Biologische Aglio e Olio kruidenmix grof

Productbeschrijving

Bio Aglio e Olio is een kleurrijke, grof gegranuleerde kruidenbereiding voor authentieke pasta en andere mediterrane gerechten. De aromatische Biova-melange combineert knoflook, chili, fleur de sel en geselecteerde biologische kruiden.

Dankzij gecontroleerd biologische ingrediënten en productie in Duitsland biedt deze Biova kruidenmix een uitgebalanceerde combinatie van pittigheid, kruidigheid en milde ziltigheid. De grove korrel maakt doseren in keuken, productie en horeca eenvoudig.

Gebruik de mix voor klassieke spaghetti aglio e olio, maar ook voor groentepannen, antipasti, marinades, dressings en dips. Zo geeft u snel en consistent een mediterrane aglio-e-olio-toets aan uiteenlopende gerechten.

Herkomst

De kruidenbereiding wordt in Duitsland gemengd en afgevuld volgens de Biova-kwaliteitsstandaarden. Dit zorgt voor korte lijnen, betrouwbare leverbaarheid en een constante productkwaliteit.

Teelt / Productie / Oogst

Alle kruiden en specerijen zijn afkomstig uit gecontroleerde biologische teelt. Na de oogst worden de ingrediënten voorzichtig gedroogd, grof gegranuleerd of gebroken en vervolgens homogeen gemengd met fleur de sel.

Bijzondere kenmerken

Typisch zijn het bonte uiterlijk met zichtbare kruiden- en groentestukjes en de grove korrel. De mix is zowel geschikt voor gebruik in grootverpakking als voor delicatessenproductie en professionele keukens.

Verschillen in herkomst en verwerking

In tegenstelling tot veel geïmporteerde aglio-e-olio-mengsels wordt dit product volledig in Duitsland verwerkt. De gecontroleerde productie garandeert een constante korrelgrootte, een stabiel aromaprofiel en reproduceerbare kwaliteit.

Smaak & Geur

In de geur domineren aromatische knoflook, mediterrane kruiden en een fijne chili-toets. In de smaak is de mix pittig, knoflookrijk en aangenaam zout, afgerond met milde nuances van tomaat, paprika en ui.

Ingrediënten

• Biologische knoflook
• Fleur de sel (zout)
• Biologische chili
• Biologische tomaat
• Biologische ui
• Biologische zwarte peper
• Biologische peterselie
• Biologische paprika
• Biologische oregano

Toepassingen

• Kruidenmix voor spaghetti aglio e olio en andere pastagerechten
• Voor het op smaak brengen van groentepannen, ovengroenten, antipasti en bruschetta
• Voor marinades, kruidenoliën, dips en dressings in keuken en horeca

Productspecificatie

• Land van herkomst: Duitsland (productie)
• Korrelgrootte: gegranuleerd / gebroken / grof
• Kleur: bont