Sucre vanillé aux myrtilles bio

Description du produit

Le sucre vanillé aux myrtilles bio Biova associe un sucre fin à des myrtilles fruitées et à de la véritable vanille pour créer un mélange aromatique, facile à saupoudrer, destiné aux préparations sucrées et aux boissons. Sa délicate teinte violacée apporte de subtiles touches de couleur naturelle.

Ce mélange d'épices Biova, soigneusement équilibré, offre une harmonie entre douceur fruitée et note de vanille Bourbon délicate. Grâce à la répartition homogène des ingrédients, vous obtenez une saveur régulière sans travail supplémentaire.

Au quotidien, relevez simplement vos yaourts, porridges, pâtisseries ou boissons créatives et apportez-leur des accents fruités et vanillés en un geste. Ce sucre d'assaisonnement bio vous permet d'ajouter rapidement plus d'arôme et de couleur à votre cuisine sucrée.

Origine

Ce mélange d'assaisonnement est fabriqué en Allemagne et répond aux normes biologiques et de qualité en vigueur dans ce pays. Biova collabore avec des partenaires sélectionnés afin de garantir une qualité de matières premières fiable.

Culture / Fabrication / Récolte

Les myrtilles bio séchées et les composants de vanille sont délicatement broyés avec le sucre puis mélangés de façon homogène. Il en résulte un sucre d'assaisonnement fin, facile à doser et à répartir de manière uniforme.

Caractéristiques particulières

Le mélange Biova réunit fruits rouges et vanille dans un sucre d'assaisonnement bio prêt à l'emploi. Il remplace l'aromatisation séparée avec poudre de fruits et vanille et facilite des résultats reproductibles en pâtisserie et pour l'assaisonnement des desserts.

Spécificités d'origine et de transformation

Grâce à une fabrication en Allemagne, Biova garantit des trajets de livraison courts, des spécifications de mélange constantes et des contrôles de qualité réguliers. Ce procédé maîtrisé assure une saveur et un aspect visuel stables.

Goût & odeur

Au niveau sensoriel, dominent une douceur agréable et non envahissante, des notes fruitées de myrtille et un parfum de vanille rond. Le mélange est harmonieux et équilibré et se marie parfaitement avec les desserts raffinés et les produits de boulangerie-pâtisserie.

Ingrédients

Les ingrédients sont basés sur les informations produits disponibles et proviennent de l'agriculture biologique contrôlée :

• Sucre (bio)
• Myrtilles séchées (bio)
• Vanille ou extrait de vanille (bio)

Remarque : la composition exacte et les éventuelles traces d'allergènes peuvent varier en fonction de la production. Veuillez toujours vous référer aux informations figurant sur l'emballage du produit.

Utilisations possibles

• Pour aromatiser yaourt, fromage blanc, porridge ou muesli
• Comme sucre d'assaisonnement pour gâteaux, muffins, gaufres et autres pâtisseries
• Pour sublimer boissons chaudes, sauces dessert ou salades de fruits fraîches

Spécifications du produit

• Pays d'origine : Allemagne
• Granulométrie : fine, facile à saupoudrer
• Couleur : claire avec de légères inclusions violacées