Biologische Orient Bowl kruidenmix

Productbeschrijving

Ontdek de biologische Orient Bowl kruidenmix van Biova als aromatische topping voor moderne bowls en oosterse gerechten. Warme specerijen, frisse kruiden en fruitige tonen vormen samen een kleurrijke mix met zichtbare groentevlokken.

Alle ingrediënten zijn afkomstig uit gecontroleerde biologische teelt en worden door Biova in Duitsland zorgvuldig gemengd. Zwarte komijn, komijn, gember, chili en dadelzoet zorgen voor een uitgebalanceerde combinatie van kruidigheid, milde scherpte en subtiele zoetheid.

De biologische Orient Bowl kruidenmix geeft extra smaak aan rijst-, couscous- of linzenbowls, maar ook aan hummus, shakshuka en geroosterde groenten uit de oven. De mix is eenvoudig te doseren en past perfect bij plantaardige en hartige componenten in de dagelijkse keuken.

Herkomst

De kruidenmix wordt in Duitsland door Biova ontwikkeld, gemengd en verpakt. De biologische ingrediënten zijn afkomstig uit gecontroleerde biologische teelt in geselecteerde teeltregio’s.

Teelt / Productie / Oogst

De grondstoffen worden volgens de richtlijnen van de biologische landbouw geteeld, voorzichtig geoogst en gedroogd. Vervolgens worden ze tot vlokken, stukjes of poeder verwerkt en in Duitsland homogeen gemengd.

Bijzonderheden

Kenmerkend is het samenspel van frisse kruiden, milde scherpte en subtiele zoetheid met een uitgesproken oosters smaakprofiel. De Biova kruidenmix bevat geen kunstmatige toevoegingen en is volledig gebaseerd op biologische ingrediënten.

Verschillen in herkomst en verwerking

Afhankelijk van het herkomstland van de afzonderlijke specerijen kunnen aroma en intensiteit licht variëren en natuurlijke nuances geven. Door de eindverwerking bij Biova in Duitsland blijft het recept constant en is een betrouwbare basis voor het kruiden gegarandeerd.

Smaak & geur

In de geur is de mix kruidig-aromatisch met tonen van komijn, kruiden en een lichte citrusfrisheid. In de mond komen de milde scherpte van chili en gember samen met zwarte komijn, peper, pepermunt en een fruitige component van dadelzoet, tomaat, wortel en sinaasappelschil.

Ingrediënten

• Biologische zwarte komijn
• Zonnevlokken (zout)
• Biologische wortel
• Biologische tomaat
• Biologische sinaasappelschil
• Biologische gember
• Biologische chili
• Biologische komijn (kruidenkomijn)
• Biologische peterselie
• Biologische dadelzoet
• Biologische ui
• Biologische pepermunt
• Biologische zwarte peper
• Biologische korianderblad
• Biologische bieslook
• Biologische lemon myrtle
• Biologische knoflook
• Biologische steranijs

Let op: de kruidenmix bevat geen gluten, noten of zuivel als ingrediënt. Hij kan echter worden verpakt in bedrijven die ook andere levensmiddelen verwerken.

Toepassingen

• Als topping voor rijst-, couscous-, bulgur- en linzenbowls
• Voor het kruiden van shakshuka, hummus en andere oosterse voorgerechten
• Voor ovengroenten, roerbakgerechten en koude mezze-schotels

Productspecificatie

• Land van herkomst: Duitsland (productie)
• Korrelgrootte: mix van vlokken, stukjes en poeder
• Kleur: bont met oranje-rode tinten en groene kruidenaccenten