Dattelzucker kommt meist aus orientalischen Ländern und besteht zu 100% aus den reifen, entkernten Datteln. Das vollständig getrocknete Fruchtfleisch wird zu feinem Dattelpulver vermahlen. Wissenschaftlich betrachtet ist Dattelzucker...

Zutaten: Bio Tomaten, Bio Paprika, Bio Knoblauch, Bio Zwiebel, Bio Petersilie, Bio Schnittlauch, Fleur de Sel (Salz), Bio Basilikum, Bio Oregano, Bio Chili, Bio Thymian

Die Pequin sind eine in Süd- und Mittelamerika vorkommende Zuchtform der wilden Chilisorten Chiltepin oder Tepin. Besonders gut gedeiht diese Chili Art in wüstenähnlichen, heißen Regionen von Mexico, New Mexico oder Texas. Namensgebend...

Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren wachsen an Sträuchern und bis zu 12 Meter hohen Bäumen. Die Erntezeit der traubenähnlichen Rispen ist von Ende November bis etwa Anfang Februar. Die zu den Sumach...

Der Muskatnussbaum erreicht Höhen von bis zu 20 Metern. Erst nach acht Jahren beginnt der Baum erste Blüten zu tragen. Die daraus entstehenden Früchte haben einen Durchmesser von circa 4-5 cm und erinnern an reife Pfirsiche. Ähnlich...

Zutaten: Bio Tomaten, Bio Paprika, Bio Knoblauch, Bio Zwiebel, Bio Petersilie, Bio Schnittlauch, Fleur de Sel, Bio Rosmarin, Bio Pfeffer, Bio Basilikum, Bio Chili

Zutaten: Bio Pfeffer schwarz, Bio Piment, Bio Pfeffer weiss, Bio Wacholderbeeren, Bio Pfeffer grün, Bio Timut Pfeffer