Biologische gyroskruidenmix

Productbeschrijving

Biologische gyros is een aromatische kruidenmix voor typisch Griekse gyrosgerechten en de mediterrane keuken. De bont gemengde, fijne tot grove structuur met kruiden, fleur de sel en groenten doet denken aan de vertrouwde snackbar-smaak.

De zorgvuldig uitgebalanceerde Biova-receptuur met knoflook, ui, tomaat, paprika en mediterrane kruiden zorgt voor een harmonisch, hartig en kruidig profiel. Gecontroleerd biologische teelt en het vermijden van kunstmatige toevoegingen garanderen een constant hoge kwaliteit.

In gebruik is de biologische gyroskruidenmix zeer veelzijdig: hij past bij gyros uit pan of van de grill, maar ook bij ovengerechten en groenteschotels. Zo integreert u de typische Biova-gyrossmaak moeiteloos in uw dagelijkse keuken.

Herkomst

De biologische gyroskruidenmix wordt in Duitsland door Biova ontwikkeld, gemengd en afgevuld. De kruiden en groenten zijn overwegend afkomstig uit geschikte Europese teeltregio’s.

Teelt / Productie / Oogst

Oregano, majoraan, rozemarijn en tijm worden gecontroleerd biologisch geteeld, geoogst en voorzichtig gedroogd. Knoflook, uien, tomaat en paprika worden gedroogd en in de Biova-productie volgens vaste receptuur aromavriendelijk gemengd.

Bijzonderheden

Kenmerkend zijn fleur de sel in plaats van standaardzout en het bonte uiterlijk door paprika, tomaat en kruiden. De uitgebalanceerde combinatie van kruidigheid en milde scherpte maakt de biologische gyrosmix geschikt voor alledaags gebruik in tal van grill- en pannengerechten.

Verschillen in herkomst en verwerking

Afhankelijk van de herkomst van de kruiden variëren intensiteit en nuances van bijvoorbeeld oregano of rozemarijn licht. Door de centrale verwerking in Duitsland blijft de receptuur constant en zorgt de zachte droging voor behoud van het aroma.

Smaak & geur

In de geur domineren knoflook, ui en mediterrane kruiden met een fijne tomaten- en paprikanoot. In de smaak presenteert de biologische gyroskruidenmix zich kruidig, hartig en aangenaam pikant, terwijl fleur de sel de ziltigheid mooi in balans brengt.

Ingrediënten

De biologische kruidenmix bevat de volgende ingrediënten:

• Biologische knoflook
• Biologische uien
• Biologische tomaat
• Zout (fleur de sel)
• Biologische paprika
• Biologische oregano
• Biologische majoraan
• Biologische rozemarijn
• Biologische tijm
• Biologisch chilipoeder

Let op: er zijn geen typische allergenen zoals gluten, noten, zuivel, soja of sesam gedeclareerd.

Toepassingen

• Kruiden van gyrosvlees, souvlaki, grillspiesen en ovenvlees
• Op smaak brengen van groentepannen, aardappelen uit de oven, gegrilde groenten en grillkaas
• Bereiding van yoghurtdips, marinades en sauzen in gyrosstijl

Productspecificaties

• Land van herkomst: Duitsland
• Structuur: fijn tot grof, gemengde kruidenstukjes
• Kleur: bont