Bio Kirschbaum | Rauchsalz | Fein 0,2-1,0mm

Il sale affumicato al ciliegio biologico, prodotto in Germania, è un tipo particolare di sale a cui viene conferito il caratteristico sapore di affumicato grazie all´affumicatura con legno di ciliegio. Ecco alcune delle caratteristiche e degli usi di questo sale aromatizzato: Processo di affumicatura: il sale viene aromatizzato mediante uno speciale processo di affumicatura con legno di ciliegio. Questo processo conferisce al sale una nota affumicata unica che arricchisce il sapore dei cibi in modo speciale. Sapore intenso: il sale affumicato al ciliegio offre un sapore affumicato intenso e leggermente dolce che si sposa particolarmente bene con carne, pesce, verdure e piatti alla griglia. Uso versatile: Il sale può essere utilizzato come finitura di vari piatti per conferire loro un sapore affumicato. È adatto anche come sale da tavola per le occasioni speciali. Produzione locale: la produzione in Germania sottolinea la qualità e la precisione del processo produttivo. La vicinanza alle materie prime consente di controllare l´origine e la qualità del legno di ciliegio. Accento culinario: il sale affumicato di ciliegio biologico è una scelta popolare per gli chef che desiderano aggiungere un sottile sapore affumicato ai loro piatti senza utilizzare elaborate attrezzature per l´affumicatura.