Chile Chipotle¨ orgánico molido

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  • 3615
  • Scoville Units: 15.000-30.000
  • 25kg
  • 1 Kg
  • Mes 9 - 11
  • 639 g/L
  • 09042200
Organ | DE-ÖKO-003 | Agricultura de la UE
*Por favor, tenga en cuenta que el contenido a granel es equivalente al "contenido mínimo". La mercancía en saco se suministra en función de la cantidad pedida. Por ejemplo: Cantidad de pedido: 10kg = tamaño de bolsa 10kg. Si es necesario, la entrega puede dividirse en varias bolsas. Sin embargo, en este ejemplo el producto no se divide en 10 bolsas de 1 kg cada una.
El chile jalapeño es una de las variedades de chile más importantes y populares en México y los...más
Información del producto "Chile Chipotle¨ orgánico molido"
El chile jalapeño es una de las variedades de chile más importantes y populares en México y los Estados Unidos. Esta variedad de chile es medianamente picante y muy frutal. Debido a su carne relativamente gruesa, los jalapeños no son adecuados para el secado al aire. Por lo tanto, el ahumado de la fruta de Jalapeño madura ha sido un método popular de secado y conservación durante siglos. Ya los aztecas desarrollaron esta técnica. La madera del árbol de mezquite se utiliza para el ahumado, lo que da a los frutos secos un fuerte sabor ahumado. El jalapeño ahumado se llama chipotle. El jalapeño pierde alrededor del 90% de su peso a través del ahumado. El chile chipotle se usa como un ingrediente picante en productos de barbacoa, guisos, salsas y condimentos.
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