Bio Timut Pfeffer | ganz

-
Értesítsenek, ha a termék szállítható.
Árinformációért kérjük, .
  • 2421-Bio
  • Nepal
  • 25 kg Sack
  • 1 Kg
  • Monat 10 - 12
  • 342 g/L
  • 09041100
bio | DE-ÖKO-003 | Nicht EU-Landwirtschaft
*Kérjük, vegye figyelembe, hogy az ömlesztett áruk tartalma megegyezik a "minimális tartalommal". A zsákos árut a megrendelt mennyiség alapján biztosítjuk. Például: Megrendelt mennyiség: 10 kg = 10 kg-os zsákméret. Szükség esetén a szállítás több zsákra is felosztható. Ebben a példában azonban az árut nem osztják fel 10 darab, egyenként 1 kg-os zsákra.
In der unberührten nepalesischen Bergwelt des Himalayas wächst der Timut Pfeffer, die... több
Termék-információk "Bio Timut Pfeffer | ganz"
In der unberührten nepalesischen Bergwelt des Himalayas wächst der Timut Pfeffer, die nepalesische Variante des Szechuan Pfeffers.
In Höhenegionen von 2000 Meter und mehr werden die an Sträuchern wachsenden Früchte mühsam von den ansässigen Bauern gesammelt, getrocknet und handverlesen.
Von diesem mit angenehmen Zitrus- und Grapefruitnoten versehenen Gewürz werden vor allem die aromatischen Frucht- oder Samenkapseln verwendet.
Er wächst meist wild an Büschen und Sträuchern bis in hohe Gebirgsregionen. Geerntet wird im Herbst, anschließend werden die reifen Früchte in der Sonne getrocknet, bis sie sich öffnen. Der kleine schwarze Samen fällt dann heraus.
Der meiste Geschmack steckt in den Kapselwänden.

Der eher mittelscharfe Timutpfeffer ist für die Asiatische Küche unentbehrlich und wird dort häufig mit scharfen Chili-Sorten kombiniert.
Charakteristisch sind der prickelnde Geschmack und ein leichtes Taubheitsgefühl auf der Zunge.
Außerhalb Asiens war der Timut-Pfeffer bis vor wenigen Jahren kaum erhältlich.

Timut-Pfeffer passt ideal zu allen Wokgerichten, hellen Geflügelsorten und Fischgerichten. Pfeffermischungen verleiht der Pfeffer eine zitrusfrische Note. Gemischt mit Zimt, Fenchel, Sternanis und Nelken kennt man die Würzmischung als das klassische „Chinese Five Spice“ Gewürz.
Továbbmutató linkek ide "Bio Timut Pfeffer | ganz"
Elérhető dokumentumok

Ha be van jelentkezve, itt megtalálja a termék összes elérhető elemzését.

Értékelések olvasása, írása és megvitatása... több
Értékelések a következőre "Bio Timut Pfeffer | ganz"
Értékelés írása
Az értékelések ellenőrzés után kerülnek közzétételre.

A *-gal jelölt mezők kötelezően kitöltendők.

- Bio Sumach | gemahlen
Árinformációért kérjük, .
- Sumach | gemahlen
Árinformációért kérjük, .
- Bio Mango | Pulver
Árinformációért kérjük, .
- Bhutan Pfeffer | ganz
Árinformációért kérjük, .
- Andaliman Pfeffer | ganz
Árinformációért kérjük, .
- Kubeben Pfeffer | ganz
Árinformációért kérjük, .
ÚJ
- Andaliman Pfeffer | ganz
Árinformációért kérjük, .
- Mac Khen Pfeffer | ganz
Árinformációért kérjük, .
Utoljára megtekintett