y suelos fértiles. La pimienta se aromatiza, madura en barricas de roble y se envasa en Alemania, en la manufactura de Biova.Cultivo / Elaboración / CosechaLas bayas de pimienta completamente maduras se secan al sol in situ y se envían a Alemania como granos enteros. Allí maduran al menos siete días en whisky Bourbon, se remueven con regularidad y después se dejan escurrir suavemente en la barrica de roble.Características especialesEs característica la combinación de pimienta Tellicherry con whisky Bourbon y un contenido alcohólico de 8,9 % vol. Aproximadamente un 32 % de humedad residual proporciona granos blandos y fáciles de triturar, una alta concentración aromática y una coloración negro‑marrón, ideal para restauración y tiendas gourmet.Origen y elaboración: diferenciasA diferencia de la pimienta negra clásica, esta especialidad pasa por un proceso de maduración adicional en alcohol. El afinado en barricas de roble según los estándares de calidad de Biova la distingue claramente de la pimienta estándar a granel.Sabor y aromaEn cata, la pimienta resulta intensamente picante, con una nota de whisky claramente reconocible. Los cálidos y ligeramente ahumados aromas del Bourbon se combinan con el picor especiado de la Tellicherry y sutiles matices de madera para dejar un largo final aromático.IngredientesPimienta negra Tellicherry, en granoWhisky BourbonUsos recomendadosComo pimienta de acabado, moler recién sobre bistecs, carpaccio o carnes salteadas.Redondear platos de pasta con salsas potentes, setas o ragú de caza.Combinar con frutas maduras, postres o chocolate negro.Especificaciones del productoPaís de origen: Alemania (afinado), pimienta de la India (costa de Malabar)Granulometría: granos de pimienta enteros, trozos, producto a granelColor: negro, marrónPeso por unidad: 1,05 kg por unidad

Descripción del productoEsta mezcla de chile es un aliño picante todoterreno, de grano grueso, que combina chipotle de jalapeño, fleur de sel y copos de sal indios en una preparación de especias de color rojo. En la manufactura de Biova en Alemania se crea así una sal sazonadora para barbacoa de estilo rústico, con un picante agradable y fácil de dosificar.La receta equilibrada de Biova combina chile, pimentón, tomate, ajo, pimienta Tellicherry y cebolla en una mezcla armoniosa de picante, sal y notas tostadas. La granulometría gruesa garantiza una distribución uniforme de los aromas y permite sazonar con especial precisión.En la cocina, esta mezcla de chile resulta muy versátil: ideal para carne a la parrilla, guisos, estofados, potajes o verduras al horno. Utilice la mezcla como rub, base para marinadas o como sal de acabado para realzar los platos con matices ahumados y de parrilla.OrigenLa preparación de especias se mezcla y envasa en Alemania siguiendo los estándares de calidad de Biova. Se seleccionan distintas variedades de chiles y pimientas y se combinan con fleur de sel y copos de sal indios.Cultivo / Elaboración / CosechaLos chiles jalapeños se cosechan maduros al sol, se secan con cuidado y se ahúman sobre madera para transformarlos en chipotle. A continuación, todos los componentes se muelen o trituran de forma gruesa y se mezclan homogéneamente con los copos de sal.CaracterísticasEsta mezcla de Biova se caracteriza por su picor ahumado, la finura de la sal marina y su grano grueso y granulado. El color rojo procede del chipotle, el pimentón y el tomate, mientras que el picante es más suave e integrado que en los chiles en polvo finos.Diferencias de origen y procesamientoEl chipotle se obtiene a partir de jalapeños que, tras el secado, se aromatizan con humo y adquieren así un perfil dulce y ahumado. En combinación con los copos de sal indios se crea una sal de especias gruesa que se diferencia claramente de las sales de chile clásicas finamente molidas.Sabor y aromaEn nariz dominan las notas ahumadas con cálidos aromas de pimentón y tomate, acompañados de un toque picante de ajo y cebolla. En boca aparece un picante de chile agradable, envuelto en suaves copos de sal y la nota especiada de la pimienta Tellicherry.IngredientesSal (copos de sal indios)Chile chipotle (22 %)PimentónTomateAjoPimienta TellicherryCebollaUsos recomendadosComo rub o sal de acabado para bistecs, chuletas y otras carnes a la parrillaPara sazonar guisos, estofados, potajes y salsas oscurasPara patatas asadas, verduras al horno o salteados bien especiadosEspecificaciones del productoPaís de elaboración: AlemaniaGranulometría: granulada / triturada / gruesaColor: rojo

Descripción del productoEl azúcar con tonka combina el característico aroma de la haba tonka, que recuerda a vainilla, almendra y mazapán, con un fino azúcar de caña dorado para crear una mezcla de azúcar aromatizado de textura ligera y escamosa. Esta mezcla está pensada especialmente para el uso profesional y para la cocina creativa del día a día.Gracias a la proporción equilibrada entre haba tonka y azúcar, el intenso aroma de tonka se puede dosificar con este azúcar con tonka de Biova de forma mucho más sencilla y homogénea que con habas enteras. Su granulometría fina de unos 0,3–0,6 mm se disuelve rápidamente en líquidos y masas y es ideal para grandes formatos y para restauración.Utilice esta mezcla de azúcar y especia para realzar postres, repostería, bebidas calientes o salsas agridulces e integre el aroma de tonka fácilmente en sus recetas. Así aporta, con muy poco esfuerzo, un plus aromático en cocina, pastelería y pequeños obradores.OrigenLa mezcla de azúcar y especia se elabora y envasa en Alemania por Biova. Las habas tonka utilizadas proceden mayoritariamente de regiones tropicales de Sudamérica con clima cálido y húmedo, que favorece el desarrollo de un aroma intenso.Cultivo / Elaboración / CosechaTras la cosecha, las habas tonka se secan cuidadosamente y se preparan para su uso en el azúcar aromatizado. En la fábrica de especias de Biova se trituran de forma homogénea y se mezclan con azúcar de caña de alta calidad hasta obtener un grano fino de unos 0,3–0,6 mm.CaracterísticasLo característico es la aromática equilibrada de la haba tonka en combinación con el azúcar de caña amarillo. Su estructura fina y ligeramente escamosa facilita espolvorear, mezclar y hornear y permite una dosificación mucho más precisa en comparación con las habas tonka enteras.Diferencias de origen y procesamientoSegún la región de origen de las habas tonka, pueden variar las notas de vainilla, almendra o hierba luisa de bosque. Sin embargo, gracias al procesamiento estandarizado de Biova se obtiene siempre un perfil de sabor constante y fácilmente calculable para usuarios profesionales y aficionados exigentes.Sabor y aromaEl azúcar con tonka desprende un intenso perfume a vainilla, almendra, mazapán y un ligero toque de aspérula. En boca combina un dulzor agradable con matices cálidos, especiados y ligeramente exóticos, como alternativa aromática al clásico azúcar vainillado.IngredientesAzúcar de cañaHaba tonkaAviso: las habas tonka contienen aromas de origen natural. En caso de intolerancia conocida a la haba tonka, utilice este producto con precaución.Usos recomendadosPara endulzar y aromatizar postres como arroz con leche, parfait o crème brûlée.Como toque refinado en bebidas calientes como café, cacao o té.Para realzar repostería, nata montada y salsas agridulces, por ejemplo salsa de tomate.Especificaciones del productoPaís de origen: AlemaniaGranulometría: aprox. 0,3–0,6 mm, fina / escamosaColor: Amarillo