Biologische groentebouillon kruidenmix

Productbeschrijving

Ontdek de biologische groentebouillon van Biova: een fijn-vlokkige, helder gele kruidenmix op basis van gecontroleerd biologische ingrediënten uit Duitsland. Zeezout, groenten en shiitakepaddenstoelen vormen samen een harmonische basis met een uitgebalanceerde, hartig-groentige smaak.

Het zorgvuldig afgestemde recept met biologische aardappelzetmeel en biologische plantaardige olie zorgt voor een gelijkmatige verdeling van het aroma en een lichte binding van de bouillon. In grootverpakking is de Biova groentebouillon voordelig te doseren en uitstekend inzetbaar in keuken, horeca en ambachtelijke productie.

Gebruik de biologische groentebouillon als snelle drinkbouillon, als basis voor soepen of om roerbakgerechten, rijst- en pastagerechten op smaak te brengen. De fijn / vlokkige structuur lost snel op in heet water en maakt van deze kruidenmix een veelzijdige hulp in de dagelijkse keuken.

Herkomst

De kruidenmix wordt in Duitsland geproduceerd en afgevuld. Korte lijnen en gecontroleerde processen garanderen een betrouwbare, constante Biova-kwaliteit.

Teelt / Productie / Oogst

Groenten, kruiden en shiitakepaddenstoelen zijn afkomstig uit de biologische landbouw, worden voorzichtig gedroogd en verkleind. Vervolgens worden ze in Duitsland met zeezout, biologische aardappelzetmeel en biologische plantaardige olie verwerkt tot een homogene, fijn-vlokkige grootverpakking.

Bijzonderheden

Kenmerkend zijn de fijn / vlokkige korrel en de natuurlijke gele kleur door kurkuma en groenten. De grootverpakking van Biova is ideaal voor grootverbruikers en ambitieuze hobbykoks die op zoek zijn naar een stabiele, groenterijke basis voor bouillon en soepen.

Verschillen in herkomst en verwerking

In tegenstelling tot veel conventionele bouillons met toegevoegde aroma’s of gistextract, vertrouwt dit recept uitsluitend op heldere biologische ingrediënten. De zachte droging en menging in Duitsland zorgen voor een rond smaakprofiel en betrouwbare verwerkingseigenschappen.

Smaak & Geur

De biologische groentebouillon smaakt hartig, groenterijk en mild kruidig met tonen van wortel, pastinaak en shiitakepaddenstoelen. Kurkuma en lavaswortel geven een subtiele kruidigheid, de geur doet denken aan klassieke, huisgemaakte groentebouillon.

Ingrediënten

• Zeezout
• Biologische aardappelzetmeel
• Biologische wortel
• Biologische ui
• Biologische pastinaak
• Biologische shiitakepaddenstoelen
• Biologische pompoen
• Biologische peterselie
• Biologische plantaardige olie
• Biologische kurkuma
• Biologische lavaswortel

Toepassingen

• Als basis voor heldere soepen, stoofschotels en groentebouillons in keuken en horeca
• Voor het op smaak brengen van sauzen, roerbakgerechten en rijst- en pastagerechten
• Als snelle, warme drinkbouillon, eenvoudig met heet water aan te maken

Productspecificatie

• Land van herkomst: Duitsland
• Korrelgrootte: fijn / vlokkig (grootverpakking)
• Kleur: geel
• Gewicht per eenheid: ca. 1,05 kg
• Producttype: Levensmiddel, kruidenmix / groentebouillon