Principes de l'entreprise
Biova GmbH mise sur la qualité, la durabilité et les pratiques commerciales éthiques. Nous nous efforçons d'offrir à nos clients les meilleurs produits et services en tout temps.
1. Ouvrir de nouvelles voies
Les épices font partie des marchandises commerciales les plus anciennes. Elles sont considérées comme rares et recherchées, capables de transformer les saveurs, parfois même envoûtantes et bénéfiques pour la santé. Cependant, avec l'industrialisation, certaines épices merveilleuses et exotiques ont dû céder la place aux épices industrielles. Des épices qui étaient autrefois évaluées en or sont parfois vendues en dessous de leur véritable valeur, ce qui nuit souvent à la fois aux personnes et à la qualité. Pour permettre l'emballage automatique des produits ou prolonger leur durée de conservation, des additifs et des agents anti-agglomérants sont fréquemment ajoutés.
Chez Biova, nous nous spécialisons dans la recherche et la mise à disposition du marché européen des épices difficiles à récolter, peu disponibles, qui nécessitent beaucoup de temps pour pousser, ne peuvent pas être cultivées et proviennent à 100 % de la cueillette sauvage – de préférence issues de l'agriculture biologique, sans additifs. Aucun chemin n'est trop long, aucun projet trop difficile, et aucun délai de livraison trop long pour nous. Une règle fondamentale de Biova : ne pas suivre les chemins battus, mais en ouvrir de nouveaux. Cela s'applique à toutes nos actions chez Biova : produits, canaux de distribution, marketing, production, service, etc.

2. Nos objectifs
Notre objectif principal est d'offrir à nos clients un maximum d'avantages. La satisfaction client est donc portée à un niveau maximal. Cela inclut l'amélioration continue de notre service client, l'écoute et la satisfaction des besoins de nos clients, ainsi que la prise de mesures appropriées en conséquence.

3. Produits et additifs
Nous renonçons systématiquement à tous les additifs, conservateurs, exhausteurs de goût, colorants, agents anti-agglomérants et allergènes dans nos sels, épices et mélanges d'épices. De plus, nous n'ajoutons pas de sucre dans nos mélanges d'épices. Nous vendons exclusivement des produits de qualité supérieure, sans compromis.
En priorité, nous privilégions les épices biologiques. Cependant, dans certains cas, de grandes surfaces de terre ne sont pas certifiées biologiques, ce qui signifie que ces épices proviennent soit de croissance sauvage, soit de cultures conventionnelles. Notre objectif est de concevoir et d'utiliser des emballages durables, de préférence sans plastique. Cela inclut également des emballages réutilisables ou pouvant être utilisés à d'autres fins (upcycling).

4. Importation, emballage et expédition
Nous utilisons exclusivement du papier ou du papier recyclé pour l'expédition de nos marchandises. Cela concerne non seulement les cartons utilisés, mais aussi le matériel de remplissage. Nous fabriquons notre propre matériel de remplissage à partir de vieux cartons. L'objectif est d'acheminer nos produits vers nos clients de manière la plus écologique possible. Plus de 80 % de nos envois sont expédiés via DHL GoGreen, c'est-à-dire de manière neutre en CO2. Nous exigeons de tous nos prestataires qu'ils travaillent de manière neutre en CO2.
En ce qui concerne les produits importés, nous privilégions autant que possible le transport par mer ou par le Transsibérien, et évitons le transport aérien lorsque cela est possible. Le transport de nos conteneurs en Europe se fait généralement par rail, ce qui permet de soulager à la fois l'environnement et les autoroutes.

5. Environnement et nature
La durabilité et la compatibilité environnementale font partie intégrante de notre philosophie d'entreprise, afin de protéger l'environnement et de transmettre la Terre dans un état sain aux générations futures. L'objectif est donc d'utiliser les ressources disponibles de manière aussi judicieuse et respectueuse que possible. Dans l'idéal, nous laissons la Terre en meilleur état que nous l'avons trouvée. Chez Biova, nous produisons désormais plus d'électricité/énergie que nous n'en consommons pour le chauffage et l'électricité, ce qui nous rend neutres en CO2.
Nous avons installé un système photovoltaïque de 50 kW/p sur notre toit. Notre flotte de véhicules a été presque entièrement convertie en véhicules électriques. Dans un avenir proche, nous souhaitons travailler complètement sans papier. Notre bâtiment est très bien isolé, ce qui nous permet de consommer seulement 17 kWh/m² d'énergie, conformément aux normes les plus modernes. Notre objectif est de mettre à disposition plus d'énergie et de ressources que nous n'en consommons, tout en protégeant et préservant l'environnement de la manière la plus efficace possible.

6. Fournisseurs et partenaires
Les fournisseurs de Biova sont également nos partenaires. Une relation de partenariat à long terme, juste, honnête, loyale et réussie est toujours notre principe directeur. Des partenariats intenses, agréables et bénéfiques pour toutes les parties – ce sont les partenariats que Biova recherche et vit. Biova ne choisit pas le fournisseur le moins cher, mais le MEILLEUR ! De nos fournisseurs, nous exigeons le respect des normes et principes éthiques (conformité) ainsi que le respect des lois et normes nationales et internationales, notamment en ce qui concerne la protection de l'environnement, les droits de l'homme, l'interdiction du travail des enfants, la lutte contre toute forme de discrimination et la sécurité au travail. Biova s'engage à acheter tous les produits directement chez les agriculteurs ou directement à la source, afin de connaître personnellement nos fournisseurs.
Ainsi, une qualité de produit adéquate peut être garantie, des produits peuvent être développés ou améliorés, ou si nécessaire, ajustés. Les fonds arrivent directement et sans détour chez les producteurs, et Biova peut proposer les produits à des prix compétitifs, même en cas d'augmentation des coûts d'achat.

7. Employés
Le travail acharné, la loyauté, l'honnêteté, le respect, la reconnaissance et la valorisation mutuelle sont des valeurs essentielles chez Biova. Biova offre des conditions optimales dans un bâtiment moderne, équipé des derniers outils de travail, des technologies informatiques les plus récentes et de postes de travail ergonomiques. Chaque employé est considéré comme égal dans toutes les positions. Quelle que soit sa fonction, son ancienneté, son origine, sa religion, son âge ou son sexe. Cela s'applique également aux opportunités de promotion au sein de l'entreprise. Le harcèlement et l'exclusion des employés individuels sont strictement interdits.
Nos employés ont toujours la possibilité de se développer dans leur domaine de travail et de se perfectionner par des formations internes et externes. Le respect des normes en matière de conditions de travail, de rémunération et de principes éthiques est non seulement évident pour Biova, mais notre objectif est de les dépasser.

8. Style de leadership
Le style de leadership pour la direction, mais aussi pour les responsables de département, est le « style de leadership coopératif ». Cela signifie que les avis des employés sont importants. Les décisions sont prises et mises en œuvre ensemble, et les problèmes sont résolus collectivement. L'objectif est la motivation autonome des employés !

9. Politique et religion
Nous accueillons chaleureusement des personnes de toutes origines au sein de notre équipe. Nous tolérons et acceptons toutes sortes de religions et d'opinions politiques, mais nous nous distançons également de toute forme de radicalisation ! Afin d'éviter des conflits inutiles et des dommages éventuels aux relations (commerciales), nous nous abstenons de toute discussion ou déclaration sur la politique et la religion, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de l'entreprise.
Signé Raphael Deckert
Wildberg, 17.12.2022
