Sel aux herbes – mélange d’assaisonnement

Description du produit

Ce sel aux herbes associe un sel de table de qualité à une sélection d’herbes aromatiques pour créer un assaisonnement polyvalent au quotidien. Ce mélange finement équilibré apporte en un instant plus de saveur aux plats légers comme aux préparations plus généreuses.

Grâce à la combinaison harmonieuse de sel et d’herbes, la teneur en sel des plats se dose facilement et se répartit de manière homogène. La qualité constante de Biova garantit un pouvoir assaisonnant fiable et une granulométrie régulière.

À utiliser aussi bien à table que directement en cuisson, ce sel aux herbes convient aux légumes, viandes, poissons, salades et dips. Il est idéal lorsque vous souhaitez relever rapidement vos plats sans multiplier les épices individuelles.

Origine

Le sel de table utilisé provient de gisements soigneusement sélectionnés et est traité conformément aux normes alimentaires en vigueur. Les herbes ajoutées sont cultivées dans des régions traditionnellement dédiées aux plantes aromatiques et sont choisies pour Biova selon des critères de qualité définis.

Culture / Fabrication / Récolte

Après la récolte, les herbes sont séchées en douceur puis coupées à une taille adaptée. Elles sont ensuite mélangées de façon homogène au sel afin d’assurer une répartition régulière des herbes dans l’assaisonnement.

Caractéristiques particulières

La combinaison du sel et des herbes vous évite de doser séparément plusieurs épices. Le mélange est prêt à l’emploi et permet un assaisonnement uniforme d’une grande variété de plats, chauds ou froids.

Variations d’origine et de transformation

Selon la région d’origine des herbes, de légères nuances aromatiques peuvent apparaître. Chez Biova, la transformation vise une qualité stable et un mélange constant, afin que goût et pouvoir assaisonnant restent comparables d’un sachet à l’autre.

Goût & arôme

Ce sel aux herbes associe une base salée marquée à une note aromatique d’herbes harmonieuse. Au nez, il développe un parfum typique d’herbes relevées, qui gagne encore en intensité à la cuisson.

Ingrédients

La liste complète des ingrédients de ce produit n’est pas encore disponible. En règle générale, un sel aux herbes se compose de sel de table et d’un assortiment d’herbes culinaires séchées.

Pour des informations détaillées sur les ingrédients effectivement utilisés et sur d’éventuels allergènes, veuillez vous référer à l’étiquetage figurant sur chaque emballage Biova.

Utilisations possibles

• Assaisonnement des poêlées de légumes, légumes rôtis au four et plats à base de pommes de terre
• Comme condiment de table pour salades, soupes et potages
• Pour les dips, fromages frais aux herbes, marinades et grillades

Spécifications du produit

• Pays d’origine : non spécifié
• Granulométrie : sel d’assaisonnement fin à moyen
• Couleur : sel blanc avec des particules d’herbes visibles
• Poids par unité : 1,05 kg
• Type de produit : mélange d’épices / sel aux herbes