Sal Rosada Boliviana | fino | 0,1-0,3 mm

Esta sal ha permanecido durante millones de años en las tierras altas de las cordilleras de los Andes en el al oeste de bolivia Ha sido protegido de todas las influencias ambientales como la contaminación como se encuentra debajo de una gruesa capa volcánica de roca. La sal boliviana de piedra de cuarzo rosa se cosecha a mano y se transporta a lo largo de la antigua Rutas de caravanas que utilizaron los incas, hasta las tierras bajas. Es hermoso y distintivo, el color rosa. La rosa proviene de un contenido de hierro particularmente alto. Muchos otros minerales importantes como el calcio, el potasio y el magnesio dan La sal de roca tiene un sabor puro, naturalmente suave. La sal de rosa boliviana se encuentra en algunas de las cocinas más prestigiosas del mundo.