Tellicherry peper | heel | TGSEB

-
Voor prijsinformatie kunt u .
  • 2535
  • India
  • 530g / l
  • 25 kg zak
  • 1 Kg
  • Maand 1 - 3
  • 599 g/L
  • 09041100
- | -
*Houd er rekening mee dat bulkinhoud gelijk is aan "minimuminhoud". De zakgoed wordt geleverd op basis van de bestelde hoeveelheid. Bijvoorbeeld: Bestelhoeveelheid: 10kg = zakformaat 10kg. Indien nodig kan de levering in meerdere zakken worden verdeeld. In dit voorbeeld is het product echter niet verdeeld in 10 zakken van elk 1 kg.
TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold– staat voor bijzonder voorzichtig na droging met...meer
Productinformatie "Tellicherry peper | heel | TGSEB"
TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold– staat voor bijzonder voorzichtig na droging met de hand geselecteerde dikste en mooiste peperbessen. Deze nobele zeldzame peper komt van het Periyar Wildlife Sanctuary in de Indiase deelstaat Kerala aan de Malabar kust en is vernoemd naar de havenstad Tellicherry (Thalassery). De smaak van de bijna rijp geoogte peper bessen, is zeer aromatisch en iets scherper dan gewone zwarte peper. Van deze kwaliteit worden jaarlijks slechts kleine hoeveelheden van de beste gewassen verwerkt tot Tellicherry peper. De kleur is roodbruin in plaats van zwart, wat komt omdat de bessen pas na relatief lange rijping geoogst worden. Hierom wordt de peper ook vaak aangeduid als de late-oogst peper. De Tellicherry peper is intenser, nootachtiger en warmer van smaak dan de gewone zwarte peper. De geur doet een beetje denken aan thee en sandelhout. Gebruik de Tellicherry alleen in de molen, altijd vers gemalen en zeer spaarzaam. Het is geschikt voor alle soorten vlees, kan echter ook worden gebruikt als een universeel peper .
Verdere links naar "Tellicherry peper | heel | TGSEB"
Beschikbare documenten

Als u ingelogd bent, vindt u hier alle beschikbare analyses voor het product.

Lees, schrijf en bespreek beoordelingen...meer
Klantbeoordelingen voor "Tellicherry peper | heel | TGSEB"
Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle vrijgegeven.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

- Banasura peper | heel
Voor prijsinformatie kunt u .
- Patagonia peper | heel
Voor prijsinformatie kunt u .
- Tonkabonen | heel | 2-3 cm
Voor prijsinformatie kunt u .
NIEUW
- Bio Erdbeer | Pulver
Voor prijsinformatie kunt u .
- Bio Mango | Pulver
Voor prijsinformatie kunt u .
Laatst bekeken