Mélange bio pour sauce aux herbes du jardin Édition limitée

Description du produit

Le mélange d’épices bio pour sauce aux herbes du jardin de Biova est une préparation aromatique pour réaliser rapidement des sauces, vinaigrettes et dips riches en herbes fraîches. La composition s’inspire des grands classiques des herbes de jardin et est soigneusement élaborée en Allemagne.

Des ingrédients biologiques sélectionnés offrent une base équilibrée, facile et fiable à délayer. Vous assaisonnez ainsi vos plats de manière régulière, sans avoir à doser de nombreux épices séparément.

Utilisez ce mélange pour sublimer légumes, pommes de terre, salades ou dips crémeux et apporter de belles notes d’herbes fraîches à votre cuisine quotidienne. En édition limitée Biova, il se prête particulièrement bien aux recettes saisonnières et créatives.

Origine

Ce mélange d’épices bio est développé, assemblé et conditionné en Allemagne. Les herbes de jardin utilisées proviennent de l’agriculture biologique contrôlée de producteurs bio sélectionnés.

Culture / Fabrication / Récolte

Les herbes sont récoltées avec soin, séchées en douceur puis finement coupées ou moulues. Dans l’unité de production Biova, tous les ingrédients bio sont mélangés selon une recette fixe puis conditionnés, sous contrôle qualité, dans des boîtes hermétiques à l’arôme.

Caractéristiques

En tant qu’édition limitée, ce mélange bio pour sauce aux herbes du jardin n’est disponible que pour une durée limitée. Sa recette est conçue pour une préparation rapide avec de l’eau, de la crème ou des alternatives végétales et facilite l’organisation professionnelle en cuisine.

Spécificités d’origine et de transformation

L’approvisionnement majoritaire en herbes issues de régions de culture bio d’Europe centrale confère un profil doux et très herbacé. Le séchage en douceur préserve un arôme naturel, net et constant dans le temps.

Goût & arôme

Au goût dominent les herbes fraîches du jardin, avec des notes fines, relevées et légèrement poivrées. Le parfum évoque un jardin d’herbes classique et s’accorde avec de nombreux plats salés, des pommes de terre aux poêlées de légumes.

Ingrédients

La liste complète des ingrédients de ce produit n’est pas encore disponible en détail. Il s’agit d’un mélange d’épices biologique à base d’herbes de jardin typiques, destiné à la préparation d’une sauce aux herbes.

Les composants typiques d’un tel mélange bio d’herbes de jardin pour sauce peuvent par exemple être :

• Herbes de jardin séchées (p. ex. persil, ciboulette, aneth, cerfeuil)
• Composants de légumes comme granulés d’oignon ou d’ail
• Sel de mer ou sel gemme
• Épices comme le poivre ou la muscade
• Supports végétaux ou amidon pour la liaison

Remarque : pour toute information officielle sur les ingrédients et les allergènes éventuels, veuillez toujours vous référer à l’étiquetage figurant sur l’emballage du produit.

Utilisations possibles

• Base pour sauces crémeuses aux herbes, pour pommes de terre, légumes ou pâtes
• Assaisonnement de vinaigrettes, dips, fromage frais aux herbes et sauces au yaourt
• Finition de gratins, plats à la poêle et légumes rôtis au four en cuisine chaude

Spécifications du produit

• Pays d’origine : Allemagne
• Granulométrie : morceaux d’herbes et d’épices finement à grossièrement coupés
• Couleur : principalement verte avec des morceaux d’herbes clairs et foncés
• Contenance : 1,0 kg de mélange d’épices par boîte
• Emballage : boîte à épices hermétique à l’arôme pour stockage au sec