Pimenta longo menor | inteiro | 1-2 cm

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Número da encomenda: 2525
País de origem: Índia
Tamanho do contentor: 1 pacote
Conteúdo: 1 Kg
Tempo de colheita: Mês 7 - 8
Volume: 604 g/L
Tarifa aduaneira nº.: 09041100

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No aroma, difere de outras especiarias pela sua nota de chocolate excepcionalmente fina, que é... mais

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Informações dos produtos "Pimenta longo menor | inteiro | 1-2 cm"

No aroma, difere de outras especiarias pela sua nota de chocolate excepcionalmente fina, que é provavelmente única. A versão mais pequena da pimenta longa tem uma pungência agradavelmente suave que só se torna perceptível após alguns segundos e é ligeiramente entorpecida. Pode ser moída, esmagada ou cozinhada inteira. Características: 1-2 cm de frutos grandes castanhos escuros que lembram peles de gato. Cheiro: de cacau e chocolate, com uma ligeira pungência. Comida: pratos de carne escura e de caça, vegetais, misturas de especiarias, compotas, sobremesas, pratos com fruta.