Préparation d’épices bio Pumpkin Latte

Description du produit

Découvrez la préparation d’épices bio Pumpkin Latte de Biova, un topping aromatique pour le café, les boissons lactées et les desserts. Sa granulométrie fine et légèrement floconneuse associe poudre de courge, cacao et épices biologiques sélectionnées en une poudre harmonieuse brun jaunâtre.

Des ingrédients issus de l’agriculture biologique contrôlée, la douceur naturelle du sucre de fleur de coco et de la panela ainsi que la transformation soignée chez Biova en Allemagne garantissent une qualité constante et élevée. Ce mélange équilibré façon pumpkin spice se dissout facilement et se répartit de manière homogène sur la mousse de lait et les desserts.

Pumpkin latte, chai latte, café au lait ou desserts créatifs : cette préparation d’épices bio Pumpkin Latte est d’une grande polyvalence. Incorporez la poudre dans du lait chaud, relevez vos boissons chaudes ou utilisez-la comme épice pour biscuits, gâteaux et bols de petit-déjeuner.

Origine

La préparation d’épices bio Pumpkin Latte est mélangée et conditionnée en Allemagne par Biova. Les matières premières biologiques utilisées proviennent de cultures biologiques contrôlées dans des pays d’origine sélectionnés.

Culture / Fabrication / Récolte

La courge, le cacao et les épices sont cultivés selon des normes écologiques, délicatement séchés puis finement moulus. Le mélange d’épices est ensuite dosé avec précision et conditionné dans des conditions d’hygiène contrôlées.

Caractéristiques particulières

La signature de ce produit réside dans la combinaison de poudre de courge, de cacao aux notes chocolatées et de la douceur naturelle du sucre de fleur de coco et de la panela. La granulométrie fine et floconneuse facilite l’incorporation dans les boissons et le saupoudrage sur la mousse de lait ou les desserts.

Différences d’origine et de transformation

Selon l’origine de la cannelle, du cacao ou de la cardamome, de fines nuances aromatiques se développent dans le mélange bio Pumpkin Latte. La transformation finale en Allemagne garantit un profil gustatif équilibré, constant et reproductible.

Goût & odeur

Au nez, cette préparation d’épices évoque un pumpkin spice classique avec des notes de cannelle, de cacao et d’épices chaudes d’automne. Une douceur douce, un léger piquant de gingembre et les arômes du curcuma, de la cardamome et du macis sont complétés par de subtiles notes cacaotées et une fine touche saline.

Ingrédients

• Poudre de cacao bio
• Courge bio
• Sucre de fleur de coco bio
• Sucre panela bio
• Sel bio (sel de mer)
• Curcuma bio
• Cannelle bio
• Gingembre bio
• Fèves tonka bio
• Cardamome bio
• Macis bio (fleur de muscade)
• Fenouil bio

Aucun allergène typique tel que gluten, fruits à coque, produits laitiers, soja ou sésame ne figure dans la liste des ingrédients.

Utilisations possibles

• Préparation de pumpkin latte, chai latte ou café au lait avec une note d’épices automnales
• Pour sublimer cappuccino, chocolat chaud, latte macchiato et autres boissons chaudes
• Aromatisation de desserts, biscuits, gâteaux et bols de petit-déjeuner avec un goût pumpkin spice

Spécifications du produit

• Pays d’origine : Allemagne (fabrication)
• Granulométrie : fine / floconneuse
• Couleur : poudre d’épices brun jaunâtre