Sucre vanillé bio à la myrtille

Description du produit

Le sucre vanillé bio à la myrtille associe un sucre fin à des myrtilles fruitées et à de la véritable vanille pour créer un mélange aromatique, facile à saupoudrer, destiné aux préparations sucrées et aux boissons. Sa teinte délicatement violacée apporte une touche de couleur naturelle et discrète à vos desserts.

Ce mélange d’épices Biova, élaboré avec soin, offre un équilibre harmonieux entre douceur fruitée et note de vanille Bourbon délicate. La répartition homogène des ingrédients garantit une saveur régulière, sans travail supplémentaire.

Utilisez ce sucre aromatisé pour sublimer yaourts, porridge, pâtisseries ou boissons créatives et ajoutez en un geste de subtils accents fruités et vanillés. Le sucre vanillé bio à la myrtille permet d’apporter rapidement plus d’arôme à toute votre cuisine sucrée.

Origine

Ce mélange est fabriqué en Allemagne et répond aux normes biologiques et de qualité en vigueur dans ce pays. Biova collabore avec des partenaires sélectionnés qui garantissent une qualité de matières premières constante.

Culture / Fabrication / Récolte

Les myrtilles bio séchées et les composants de vanille sont finement moulus avec le sucre puis mélangés de manière homogène. Il en résulte un sucre aromatisé fin, facile à doser, qui se répartit uniformément sur les mets et dans les boissons.

Caractéristiques particulières

Le mélange Biova réunit fruits rouges et vanille dans un sucre aromatisé bio prêt à l’emploi. Il évite d’aromatiser séparément avec de la poudre de fruits et de la vanille et facilite des résultats reproductibles en pâtisserie et pour l’assaisonnement des desserts.

Spécificités d’origine et de transformation

Grâce à une fabrication en Allemagne, Biova peut garantir des trajets de livraison courts, une spécification de mélange constante et des contrôles de qualité réguliers. Ce procédé maîtrisé contribue à une saveur et un aspect stables du mélange.

Goût & arôme

Sur le plan sensoriel, dominent une douceur agréable et non envahissante, des notes fruitées de myrtille et un parfum de vanille rond. En bouche, le mélange se montre harmonieux et équilibré, idéal pour les desserts raffinés et les produits de boulangerie-pâtisserie.

Ingrédients

Les ingrédients sont basés sur les informations produits disponibles et proviennent de l’agriculture biologique contrôlée :

• Sucre (bio)
• Myrtilles séchées (bio)
• Vanille ou extrait de vanille (bio)

Remarque : la composition exacte et la présence éventuelle de traces d’allergènes peuvent varier en fonction de la production. Veuillez toujours vous référer aux indications figurant sur l’emballage du produit.

Utilisations possibles

• Pour aromatiser yaourt, fromage blanc, porridge ou muesli
• Comme sucre aromatisé pour gâteaux, muffins, gaufres et autres pâtisseries
• Pour parfumer boissons chaudes, sauces dessert ou salades de fruits fraîches

Spécifications du produit

• Pays d’origine : Allemagne
• Granulométrie : fine, facile à saupoudrer
• Couleur : claire avec de légères inclusions violacées
• Unité de conditionnement : 1 sachet