Kruidenzout – specerijenzout

Productbeschrijving

Dit kruidenzout combineert hoogwaardig keukenzout met geselecteerde keukenkruiden tot een veelzijdig specerijenzout voor de dagelijkse keuken. De zorgvuldig uitgebalanceerde mix geeft zowel hartige als lichte gerechten in een handomdraai meer smaak.

Door de evenwichtige verhouding tussen zout en kruiden laat het zoutgehalte in het gerecht zich goed doseren en gelijkmatig verdelen. De constante Biova kwaliteit zorgt voor een betrouwbare kruidkracht en een uniforme korrelgrootte.

Of het nu is om aan tafel af te smaken of direct tijdens het koken – het kruidenzout specerijenzout is geschikt voor groente, vlees, vis, salades en dips. Ideaal als u snel wilt kruiden zonder meerdere losse specerijen te gebruiken.

Herkomst

Het gebruikte keukenzout komt uit zorgvuldig geselecteerde winningsgebieden en wordt volgens de gangbare voedselstandaarden verwerkt. De toegevoegde kruiden worden geteeld in typische kruidenregio’s en voor Biova geselecteerd op basis van vastgelegde kwaliteitscriteria.

Teelt / Productie / Oogst

De kruiden worden na de oogst voorzichtig gedroogd en op passende snijgrootte gebracht. Vervolgens worden ze homogeen met het zout gemengd, zodat de kruiden gelijkmatig in het specerijenzout zijn verdeeld.

Bijzonderheden

Door de combinatie van zout en kruiden hoeft u meerdere specerijen niet afzonderlijk te doseren. De mix is direct gebruiksklaar en zorgt voor een gelijkmatige kruiding van uiteenlopende gerechten in zowel de warme als de koude keuken.

Verschillen in herkomst en verwerking

Afhankelijk van de herkomstregio van de kruiden kunnen er subtiele smaakverschillen optreden. De verwerking bij Biova is gericht op een stabiele kwaliteit en een constante samenstelling, zodat smaak en kruidkracht van verpakking tot verpakking vergelijkbaar blijven.

Smaak & geur

Het kruidenzout specerijenzout combineert een zoute basisnoot met een harmonische kruidenkruiding. In de neus komt een typische, kruidige geur naar voren, die bij verhitting van de gerechten nog intenser wordt.

Ingrediënten

De volledige ingrediëntenlijst voor dit product is momenteel niet beschikbaar. Een typisch kruidenzout specerijenzout bestaat uit keukenzout en een selectie gedroogde keukenkruiden.

Voor gedetailleerde informatie over de concreet gebruikte ingrediënten en mogelijke allergenen raadpleegt u het etiket op de betreffende Biova-verpakking.

Toepassingen

• Voor het kruiden van groentepannen, ovengroenten en aardappelgerechten
• Als tafelkruid voor salades, soepen en stoofgerechten
• Voor dips, kruidenkwark, marinades en grillgerechten

Productspecificatie

• Land van oorsprong: niet gespecificeerd
• Korrelgrootte: fijn tot middelgrof specerijenzout
• Kleur: wit zout met zichtbare kruidenstukjes
• Gewicht per eenheid: 1,05 kg
• Producttype: kruidenmix / kruidenzout