Biologische saladekruiden met Fleur de Sel, grof

Productbeschrijving

Ontdek aromatische biologische saladekruiden als grof gegranuleerde kruidenmix op basis van Fleur de Sel, geselecteerde biologische kruiden en groenten. De bontgroene mix blijft zichtbaar op het bord en geeft salades, dressings en dips een natuurlijke uitstraling.

Alle ingrediënten zijn afkomstig uit gecontroleerde biologische teelt en worden door Biova voorzichtig gedroogd en verwerkt, zodat het kruidaroma en het karakter van de groenten goed behouden blijven. De grootverpakking van ca. 1,05 kg per eenheid is ideaal voor horeca, grootkeukens en grootverbruikers.

In de dagelijkse keuken kruidt u met de biologische saladekruiden snel en betrouwbaar bladsalades, groentegerechten en koude sauzen. De grove korrel laat zich goed doseren, verdeelt zich gelijkmatig en ondersteunt de eigen smaak van de gerechten zonder deze te overheersen.

Herkomst

De kruidenmix wordt in Duitsland door Biova gemengd en afgevuld. De biologische kruiden en groente-ingrediënten zijn overwegend afkomstig uit Europese teeltgebieden met een gematigd klimaat.

Teelt / Productie / Oogst

Na de oogst worden kruiden en groenten gereinigd, voorzichtig gedroogd en grof gemalen. Vervolgens worden alle componenten gelijkmatig met Fleur de Sel gemengd en als grootverpakking in eenheden van ca. 1,05 kg afgevuld.

Bijzonderheden

Kenmerkend is de combinatie van hoogwaardige Fleur de Sel en volledig biologische kruiden en groenten in een grove korrel. De zichtbare bontgroene kruidenlaag onderscheidt zich duidelijk van fijne poedermengsels en is bij uitstek geschikt als decoratieve saladekruiding.

Verschillen in herkomst en verwerking

Afhankelijk van de herkomstregio van de biologische kruiden kunnen lichte aromaverschillen optreden. Door gestandaardiseerde menging en kwaliteitscontrole bij Biova blijft het smaakprofiel toch constant en goed reproduceerbaar.

Smaak & geur

Frisse, groene kruidenaccenten ontmoeten een mild zoute basis van Fleur de Sel en een uitgebalanceerde groentekruiding van tomaat, ui en knoflook. De geur is aromatisch, kruidig en past bij tal van koude en warme gerechten.

Ingrediënten

De biologische saladekruiden zijn een uitgebalanceerde kruidenmix van zout, kruiden en groenten in biologische kwaliteit.

• Zout (Fleur de Sel)
• Biologische dille
• Biologische bieslook
• Biologische peterselie
• Biologische tomaten
• Biologische uien
• Biologische knoflook

Toepassingen

• Direct over bladsalades, komkommer- of tomatensalade strooien
• Vinaigrettes, yoghurtdressings, kruidenkwark en dips op smaak brengen
• Groentepannen, ovenschotels en geroosterde groenten aromatisch afronden

Productspecificatie

• Land van herkomst: Duitsland (menging en afvulling)
• Korrelgrootte: gegranuleerd / gemalen / grof
• Kleur: overwegend groen, bont door groenteaandeel
• Gewicht per eenheid: ca. 1,05 kg grootverpakking
• Producttype: biologische kruidenmix voor salades, dressings en dips