Ugrás a fő tartalomra Ugrás a kereséshez Ugrás a fő navigációhoz
Termékgaléria kihagyása

Legnépszerűbb eladónk

Guérande Meersalz | grob |
Guérande Meersalz | grob |

Szűrő

Új
Nordur Salzflocken | 0,2-2,0mm
Nordur Salzflocken | 0,2-2,0mm
Guérande Meersalz | grob |
Guérande Meersalz | grob |
Kirschbaum Rauchsalz | fein | 0,5-2,0mm
Cseresznyefa füstölt só | finom | 0,3-0,5 mm
Ozeansalz | Granulat | 2-4mm
Óceáni só | szemcsék | 2-4mm
Pyramidensalz | Kleine Pyramiden | 1-5mm
Piramis só | Kis piramisok | 1-5 mm
Inka Pyramidensalz | 0,5-1,5mm
Inka piramis só | 0,5-1,5 mm
Fedezze fel az inka piramissó titokzatos világát, egyenesen Bolíviából. Exkluzív sóinkat gondosan, kézzel szüreteljük, és az Andok régió egyedülálló történelmét és hagyományait tükrözik. Az inka piramis só nemcsak finom sós ízt kölcsönöz ételeinek, hanem egy csipetnyi eleganciát is. A halaktól és húsoktól kezdve a zöldségeken át a salátákig - e só finom textúrája és gazdag, természetes íze nélkülözhetetlen kiegészítôjévé teszi kulináris alkotásainak. Merüljön el Bolívia évszázados sóhagyományában, és tapasztalja meg az inka piramis só változatos ízvilágát. Bolíviai eredetével ez a só nemcsak a kulináris kiválóságot hozza el konyhájába, hanem egy csipetnyi kalandot és történelmet is.
Pakistanisches Rauchsalz | Eiche | 0,3-0,5mm
Pakisztáni füstölt só | tölgy | 0,3-0,5 mm
Merüljön el az ízek lenyûgözô világában a pakisztáni füstölt sóval, amelyet illatos tölgyfán füstöléssel finomítunk. Ezt a pakisztáni sóbányákból származó egyedülálló sót hagyományos fafüstölési technikával, fatüzelésen finomítják, a tölgyfa íze finom, füstös mélységet kölcsönöz neki. E kivételes só felhasználási lehetôségei korlátlanok. Tökéletes grillezett ételek befejezéseként, autentikus füstös ízt kölcsönöz a grillezett húsoknak, halaknak és zöldségeknek. Ideális levesek, pörköltek és mártások ízesítésére is, hogy egy csipetnyi kifinomult füstös ízt adjon az ételeknek. Pakisztáni füstölt sónk finom, füsttel átszôtt kristályai az igényes ízlésûek örömére szolgálnak. Használja bôségesen asztali sóként vagy fôzéshez, hogy bármilyen ételnek páratlanul mély ízt adjon. A tölgyfa íze harmonikus egyensúlyt biztosít, és összetéveszthetetlenül feldobja kulináris alkotásait. Fedezze fel a füstölés mûvészetét a konyhájában a pakisztáni füstölt sóval, amelyet a tölgyfa magával ragadó íze hat át. Kényeztesse ízlelôbimbóit, és tapasztalja meg minden egyes falatnál ennek a kiváló sónak a finom összetettségét.
Bio Kirschbaum | Rauchsalz | Fein 0,2-1,0mm
Bio cseresznyefa | füstölt só | Finom 0,2-1,0 mm
A Németországban gyártott bio cseresznyefa füstölt só egy különleges sófajta, amely cseresznyefával történô füstöléssel nyeri el jellegzetes füstös ízét. Íme néhány jellemzôje és felhasználási lehetôsége ennek az ízesített sónak: Füstölési eljárás: a só ízesítését cseresznyefával végzett speciális füstölési eljárással végzik. Ez az eljárás egyedi füstös jegyet kölcsönöz a sónak, amely különleges módon gazdagítja az ételek ízét. Intenzív íz: A cseresznyefával füstölt só intenzív, enyhén édes füstös ízt biztosít, amely különösen jól illik húsokhoz, halakhoz, zöldségekhez és grillezett ételekhez. Sokoldalú felhasználás: A só különbözô ételek befejezéseként használható, hogy füstös ízt adjon nekik. Különleges alkalmakra asztali sóként is alkalmas. Helyi gyártás: A németországi gyártás a gyártási folyamat minôségét és pontosságát hangsúlyozza. A nyersanyagok közelsége lehetôvé teszi a cseresznyefa eredetének és minôségének ellenôrzését. Kulináris hangsúly: A bio cseresznyefa füstölt só népszerû választás azon szakácsok számára, akik finom füstös ízt szeretnének adni ételeiknek anélkül, hogy bonyolult füstölôberendezést használnának.
Rosa Steinsalz | Pyramiden | 5-10mm
Rózsaszín kôsó | Piramisok | 5-10 mm
Fedezze fel a piramis alakú rózsaszín kôsó egyedülálló eleganciáját, 5-10 mm-es kristályokkal! A Himalája hegység tiszta sólelôfordulásaiból készült, ez a só kitûnô piramis alakban kerül bemutatásra, amely nem csak vizuálisan nyûgöz le, hanem finom textúrát is kínál az ízlelôbimbóknak. A kristályok piramis alakja kifinomult választássá teszi ezt a sót az étkezôasztalra, a kulináris remekmûvek feltétjeként vagy az ínyencek ajándékaként. Használja ezeket a finom piramisokat, hogy egy kis luxust adjon ételeinek. Akár saláták, halak vagy grillezett zöldségek stílusos befejezéseként - az egyedi forma és a gyengéd sós íz teszi ezt a rózsaszín kôsót kulináris élménnyé. Fedezze fel a piramis alakú rózsaszín kôsó idôtlen szépségét és finom ízét. Gazdagítsa konyháját ezzel a kiváló sóval, amely nemcsak az ízlelést, hanem az érzékeket is kényezteti. Kényeztesse magát a himalájai só páratlan minôségével egy olyan formában, amely egyesíti az eleganciát és az ízeket.
Murray River Salzflocken | 0,5-2,0 mm | 250g Beutel
Murray folyó sópehely | 0,5-2,0 mm | 250 g-os zacskó
A Murray River tengeri só egy kiváló minôségû sóváltozat, amelyet az ausztráliai Murray folyó sólelôfordulásaiból nyernek. Íme néhány jellemzôje és felhasználási területe ennek a különleges sónak: Természetes eredet: a só Ausztrália egyik leghosszabb folyójának, a Murray-folyónak a sómedencéibôl származik. Kivonása párolgás és napsugárzás útján történik, melynek eredményeként tiszta sókristályok keletkeznek. Élénk rózsaszín szín: A Murray River tengeri sót feltûnô rózsaszín színe jellemzi, amely a Murray folyóban található ásványi anyagoknak és sóknak köszönhetô. Ez a természetes színezet teszi az ételek dekoratív elemévé. Finom íz: A sónak enyhe, finom íze van, amely jól alkalmazható különbözô ételek befejezéseként. Kiemeli az étel természetes ízét anélkül, hogy túlságosan domináns lenne. Kulináris alkalmazások: A Murray River tengeri só kiváló asztali sóként és saláták, halak, tenger gyümölcsei és zöldségek befejezô szórásaként. Finom kristályai könnyen feloldódnak, és gyengéd sós ízt kölcsönöznek az ételeknek. Sokoldalú a konyhában: Akár az ínyenc konyhában, akár a szabadban való grillezéskor, a Murray River tengeri só sokoldalúan felhasználható, és elegáns színt kölcsönöz az ételeknek. Helyben termelt: A sót helyben, a Murray folyónál szerzik be, ami kiemeli a termék frissességét és minôségét. Gyakran tartják büszke ausztrál eredetû terméknek.
Bio Nussbaum Rauchsalz | 1-3mm | Hickory
Bio diós füstölt só | 1-3mm | hikori-fa
A bio diós füstölt só egy kivételes, kiváló minôségû fûszer, amely egyedi ízével és elôállításával gyönyörködtet. Szervesen termesztett sóból és a diófa füstjébôl készül, ami magával ragadó füstös ízt kölcsönöz neki, finom dióízzel. A diófa füstölt sót bio minôségének köszönhetôen nyugodt lelkiismerettel fogyaszthatja, hiszen mentes a mesterséges adalékanyagoktól és növényvédô szerektôl. A bio diófa füstölt sóval egészen különleges színt vihet az ételekbe, és felfedezheti az ízek új dimenzióját, amely az amatôr szakácsokat és az ínyenceket egyaránt elkápráztatja. Egy igazán varázslatos fûszer, amely minden kulináris alkotást felejthetetlen élménnyé varázsol.
Bio Druiden Rauchsalz | 1-3mm
Organic Druida füstsó | 1-3 mm
A bio Druid füstölt só kiváló, sokoldalú fûszerezés a konyhában. Ínycsiklandó füstös jegyet ad a grillezett húsoknak és halaknak, valamint fokozza a zöldségek, saláták és köretek ízét. A füstölt só különleges ízt ad a leveseknek, pörkölteknek és mártásoknak is. Érdekes ízélményt nyújt még a rágcsálnivalók, például a diófélék vagy a pattogatott kukorica fûszerezésekor is. Akár fôzéshez, sütéshez vagy egyszerûen csak asztali fûszerként - a bio Druid füstölt só igazi mindenes, amely minden ételt különlegessé tesz.
Apfelrauchsalz | Granulat 2-5mm |
Almafüst só | Granulátum 2-5mm |
Fedezze fel a mexikói almafüst só granulátum egyedülálló füstös ízét! Almafüstölt só granulátumunkat Mexikó napsütötte gyümölcsösében állítják elô, és páratlan ízélményt nyújt Önnek. A finom füstös íz finom, füstös ízt kölcsönöz ételeinek. Az alma füstölt só granulátum tökéletesen alkalmas húsok, halak, zöldségek és grillezett ételek fûszerezésére. Kifinomult, füstös árnyalatot ad ételeinek, és új szintre emeli az ételek ízét. Élvezze a mexikói alma füstölt só prémium minôségét, amely nem csak ízlelôbimbóit csábítja, hanem a mexikói napfény és hagyományok egyedi hangulatával gazdagítja konyháját. Mindenkinek kötelezô, aki kulináris újításokra és változatos ízekre vágyik!
Maldon Sea Salt Flakes | 1,4kg Eimer
Maldon tengeri sópehely | 1,4 kg-os vödör
A Maldon tengeri só kiváló minôségû tengeri só, amely az angliai Essexben található Maldon tengerparti városból származik. Íme néhány jellemzôje és felhasználási módja ennek a híres sónak: Kézzel kikanalazott eljárás: A Maldon tengeri sót hagyományosan kézi kapálással nyerik. A tengervizet sekély edényekbe öntik, ahol napfénynek kitéve és levegôn szárítva jellegzetes piramis alakú kristályokká alakul. Tiszta tengeri ízek: A sót tiszta, friss íz és ropogós textúra jellemzi. Nem tartalmaz adalékanyagokat vagy csomósodásgátlót, ami kiemeli a természetességét. Sokoldalú felhasználás: A Maldon tengeri só ideális asztali sóként és különféle ételek befejezéseként. Fokozza az ételek természetes ízét, és finom sós jegyet kölcsönöz nekik. Dekoratív felhasználás: A piramis alakú kristályok és a ropogós textúra a Maldon tengeri sót dekoratív alapanyaggá teszi. Különösen alkalmas saláták, halak, húsok vagy csokoládés desszertek befejezô szórásaként. Gourmet minôség: A Maldon tengeri sót a szakácsok és ínyencek világszerte nagyra értékelik, és a csúcskategóriás konyhák kedvelt választása. A só minôsége a kézmûves termelés és a természetes folyamatok fontosságát hangsúlyozza.
Afrikanisches Perlensalz | Granulat | 1-3 mm
Afrikai gyöngy só | Granulátum | 1-3 mm
A Namíbiából származó afrikai gyöngysó egy kiváló sófajta, amely egyedi eredetével és különleges textúrájával tûnik ki. Íme néhány jellemzôje és felhasználási lehetôsége: Természetes eredet: a gyöngysó a namíbiai sótelepekrôl származik, ahol természetes úton, párolgás és napfény hatására nyerik. Ezek a természetes körülmények hozzájárulnak tisztaságához és minôségéhez. Alak és textúra: A sót apró, gömb alakú kristályai jellemzik, amelyek a gyöngyökre emlékeztetnek. Ez a különleges forma egyedi textúrát és vonzó megjelenést kölcsönöz a sónak. Íz: Az afrikai gyöngysó enyhe, kiegyensúlyozott ízû, és ideális az ételek befejezéseként. Kiemeli az ételek természetes ízét anélkül, hogy túl domináns lenne. Dekoratív felhasználás: A só gyöngyház alakja az ínyenc ételek vonzó díszítôelemévé teszi. Ideális utolsó szórásként salátákra, grillezett zöldségekre vagy halakra. Ínyencélmény: Az afrikai gyöngysót gyakran értékelik az ínyencek, akik egyedi és kiváló minôségû sófajtákat keresnek, hogy kulináris alkotásaiknak exkluzív jelleget adjanak. A Namíbiából származó afrikai gyöngysó vásárlásakor fontos odafigyelni a származási és minôségi jelzésekre, hogy hiteles és kiváló minôségû terméket kapjunk. Ez a különleges só gyakran kapható szaküzletekben vagy az interneten, és elegáns módon adhatja meg a gasztronómiai élvezetek végsô simítását.
Apfelrauchsalz | fein | 0,2-1,0 mm | kaltgeräuchert
Almafüst só | finom | 0,2-1,0 mm | hidegen füstölt
Fedezze fel az ízek egyedülálló robbanását a finom pakisztáni almás füstölt sóval - a sós fûszer és a finom almafüst aromájának csábító fúziója. Gondosan válogatott sókristályainkat valódi almafával kíméletes eljárással füstöljük, hogy páratlan ízélményt nyújtsunk. A finom füstös íz harmonikusan keveredik a sós alaplével, olyan mély ízvilágot teremtve, amely váratlan módon feldobja ételeit. Az Apple Smoked Salt Fine ideális a legkülönbözôbb kulináris alkalmazásokhoz. Szórja grillezett zöldségekre, zsenge húsokra vagy akár ropogós kenyérre, hogy finom, de összetéveszthetetlen füstös ízt adjon ételeinek. A finom szemcsék egyenletes eloszlást tesznek lehetôvé, és harmonikus ízélményt biztosítanak. A Pakisztánból származó finom almás füstölt sóval nemcsak ízléses, hanem etikus döntést is hoz. Fenntartható termesztésbôl származik, és mesterséges adalékanyagok és tartósítószerek nélkül készül. Gazdagítsa konyháját a pakisztáni finom füstölt almasó ínycsiklandó ízével. Merüljön el az ízek világában, ahol a sós fûszeresség találkozik a finom füstösséggel - az ambiciózus szakácsok és ínyencek nélkülözhetetlen társa.
Spanisches Steinsalz | fein | 0,3-0,5 mm | NaCl < 75%
spanyol kôsó | finom | 0,3-0,5 mm | NaCl
A katalán hátországban számos sódóm található, amelyek az egykori ôstenger utolsó maradványai. A legtöbb földalatti sólelôfordulással ellentétben itt van egy különlegesség - e természetes sók némelyikének magas a káliumtartalma, ami a só természetes nátriumtartalmának 25-40%-os csökkenését eredményezi. Mivel ez egy 100%-ban természetes termék, nincs szükség lizin-hidroklorid hozzáadására a sóhoz - egy aminosav, amelyet sok nátriumcsökkentett só tartalmaz, hogy csökkentse az egyébként jelenlévô kellemetlen keserûséget. Értékes kísérô ásványi anyagok, mint például a vas, teszik nátriumcsökkentett sóinkat enyhén rózsaszínûvé. Használja csökkentett nátriumtartalmú sóinkat ugyanúgy, mint bármely más asztali sót. Jelentôsen csökkentheti nátriumbevitelét anélkül, hogy feláldozná az ételek kellemes sós ízét.
Flor de Sal | Delta del Ebro
Flor de Sal | Delta del Ebro
A Salines de la Trinitat egy kis félszigeten található a katalán Földközi-tenger partján, az Ebro-delta nagy természetvédelmi területének közepén. Ez a viszonylag vad és érintetlen tengerparti terület fontos vizes élôhelynek és ritka madárfajok élôhelyének számít. A sómûvek telephelye egy nagyrészt érintetlen természeti környezetben található, és támogatja ennek az egyedülálló tájnak a megôrzését. A sógyárban folyó sótermelés évszázados múltra tekint vissza. A sót a nyári hónapokban, körülbelül szeptember végéig hagyományos módszerekkel szedik le. A Flor de Sal betakarítása csak optimális körülmények között lehetséges, és csak nagyon rövid, néhány hetes betakarítási idôszakra korlátozódik. Ez a különösen gazdag ásványi anyagokban gazdag flor de sal enyhébb, mint a közönséges asztali só, és ideális húsok és halak sózására, valamint kész ételek ízesítésére.
Petalos Salzflocken | 0,1-8,0 mm | kaltgeräuchert
Petalos sópehely | 0,1-8,0 mm | hidegen füstölt
A Petalos de Sal, azaz a sós szirmok a spanyolországi Alicante tartomány egyik hegyvidéki régiójából származnak, jó 40 kilométerre a Földközi-tenger partjától. Itt, egy sós forrásnál található egy ôsi sógyár, ahol a középkor óta folyamatosan bányásszák a fehér aranyat. Ahogyan évszázadok óta, a sót a hagyományos módon, kézzel, ügyes kézmûves munkával, a nap és a szél segítségével nyerik ki. A "Saline la Fortuna" prémium terméke zárt rendszerben és összetett eljárással készül - a ropogós és áhított kôsópelyhek. A sópelyheket ezután egy tapasztalt füstölômester hagyományos módszerekkel, több napon át tölgyfaforgácson füstöli . A füstölt sziromsó kellemes füstös ízzel rendelkezik, és különösen jól illik a vegán és vegetáriánus ételekhez, tojásételekhez vagy gombás ételekhez.
Petalos Salzflocken | 0,1-8,0 mm
Petalos sópehely | 0,1-8,0 mm
A Petalos de Sal, azaz a sós szirmok a spanyolországi Alicante tartomány egyik hegyvidéki régiójából származnak, jó 40 kilométerre a Földközi-tenger partjától. Itt, egy sós forrásnál található egy ôsi sógyár, ahol a középkor óta folyamatosan bányásszák a fehér aranyat. Ahogyan évszázadok óta, a sót a hagyományos módon, kézzel, ügyes kézmûves munkával, a nap és a szél segítségével nyerik ki. A "Saline la Fortuna" prémium terméke zárt rendszerben és összetett eljárással készül - a ropogós és áhított kôsópelyhek.
Bio Deutsches Premium Rauchsalz | Granulat | 1-3 mm | kaltgeräuchert
Bio német prémium füstölt só | Granulátum | 1-3mm | hidegen füstölt
Hogyan lehet egy jó füstölt sót még jobbá tenni? Nem könnyû feladat, amit mi a mi füstölômesterünk elé állítottunk. A német füstölôsónkat adtuk neki viszonyítási alapnak. És ez ismét bebizonyosodott: "A tapasztalat a legjobb szakács, vagy inkább füstölômester". Úgy gondoljuk, hogy az eredmény lenyûgözô. Ezt az új füstölt sót egyszerûen csak Német prémium füstölôsónak nevezzük. A felhasznált tengeri sót kézzel szedik egy kis tengeri sógyárban, egy természetvédelmi terület közepén, Horvátország partjainál. Szászország szívében tapasztalt füstölômesterünk tiszta bükkfaforgácsokkal finomítja a tengeri sót. A különösen hosszú füstölési idô biztosítja a még intenzívebb füstízeket. Legyen szó BBQ-termékekrôl, grillmártásokról, pácokról, tojásételekrôl, tofuról, halakról és tenger gyümölcseirôl, gombás ételekrôl... prémium füstölt sóink felhasználási területei sokrétûek, és a kreativitásnak és a kísérletezésnek gyakorlatilag nincs határa.
Bio Piment d`Espelette | fein | 0,1-1,0 mm | Scoville: 1.500-3.000
Organic Piment d`Espelette | finom | 0,1-1,0 mm | Scoville: 1500-3000
A franciaországi bio Piment d`Espelette a franciaországi Baszkföld Espelette régiójából származó különleges ôrölt chilifajta. Íme a bio Piment d`Espelette néhány jellemzôje és felhasználási módja: Biológiai termesztés: a "Bio" megnevezés azt jelzi, hogy a piment d`Espelette-et a biogazdálkodás elvei szerint termesztik. Ez magában foglalja a szintetikus növényvédô szerek, gyomirtó szerek és mûtrágyák kerülését. Származás: A Piment d`Espelette-t a franciaországi Baszkföldön található kis Espelette településen és a környezô településeken termesztik. E régió éghajlati és talajviszonyai hozzájárulnak a piment egyedi ízéhez. Íz és aroma: A bio Piment d`Espelette pikantériát enyhe és gyümölcsös aroma jellemzi. Más chilifajtákhoz képest mérsékelt csípôsséggel rendelkezik, ami kellemes fûszerességet kölcsönöz az ételeknek anélkül, hogy túlságosan domináns lenne. Felhasználás a konyhában: A Piment d`Espelette széles körben elterjedt a francia konyhában, és gyakran használják fûszerként különbözô ételekben. Pörköltekhez, mártásokhoz, húsételekhez, halételekhez, zöldségekhez és még desszertekhez is adható. Fûszerkeverékek: A bio Piment d`Espelette-et gyakran használják fûszerkeverékekben és pácokban is. A fekete bors helyettesíthetô vele, és különleges ízt kölcsönöz az ételeknek. Kulináris hagyomány: A Piment d`Espelette a baszk kulináris hagyomány szerves részét képezi. Gyakran használják kolbászok, sonkák és más helyi specialitások készítéséhez.
Griechisches Rauchsalz | fein | 0,2-1,0 mm | kaltgeräuchert
Görög füstölt só | finom | 0,2-1,0 mm | hidegen füstölt
A tengeri só mindig is nagy jelentôséggel bírt a görög történelemben. A görög tudósok már az ókorban is tisztában voltak a természetes sók fontosságával az étrendünkben és a jólétünkben. Számos hiányosságot és betegséget sikeresen kezeltek sókkal. A só és a füst a halászok gazdag fogásainak tartósításához is a legfontosabb összetevôk voltak. Ezért még inkább meglepô, hogy egészen napjainkig tartott, amíg egy vállalat felkarolta a tengeri só és a füst kombinálásának ötletét. De megérte várni. A durva tengeri sót, amelyet az északnyugat-Égei-tenger észak-mediterrán sós mocsaraiban szüretelnek, egy héten át természetes bükkfüstön hidegen füstölik. Az eredmény egy erôsen aromás, intenzív barna színû füstölt só. Ez az ínyenc füstölt só nemcsak a vegánoknak és a vegetáriánusoknak okoz örömet, hanem számos ételnek finom füstös ízt kölcsönöz. Görög füstölt sónk nemcsak az erôs füstös ízû ételek minden rajongóját elkápráztatja, hanem különbözô kóstolóversenyeken is kiválóan szerepelt. A füstölt só számos díjat nyert , többek között a londoni Great Taste Awards-on és a brüsszeli iTQi Superior Taste Awards-on.
Griechisches Pyramidensalz | Flocken | 1-12 mm
Görög piramis só | pehely | 1-12 mm
Macedónia görög tengerparti régióját mediterrán éghajlat jellemzi. Itt, a Thermai-öbölben, ahogy az északnyugat-Égei-tengeri területet nevezik, a tengeri só kitermelésének évezredes hagyománya van, amely egészen az ókorig visszavezethetô. A hagyományos tengeri só és a klasszikus fleur de sel mellett most egy sótermelônek sikerült egy piramis alakú pelyhes sót is elôállítania. Ehhez egy különösen jó vízminôségû partszakaszról szivattyúzzák ki a sós sót, amelybôl speciálisan kifejlesztett szûrôrendszerekkel ki tudják szûrni a kagylómaradványokat, a homokot és a szennyezôdéseket. Most kezdôdik a tényleges gyártási folyamat, amelynek során a tengeri sót rozsdamentes acélból készült kazánokban emelt hômérsékletre hozzák. Ahogy a víz elpárolog, a sókoncentráció növekszik, amíg a sótartalom és a hômérséklet tökéletes kölcsönhatásba nem lép, hogy a víz felszínén apró sópiramisok alakuljanak ki, amelyeket már csak gondosan le kell szedni és szárítani kell. Ezek az enyhe sópiramisok mind ízük, mind megjelenésük tekintetében kivételes minôségûek, a legszebb formában lévô ujjasó. Ideális az asztalnál történô fûszerezéshez. A görög piramis só nem tévesztendô össze az ismertebb ciprusi piramispehellyel.

Természetes sók, gourmet sók, étkezési sók, kősók a világ minden tájáról

A só az egyik alapvető konyhai hozzávaló, amely minden háztartásban megtalálható, és általában nem fordítunk túl sok figyelmet ezekre az apró fehér szemcsékre. Pedig annyi különféle módon élvezhetjük! Kényeztesse magát a mindennapokban, és fedezze fel, milyen lehet az igazi étkezési só íze! Bemutatjuk Önnek a sók lenyűgöző sokféleségét. További információk »

Specializálódtunk a gourmet sókra és a természetes sókra, ami azt jelenti, hogy kizárólag természetes és tiszta formában kínáljuk termékeinket. Nálunk nem talál finomított vagy iparilag feldolgozott konyhasót – csak olyan sókat, amelyek a természetben is előfordulnak. És a természetben rengeteg felfedeznivaló van! Kóstolta már a különleges Fleur de Selt? Ez a só nem szemcsés szerkezetű, hanem inkább egy hópehelyhez hasonlít, lapos, finom szerkezetével. Ennek köszönhetően azonnal elolvad a nyelven, és lágyabb, kifinomultabb ízt ad, mint a hagyományos sók. A Fleur de Sel különösen jól használható ételek ízesítésére a tálalás előtt. Természetesen gondosan válogatott tengeri sókat is kínálunk, például Afrikából, a Holt-tengerből vagy Olaszországból. Kínálatunkban kősók is megtalálhatók – ezek valódi ősi kincsek a fűszerek világában, hiszen több millió évvel ezelőtt keletkeztek, amikor tengerek párologtak el, és csak a tengeri só maradt hátra. Az évezredek során különféle üledékek rakódtak rájuk, amelyek változatos ásványi anyagokkal gazdagították őket, így káprázatos színekben tündökölnek – a rózsaszíntől a kékig minden árnyalat megtalálható.

Garantáljuk természetes sóink kiváló minőségét, mivel termékeinket szigorú kritériumok alapján választjuk ki, és csak azokat forgalmazzuk, amelyek valóban meggyőznek minket. Mivel közvetlen importőrök vagyunk, és nem nagykereskedők, nemcsak kiváló minőséget, hanem korrekt árakat is biztosítunk. Kis- és nagykereskedőket, valamint az élelmiszeripart egyaránt ellátjuk, és örömmel tapasztaljuk vásárlóink számának folyamatos növekedését.

Nagy hangsúlyt fektetünk a környezetvédelemre és az etikus üzleti magatartásra is. Tudatában vagyunk annak, hogy sóink nagy része távoli országokból származik, ezért igyekszünk minimalizálni az ökológiai lábnyomunkat – például raktárunk fűtését napelemekkel biztosítjuk. Ezenkívül nagy gondot fordítunk a tisztességes munkakörülményekre mind hazai alkalmazottaink, mind pedig nemzetközi beszállítóink számára. Így a gourmet só még finomabbá válik.

Mert a só nem csupán só – mi garantáljuk:

  • hogy kizárólag gondosan kiválasztott és ellenőrzött sókkal kereskedünk, saját minőségi elvárásaink szerint
  • hogy termékeink előállítása és feldolgozása során nem alkalmazunk gyermekmunkát, ezzel is hozzájárulva az emberi jogok védelméhez
  • hogy tisztességes fizetést biztosítunk a termelőknek, segítve ezzel a szegénység és kizsákmányolás elleni küzdelmet
  • hogy sóinkat Németországban további vizsgálatoknak vetjük alá, hogy a lehető legjobb minőséget nyújthassuk Önnek

Legyen szó Fleur de Selről vagy kősóról – fedezze fel kínálatunkat, és válassza ki kedvenc gourmet sóját!