Biologische Orient Bowl kruidenmix, zak 1 kg

Productbeschrijving

Ontdek de biologische Orient Bowl kruidenmix van Biova als aromatische topping voor moderne bowls en oosterse gerechten. Warme specerijen, frisse kruiden en fruitige tonen vormen samen een kleurrijke mix met goed zichtbare groentevlokken en kruiden.

Alle ingrediënten zijn afkomstig uit gecontroleerde biologische teelt en worden door Biova in Duitsland zorgvuldig gemengd. Zwarte komijn, komijnzaad, gember, chili en dadelzoet zorgen voor een harmonieuze balans tussen kruidigheid, milde scherpte en een subtiele zoetheid.

Verfijn met deze oosterse bowlmix rijst-, couscous- of linzenbowls, maar ook hummus, shakshuka of geroosterde groenten uit de oven. De kruidenmix is eenvoudig te doseren en past perfect bij plantaardige en hartige componenten in de dagelijkse keuken.

Herkomst

De biologische kruidenmix wordt in Duitsland door Biova ontwikkeld, gemengd en afgevuld. De kruiden, zaden, groenten en specerijen zijn afkomstig uit gecontroleerde biologische teelt in geselecteerde teeltregio’s.

Teelt / Productie / Oogst

De biologische ingrediënten worden volgens de richtlijnen van de biologische landbouw geteeld, voorzichtig geoogst en gedroogd. Daarna worden ze tot vlokken, stukjes of poeder verwerkt en in Duitsland gelijkmatig gemengd.

Bijzonderheden

Kenmerkend is het samenspel van frisse kruiden, milde scherpte en subtiele zoetheid met een uitgesproken oosters smaakprofiel. De Biova kruidenmix bevat geen kunstmatige toevoegingen en is volledig gebaseerd op biologische ingrediënten.

Verschillen in herkomst en verwerking

Afhankelijk van het herkomstland van de afzonderlijke specerijen kunnen aroma en intensiteit licht variëren en natuurlijke nuances geven. Door de eindverwerking bij Biova in Duitsland blijft het recept constant en ontstaat een betrouwbare basis voor het op smaak brengen.

Smaak & geur

In de geur is de mix kruidig-aromatisch met tonen van komijn, kruiden en een lichte citrusfrisheid. In de mond komen de milde scherpte van chili en gember samen met zwarte komijn, zwarte peper, pepermunt en een fruitige component van dadelzoet, tomaat, wortel en sinaasappelschil.

Ingrediënten

• Biologische zwarte komijn
• Zonnevlokken (zout)
• Biologische wortel
• Biologische tomaat
• Biologische sinaasappelschil
• Biologische gember
• Biologische chili
• Biologische komijn (kruidenkomijn)
• Biologische peterselie
• Biologische dadelzoet
• Biologische ui
• Biologische pepermunt
• Biologische zwarte peper
• Biologische korianderblad
• Biologische bieslook
• Biologische lemon myrtle
• Biologische knoflook
• Biologische steranijs

Let op: de kruidenmix bevat geen gluten, noten of zuivel als ingrediënt. Ze kan echter worden afgevuld in bedrijven die ook andere levensmiddelen verwerken.

Toepassingen

• Als topping voor rijst-, couscous-, bulgur- en linzenbowls
• Voor het kruiden van shakshuka, hummus en andere oosterse voorgerechten
• Voor ovengroenten, roerbakgerechten en koude mezze-schotels

Productspecificatie

• Land van productie: Duitsland (productie)
• Korrelgrootte: mix van vlokken, stukjes en poeder
• Kleur: bont met oranje-rode en groene kruidenaccenten
• Gewichtseenheid: zak 1,0 kg