Sal con hierbas para cocinar

Descripción del producto

Esta sal con hierbas combina sal de mesa de alta calidad con una cuidada selección de hierbas culinarias para crear un condimento muy versátil para el día a día en la cocina. La mezcla equilibrada aporta más aroma tanto a platos contundentes como ligeros en cuestión de segundos.

Gracias a la proporción armoniosa entre sal y hierbas, es fácil dosificar el contenido de sal del plato y repartirlo de forma uniforme. La calidad constante de Biova garantiza un poder de sazonado fiable y una granulometría homogénea.

Ya sea para rectificar el punto de sal en la mesa o directamente durante la cocción, esta sal con hierbas es adecuada para verduras, carne, pescado, ensaladas y salsas tipo dip. Es ideal cuando se quiere sazonar rápidamente sin tener que recurrir a varias especias por separado.

Origen

La sal de mesa utilizada procede de yacimientos seleccionados cuidadosamente y se procesa conforme a las normas alimentarias habituales. Las hierbas añadidas se cultivan en regiones típicas de producción de hierbas aromáticas y se seleccionan para Biova según criterios de calidad definidos.

Cultivo / Producción / Cosecha

Tras la cosecha, las hierbas se secan suavemente y se cortan al tamaño adecuado. A continuación se mezclan de forma homogénea con la sal para garantizar una distribución uniforme de las hierbas en todo el condimento.

Características especiales

Al combinar sal y hierbas en un solo producto, se evita tener que dosificar varias especias por separado. La mezcla está lista para usar y facilita un sazonado uniforme de una gran variedad de platos, tanto fríos como calientes.

Diferencias en origen y procesamiento

Según la región de origen de las hierbas pueden apreciarse ligeras variaciones en el aroma. El procesamiento en Biova está orientado a mantener una calidad estable y una mezcla constante, de modo que el sabor y el poder de sazonado sean comparables de un envase a otro.

Sabor y aroma

Esta sal con hierbas combina la nota salada de base con un toque herbáceo armonioso. En nariz desprende un típico aroma intenso a hierbas, que se percibe aún más al calentar los alimentos.

Ingredientes

Por el momento no se dispone de la lista completa de ingredientes de este producto. Normalmente, una sal con hierbas se compone de sal de mesa y una selección de hierbas culinarias secas.

Para obtener información detallada sobre los ingredientes concretos utilizados y posibles alérgenos, consulte el etiquetado del envase correspondiente de Biova.

Usos recomendados

• Para sazonar salteados de verduras, verduras al horno y platos de patata
• Como condimento de mesa para ensaladas, sopas y guisos
• Para dips, quesos frescos con hierbas, marinadas y platos a la parrilla

Especificaciones del producto

• País de origen: no especificado
• Granulometría: sal condimentada de grano fino a medio
• Color: sal blanca con partes visibles de hierbas
• Peso por unidad: 1,05 kg
• Tipo de producto: mezcla de especias / sal con hierbas