Bio Gartenkräutersoße | Gewürzmischung | limited Edition

De quoi s’agit‑il / Description du produit

La sauce bio aux herbes du jardin de Biova est un mélange d’épices aromatique pour des sauces et vinaigrettes fraîches, riches en herbes. La composition s’inspire des herbes de jardin classiques et est soigneusement élaborée en Allemagne.

Le mélange réunit des ingrédients bio sélectionnés en une base équilibrée, qui se prépare rapidement et de manière fiable. Il convient idéalement pour assaisonner les plats de façon homogène, sans grand effort.

Affinez avec cette sauce aux herbes du jardin vos légumes, pommes de terre, salades ou dips et apportez de fraîches notes herbacées à votre cuisine quotidienne. En tant qu’édition limitée de Biova, elle est particulièrement intéressante pour des créations saisonnières.

Origine

Le mélange d’épices est développé et conditionné en Allemagne. Les herbes de jardin utilisées proviennent de l’agriculture biologique contrôlée d’exploitations bio sélectionnées.

Culture / Fabrication / Récolte

Les herbes sont récoltées avec soin, séchées puis finement coupées ou moulues. Dans la production Biova, les ingrédients bio sont mélangés selon une recette définie puis conditionnés sous contrôle de qualité.

Particularités

En tant qu’édition limitée, cette sauce bio aux herbes du jardin n’est disponible que pour une courte période. La recette est conçue pour une préparation rapide avec de l’eau, de la crème ou des alternatives végétales.

Différences d’origine et de transformation

Grâce à l’approvisionnement majoritaire en herbes issues de régions de culture bio d’Europe centrale, il en résulte un profil doux et herbacé. Le séchage en douceur préserve un arôme clair et naturel.

Goût & odeur

Au goût dominent les herbes fraîches du jardin avec des notes finement épicées et légèrement poivrées. L’odeur rappelle les jardins d’herbes classiques et s’accorde avec de nombreux plats salés.

Ingrédients

La liste complète des ingrédients n’est actuellement pas disponible en détail pour ce produit. Il s’agit d’un mélange d’épices bio à base d’herbes de jardin typiques, destiné à la préparation d’une sauce aux herbes.

Les composants typiques d’un tel mélange d’épices bio aux herbes du jardin peuvent par exemple être :

• Herbes de jardin séchées (par ex. persil, ciboulette, aneth, cerfeuil)
• Composants de légumes comme des granulés d’oignon ou d’ail
• Sel de mer ou sel gemme
• Épices comme le poivre ou la noix de muscade
• Supports végétaux ou amidon pour la liaison

Remarque : pour des informations contraignantes sur les ingrédients et les allergènes éventuels, veuillez toujours vous référer à la déclaration figurant sur l’emballage du produit concerné.

Applications possibles

• Comme base pour des sauces crémeuses aux herbes pour pommes de terre, légumes ou pâtes
• Pour relever les vinaigrettes, dips et fromages frais aux herbes
• Pour affiner gratins, plats à la poêle et légumes rôtis au four

Spécifications du produit

• Pays d’origine : Allemagne
• Granulométrie : parts d’herbes et d’épices finement à grossièrement coupées
• Couleur : principalement verte avec de petits morceaux d’herbes clairs et foncés
• Quantité de remplissage : 1,0 kg de mélange d’épices par unité
• Emballage : boîte à épices hermétique aux arômes pour un stockage au sec