Sel aux herbes – mélange d’assaisonnement

Description du produit

Ce sel aux herbes associe un sel de table de qualité à une sélection d’herbes culinaires pour créer un assaisonnement polyvalent au quotidien. Ce mélange finement équilibré apporte en un instant plus d’arôme aux plats légers comme aux préparations plus relevées.

Grâce à la combinaison harmonieuse de sel et d’herbes, la teneur en sel du plat se dose facilement et se répartit de manière homogène. La qualité constante de Biova garantit un pouvoir assaisonnant fiable et une granulométrie régulière.

À table pour rectifier l’assaisonnement ou directement en cuisson, ce sel aux herbes convient aux légumes, viandes, poissons, salades et dips. Il est idéal lorsque vous souhaitez relever rapidement vos plats sans utiliser plusieurs épices séparées.

Origine

Le sel de table utilisé provient de gisements soigneusement sélectionnés et est traité selon les normes alimentaires en vigueur. Les herbes ajoutées sont cultivées dans des régions spécialisées dans la production d’herbes aromatiques et choisies pour Biova sur la base de critères de qualité définis.

Culture / Fabrication / Récolte

Après la récolte, les herbes sont délicatement séchées puis coupées à une taille adaptée. Elles sont ensuite mélangées de façon homogène avec le sel afin d’assurer une répartition régulière des herbes dans l’assaisonnement.

Caractéristiques particulières

En combinant sel et herbes, vous évitez de doser séparément plusieurs épices. Le mélange est prêt à l’emploi et permet d’assaisonner de manière uniforme une grande variété de plats, chauds comme froids.

Variations d’origine et de transformation

Selon la région d’origine des herbes, de légères nuances d’arôme peuvent apparaître. Chez Biova, la transformation vise une qualité stable et un mélange constant, afin que goût et pouvoir assaisonnant restent comparables d’un sachet à l’autre.

Goût & odeur

Ce sel aux herbes associe une base salée à une note aromatique d’herbes harmonieuse. Au nez, il dégage un parfum typique d’herbes relevées, qui gagne encore en intensité lors du chauffage des plats.

Ingrédients

La liste complète des ingrédients de ce produit n’est pas encore disponible. En règle générale, un sel aux herbes se compose de sel de table et d’un assortiment d’herbes culinaires séchées.

Pour des informations détaillées sur les ingrédients effectivement utilisés et les allergènes éventuels, veuillez vous référer à l’étiquetage figurant sur chaque emballage Biova.

Utilisations possibles

• Pour assaisonner poêlées de légumes, légumes rôtis au four et plats à base de pommes de terre
• Comme condiment de table pour salades, soupes et potées
• Pour les dips, fromages frais aux herbes, marinades et grillades

Spécifications du produit

• Pays d’origine : non spécifié
• Granulométrie : sel d’assaisonnement fin à moyen
• Couleur : sel blanc avec morceaux d’herbes visibles
• Poids par unité : 1,05 kg
• Type de produit : mélange d’épices / sel aux herbes