- N.º artículo: 2440
- País de origen: Ghana
- Unidad: 680-710g/L
- Tamaño del envase: Bolsa de 25 kg
- Contenido: 1 Kg
- Tiempo de cosecha: Mes 9 - 11
- Volumen: 722 g/L
- Arancel aduanero nº.: 09109991
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*Por favor, tenga en cuenta que el contenido a granel es equivalente al "contenido mínimo". La mercancía en saco se suministra en función de la cantidad pedida. Por ejemplo: Cantidad de pedido: 10kg = tamaño de bolsa 10kg. Si es necesario, la entrega puede dividirse en varias bolsas. Sin embargo, en este ejemplo el producto no se divide en 10 bolsas de 1 kg cada una.
La especia de África Occidental con el nombre melodiosa era un sustituto de la pimienta muy...más
Información del producto "Pimienta Melegua Granos del Paraíso | entero"
La especia de África Occidental con el nombre melodiosa era un sustituto de la pimienta muy popular en Europa desde el siglo 13. La especia probablemente debe su nombre a la idea medieval de un paraíso terrenal en el que el entonces especias pecaminosamente caros eran crear condiciones paradisíacas. Tras el descubrimiento de la ruta marítima alrededor de África a la India y las nuevas rutas de transporte, los granos del paraíso perdido cada vez más importancia en Europa desde la mitad del siglo 16. Los granos del paraíso, los llamados pimienta melegueta, son las semillas de una planta de jengibre hicieron crecer casi exclusivamente en el clima tropical húmedo de la costa oeste de África. Granos del paraíso están sobre el Spice casi inodoro, por lo que uno es tanto más sorprendidos por el sabor picante caliente e intenso, sutil y elegante, con un ligero toque de frutos secos. Paradise granos son adecuados para todos los guisos, mezclas de especias africanas con cordero, pescado, salsas picantes o guisados. Incluso para pasteles, como en el ingrediente de especias de jengibre o en los atascos, granos del paraíso dan un toque muy especial. Lo mejor es usar los granos triturados de modo grosero o recién molida.
Grano: | trozos / entero |
Color: | Negro |
Mercancía suelta / variantes para el comercio al por menor: | Mercancía suelta |
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