Sel aux herbes de la côte

Description du produit

Ce sel aux herbes de la côte associe un sel fin à des herbes soigneusement sélectionnées pour créer un assaisonnement équilibré au quotidien. Il est idéal pour relever poissons, légumes et plats légers d’une note aromatique aux herbes.

Ce mélange harmonieux est composé avec soin par Biova et permet de doser facilement sel et herbes. Vous bénéficiez ainsi d’une puissance aromatique constante tout en évitant l’utilisation de plusieurs épices séparées.

En cuisson, pour rectifier l’assaisonnement à table ou en touche finale sur des plats déjà dressés, ce sel aux herbes de la côte s’utilise de multiples façons. Servez-vous-en pour sublimer rapidement et simplement vos recettes marines, salades ou dips.

Origine

Le sel utilisé provient de zones d’extraction contrôlées et est obtenu dans le respect de normes de qualité standardisées. Les herbes sont issues de régions de culture adaptées et contrôlées par lot.

Culture / Fabrication / Récolte

Pour le sel aux herbes de la côte Biova, des herbes séchées sont mélangées délicatement au sel afin de préserver au mieux leur structure et leur arôme. Le mélange est réalisé en lots définis pour garantir une qualité constante.

Caractéristiques particulières

Ce sel aromatisé Biova se distingue par un rapport équilibré entre sel et herbes, qui permet un assaisonnement fin sans masquer le goût naturel des aliments. Le mélange est prêt à l’emploi et fait gagner du temps en cuisine.

Variations d’origine et de transformation

Selon l’origine des herbes, de légères variations d’arôme peuvent apparaître et confèrent au sel aux herbes de la côte une diversité naturelle. Malgré cela, le procédé de fabrication standardisé assure une qualité de base constante.

Goût & odeur

En bouche, la salinité douce se marie à une note d’herbes fraîche et aromatique. Le parfum évoque les cuisines méditerranéenne et marine et accompagne parfaitement les plats légers et savoureux.

Ingrédients

La liste complète des ingrédients n’est pas encore disponible. Dès que les composants exacts seront connus, ils seront indiqués ici en détail.

Utilisations possibles

• Pour assaisonner poissons, fruits de mer et poêlées de légumes
• Comme condiment de table pour salades, œufs et tartines garnies
• Pour les dips, fromages frais aux herbes et sauces légères

Spécifications du produit

• Pays d’origine : inconnu
• Granulométrie : fine à mi-fine (typique d’un sel aromatisé)
• Couleur : sel blanc avec des particules d’herbes vertes visibles
• Poids par unité : 1,0 kg
• Type de produit : sel aromatisé / mélange de sel aux herbes